哺乳期膳食指南完全攻略：

❶要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等，也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。怀孕期间为适应胎儿的生长，母体供应了大量的钙以满足胎儿骨骼和身体发育的需要。产后婴儿的生长发育较快，正处在长体重的激增阶段，产妇应多进食富含蛋白质、钙、铁等较丰富的食物。

❷不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期间，营养必须全面，才能满足婴儿和产妇自身的需要，如果产妇有挑食或偏食的习惯，授乳期间必须改正，也不要道听途说，盲目忌口，否则容易导致营养不全面，影响婴儿和母亲的健康。此外，也不是吃得越多越精越好，如鸡蛋中虽含有丰富的蛋白质，但一般产妇每天吃3个就足够了，超量吃鸡蛋不但浪费，而且增加胃的负担，会引起消化不良。

❸主食应粗细搭配每天除食用一定量的细粮外，还应搭配吃些粗粮如玉米、麦片、小米等，以保证摄入足够的营养素。

❹可多吃些水果和蔬菜如苹果、橘子、香蕉、菠菜等水果和蔬菜，对产妇十分有益，其中所含维生素不但产妇本身所需，且可促进乳汁的正常分泌。

❺多吃易消化及刺激性小的食物有些食物营养虽丰富，却不易消化，吃多了易引起肠胃不适和大便秘结，如油炸食品、辛辣食物等。

❻饮食宜清淡产后5~7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等，产后7天以后若胃口正常，舌苔无异常，可进补鸡、鱼、肉、蛋等食品，但不可过饱，在产后1个月之内，宜1日多餐。

❼忌辛辣温燥之物及生冷坚硬之物辛辣温燥之物可助内热，致孕妇口舌生疮、便秘或痔疮发作，且内热可通过乳汁影响婴儿，使婴儿内热加重，故应忌食韭菜、大蒜、辣椒、茴香、酒等食物。生冷坚硬之物可损伤肠胃，影响消化功能，可引起产后腹痛、产后恶露不绝等。此外食用坚硬之物，还易使牙齿松动疼痛。

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不少新妈妈总会疑惑，“哺乳期用药会不会影响乳汁的分泌？”殊不知，除了这个，妈妈们更应该考虑药物对宝宝的影响，这就是俗称的“过奶”。

哺乳期用药，不少妈妈往往只着重考虑药物是否影响乳汁分泌，很少考虑药物对婴儿的影响，或者根本不知道哪些药物对婴儿有影响。事实上很多药物可随母亲乳汁进入婴儿体内，众而对乳婴产生作用；尽管有的药物进入乳汁的浓度很低，但对于体稚身嫩的乳婴来说，其祸害甚大。

同时，由于哺乳期妇女服用的大多数药物或多或少都会出现在乳汁中，而且新生儿代谢和排泄药物的功能尚不成熟。新生儿排除药物非常缓慢，比如给大人服用咖啡因，清除一半咖啡因的时间不到4小时，但新生儿则需要80个小时以上才能清除。

由于新生儿对某些药物的排泄能力可能特别低下，如果经母乳不断地重复供给这些药物，可使问题加重，如咖啡因就是这类药物。因此，哺乳的产妇应该避免饮用咖啡因类饮料，否则将使宝宝兴奋不已。

因此，在哺乳期用药时一定要谨慎，必须注意药物是否会从乳汁排出，婴儿吸入后是否会产生危害。

孕妇的饮食要增加各种营养素，尤其是蛋白质、钙、锌等和b族维生素的供给。

合理安排哺乳期膳食哺乳期的营养非常重要，母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备，要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担，因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。

如果乳母营养不足，不但要影响母体健康，并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此，合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间，乳母的膳食安排要注意以下几点：

1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。

2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品，以补充蛋白质。

3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶等）含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。

4、为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。

5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是乳母每日膳食中不可缺少的食物，每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯，应予以纠正。

6、少吃盐和盐渍食品，刺激性大的食品（如某些香辛料）、污染食品。母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康，特别需要加以注意。

7、注意烹调方法。对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好，少用油炸。需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，或以豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等，这样既可以增加营养，还补充水分，促进乳汁分泌。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素c等水溶性维生素的损失。对于轻体力劳动的妇女，哺乳期应摄入约3000千卡的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比为蛋白质13%-15%，脂肪27%，糖类58%-60%。按照我国习俗，在产后一个月中不难达到上述要求，甚至有人每日食用很多鸡蛋，但在一个月后，就回到孕前水平，应该将这些优质食品分散在哺乳期几个月中，这样才能有利于保证乳汁质量和婴儿的生长发育。

随着人类进食的日益精细，作为第七大营养素，膳食纤维已被越来越多的人所熟知，膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。近年来的多项科学研究表明，不少疾病的发生与缺少膳食纤维有关。

专家称，每天应该摄入25~30克膳食纤维。我国人民的传统膳食常以谷类食物为主，并辅助以蔬菜、水果类，所以本无缺乏膳食纤维之虞，但随着生活水平的提高，食物越来越精细化，动物性食物所占比例大大增加，膳食纤维的摄入量却明显降低了。因此，哺乳期妈妈适当增加膳食中谷物，特别是粗粮的摄入是有益的。

  哺乳期内女性不止是要摄入自己身体所需要的营养成分，帮助产后恢复，还要摄入宝宝所需要的营养成分，以促进宝宝的健康成长。因此，哺乳期哺乳内女性对膳食的要求相对较高，所摄入的食物也要有一定的营养成分，这样才能满足大人和孩子的需要。

  1.多吃含蛋白质的食物

  人体对蛋白质的需求较大，母婴双份自然也就更加需要得多一些。因此，女性在哺乳期内要多吃鱼类和虾类，鱼类和虾类的蛋白成分比肉类中的蛋白成分更优秀，且不用担心长肥。蛋白质还可以从肉类、豆类、牛奶等食物中摄入，哺乳期内女性不妨多尝试着吃不同的豆类或蛋类和鱼类，以摄入充足的蛋白质，有助于宝宝的健康成长。

  2.多吃含有微量元素的食物

  婴儿的成长离不开微量元素，微量元素就像一个看不见摸不着的小精灵一样，虽然很小，却有着非常重要的作用。有些孩子因缺少微量元素会发生病变，导致孩子不能健康成长。哺乳期内女性可以多吃木耳、海带等食物，以促进微量元素的摄入。

  3.养成好的饮食习惯

  有些女性在怀孕前期就养成了不好的饮食习惯，挑食、偏食等，这很不利于人体对营养物质的吸收。长期偏食和挑食会导致母婴营养不良，诱发一些病症，对孩子的健康成长带来阻力。有些女性则正好相反，她们生怕孩子吃不饱，于是拼命摄入各种营养食物，导致胃肠受损，引起消化不良，腹胀、腹痛等情况，对身体健康不利。其实，并不是吃得越多就越好，而是在营养搭配，有荤有素，清淡适宜才是真。

  4.适当摄入粗粮

  现代人的饮食大多过于精致，像大米就是去皮抛光后的，去了皮和胚芽的大米就等于去了一部份的营养成分。哺乳期内，女性每天除了摄入主食之外，还可适量摄入粗食，粗食中所富含的营养成分对母婴帮助也很大。像玉米、燕麦、红薯等都是很好的粗粮。吃粗粮还可以改善肠胃不适，增加胃肠蠕动。

  5.多吃水果和蔬菜

  水果和蔬菜中富含丰富的维生素和各种矿物质和微量元素，对人体的健康非常重要。常吃水果和蔬菜的人群，生病的机率都要比不吃或是少吃水果蔬菜的人小得多。哺乳期内多吃水果和蔬菜，有助于宝宝和妈咪提高身体免疫力，健康成长。

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