你爱喝粥吗 7款养胃粥让你胃部更健康
1、你爱喝粥吗 7款养胃粥让你胃部更健康
白领生活节奏快,工作压力大,最容易被牺牲的胃部健康,久而久之的饮食不规律最终催生胃部问题,那么吃什么东西养胃呢?粥在熬煮过
1、你爱喝粥吗 7款养胃粥让你胃部更健康
白领生活节奏快,工作压力大,最容易被牺牲的胃部健康,久而久之的饮食不规律最终催生胃部问题,那么吃什么东西养胃呢?粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。今天小编就为您推荐7款养胃粥。
1、核桃粥
材料:核桃
做法:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。
功效:核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
2、泥鳅土豆大米粥
材料:泥鳅200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精盐2克,葱段10克,姜片2克。
做法:先将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟,再取汤。泥鳅汤下锅,加入大米、土豆丁煮成粥,根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。
3、薏米山药红豆粥
做法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
4、胡萝卜鸭肉小米粥
材料:胡萝卜1个,小米100克,精盐2克,鸭脯肉100克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克。
做法:先在锅中加入清水,再加入鸭丁煮开,接着,除沫,加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥,根据个人口味加盐、鸡粉调味。
5、燕麦粥
材料:燕麦、牛奶
做法:先在锅中加入适量的水,直至煮开,把燕麦倒入水中,边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开,也可加入牛奶,味道会更香浓。
功效:燕麦粥能益肝和胃,进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
注意:燕麦虽有养胃功效,却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适,对于胃炎患者来说,不宜食用,不然,会加重病情。
6、玫瑰花粥
做法:将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将米、冰糖和玫瑰花以及其余食材放入电饭煲中,加水没过食材选择煮粥功能,启动机器,完成后打开上盖即可盛出食用。
功效:玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹。如上所言,玫瑰花是一种较温和的食材,在食用的过程中循序渐进补充人体的精气,不急不猛,符合女性的特性。
7、玉米粥
材料:玉米
做法:先将适量大米洗干净,接着,把新鲜的玉米剥下洗净,再将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮大约二十分钟。
功效:玉米能健脾益胃,并可使人开胃、增加食欲,对于胃酸、脾胃气虚者来说,特别适合食用玉米粥养胃,能补充营养、补足气血,改善人体营养不良。
tips:身为白领的女性朋友,忙碌的工作下可能很难保证正常的一日三餐,导致出现胃病或长期消化不良等症状。但是不论工作有多么忙,调养好自己的身体才是最最重要的哦,否则,即使喝粥也是很难改善身体健康水平的。
2、喝粥养胃不能一概而论 喝粥也可导致病情加重(2)
糖尿病人不能喝粥?
搭配合理可以适当喝
民间有:一碗粥就是一碗糖水"的说法,这是因为传统的粥主要以白米为原料,煮得越烂越容易消化,使得餐后血糖迅速升高。
实际上,只要搭配合理,糖尿病患者并非不能喝粥。
·加豆类
如果粥的原料中豆类占据一半以上,糖尿病患者就不必过于担心喝粥后血糖升高。研究表明,绿豆、黄豆、芸豆、豌豆、赤小豆、鹰嘴豆、扁豆等豆类的生糖指数都在30以下,糖尿病病人可适当选择。
特别注意,粥在充分煮熟的基础上,要尽量保持豆子的完整性,因完整性越好,消化速度越慢,血糖上升也越慢。
·加粗粮
煮粥时可加入燕麦、大麦、糙米等低糖食材以增加口感,但不要加入糯米、白米、粘米等血糖指数较高的食材,少加红枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。
虽然糖尿病可以喝粥,但要控制好量,并在医生指导下根据自身情况计算好每天摄入的总热量保持不变,同时定期监测血糖。
3、喝粥养胃不能一概而论 喝粥也可导致病情加重
虽然如今生活水平越来越高,但据数据显示,患上胃病的人也越来越多。胃不好,总是不舒服怎么办?俗话说:胃病三本分治,七分养"。所以,对于胃病患者来说,多吃流汁或半流汁易消化的食物成了重点。
喝粥养胃"早已深入人心。许多胃不好的人、胃病患者都喜欢喝粥来养肠胃。但事实上,喝粥会促进胃酸的分泌,因此喝粥能否养胃因人而异。而糖尿病患者也并非不能喝粥,只要搭配合理可以适当喝。
喝粥养胃?要因人而异
:喝粥养胃"早已深入人心。但事实上,喝粥会促进胃酸的分泌,因此并非所有胃不好的人、胃病患者都适合喝粥。
·适合喝粥:胃酸分泌不足者
胃酸分泌不足者,如萎缩性胃炎,喝粥有助于肠胃消化,从这个角度讲,喝粥确实:养胃"。
·不宜多喝粥:胃酸分泌过多者
胃酸分泌过多者如反流性胃炎,喝粥容易导致反流,因此不适宜多喝粥;又如胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,也应减少喝粥的频率,以免加重病情。
对于这类胃病患者来说,应多进食容易消化的半流质或固体食物如馒头、面条等面食。
因此,肠胃不好的人能否:喝粥养胃",要根据病情选择或咨询医生意见。
4、喝粥养胃不能一概而论 喝粥也可导致病情加重(3)
冬天喝3种粥
养胃又防病
寒冷的冬天,喝一碗热腾腾的粥既暖心又暖胃。以下为大家推荐3种粥,大家不妨根据自身情况进行选择。
二枣粥——补脾养血、安神
适用于:失眠,心悸,面色不华,神疲等症状者。
材料:酸枣仁30g,鸡心枣15枚,粳米100g,红糖适量。
方法:将酸枣仁单独煎水,取汁去渣;鸡心枣去核;梗米洗净泡半小时。砂锅内加入酸枣仁汁,与梗米、鸡心枣共煮约一小时,加红糖调味即可。
黑豆羊肉粥——补肾壮阳
适用于:肾虚面黑,腰脊酸痛,双膝无力的人群;男子阳痿、遗精;女子月经不调、怕冷等。
材料:黑豆50g,羊肉适量,粳米100g,幼盐少许。
方法:新鲜羊肉斩件,沸水中滚五分钟,捞起洗净;黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆衣裂开,洗净晾干;梗米洗净泡半小时;砂锅内加入适量清水,煲至水滚,加入上述材料,用中火煮约一小时,加盐即可。
三米三麦粥——调节肠胃
功效:软化血管,降血脂、胆固醇,美容,祛斑,减肥。可预防高血压,糖尿病,高脂血症。
材料:小米、糙米、薏米、大麦、燕麦、荞麦各取一份。
方法:将上述食材洗净泡半小时;砂锅内加入适量清水煲至水滚,加入全部材料,用中火煮约一小时,根据个人口味加盐或糖调味即可。
5、什么水果可以养胃,五种水果保护胃部
夏季是肠胃病复发最高的是季节了,因为高温以及不少的饮食习惯导致胃病经常出现。那你知道如何养胃吗?其实养胃多吃点水果就可以哦。下面就去聊聊什么水果可以养胃吧。
第一,木瓜
夏季养胃的朋友吃木瓜不仅仅的胃好,胸部也会好哦。木瓜中有一种名为:木瓜酵素"的物质,这种物质可以加快对于蛋白质的吸收以及分解,有利于改善掉消化不好或者是胃炎等等。不过要记住了,木瓜是属于寒性类的食材,因此不适合空腹食用哦。
第二,菠萝
菠萝的美味不少人都是很喜欢能吃的,那你知道吗?其实菠萝也是具有开胃解渴的效果哦。菠萝中维c量极高而且还有酵素存在,这是能够加快对于蛋白质吸收的酵素哦。
第三,苹果
什么水果可以养胃呢?苹果是公认的保健食材哦。苹果是避免疾病的好帮手,当你出现了肠胃不好的时候,可以将苹果直接下锅煮熟了,这样的苹果具有养胃止泻的效果,而且其果胶还会帮你吸附掉有毒的物质。
第四,石榴
石榴让不少人爱吃有不太想吃,因为每颗肉都有籽,吃起来很是麻烦。不过石榴中有着不少的维c还有鞣酸以及苹果酸等物质,这都是有利于食物的消化,对于肠胃有条理的效果哦。
以上就是几种适合在夏季食用的养胃水果了,如果说你的胃不好,那就来试试这些水果吧。它们都可以帮你保护好肠胃哦。当然养胃不仅仅是水果这么简单了,建议多吃一些滋补胃部的美食,比如说小米或者是南瓜等等,同时也要多吃一些维c量多比较多的美食,才能保证肠胃的运行哦。最后还是要多注意好饮食了,油炸烧烤了不吃,尽量就是清淡为主。