1岁前后，宝宝就应该步入断奶的结束期，当然这是因人而异，有些婴儿很早以前就步入这个时期，有些到了周岁还无法办到，如果时间相差不多就不必担心。

  所谓断奶期结束是指幼儿的2/3营养应从固体食物中取得，每一餐都以断奶食品补足，每一餐的食量是：软饭100克，煮烂的蔬菜40~50克。以一个蛋或是30克的鱼肉补足蛋白质。以此为标准，一天进食三次，然后以400毫升的牛奶作为点心，当然可以把牛奶包括于饮食当中。

  到了断奶期末期，一天3次断奶食品加上400毫升的牛奶是最标准的食量，不过，婴儿之间有很大的个人差异。

  合理分配用餐时间

  这个阶段，宝宝还是可以和成人一样，于早、午、晚进食三次，每日400~500毫升奶。

  宝宝不喜欢吃主食怎么办

  有的宝宝不喜欢吃米饭等主食．因此主食吃得少，甚至基本不吃。如果这样的话，父母要注意给宝宝吃鱼、肉类、鸡蛋等食物，从中补充蛋白，并适当添加饼干、点心等．补充能量。因为米饭等主食的营养成分是碳水化合物和植物性蛋白。如果宝宝的体重增加正常（平均每天增加5—10克），情绪状态良好，就不要强迫宝宝。但宜找机会让他接触各类食物，不要明显偏食。

  海带肉米粥

  用料

  30克海带，30克大米，20克肉末，香油少许。

  做法

  ①海带洗净，切成细丝，剁碎，与肉末拌匀，待用。

  ②大米洗净后浸泡]个小时左右，然后放入锅中煮至黏稠，加入肉末、海带，边煮边搅动，煮5分钟左右后，放入香油调味，即可盛出。

  说明

  此粥黏稠润滑，香浓可口。宝宝常吃海带，可以补碘，避免因缺碘而造成甲状腺肿大。

  一日食谱参考

  06：00：200毫升母乳或配方奶，l块布丁

  08:00：1小碗青菜虾仁馄饨

  10：00：一个香蕉

  12：00：一个三文鱼三明治，100毫升果汁

  15：00：半个苹果，一杯酸奶

  18：00：海带肉末粥l小碗．

  21：00：200毫升母乳或配方奶

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  每天做一次汤菜，断奶也就变得容易多了。大人、小孩都可以很方便地吃到可口饭莱了。

  大人宝宝饭菜轻松做——汤菜制作断奶餐，汤菜必不可少

  加入汤汁，大人和宝宝就都能够轻松吃到可口的饭菜了。也可加入面条、米饭，或进行适当调味。每次多做一点，连下顿饭都准备出来了，好处还真是不少。

  多准备一些汤汁，调味之前取出一些某汤。把大人吃的米饭取出一部分，捣碎后与菜汤一起混合，宝宝的断奶餐就做好了。

  为大人准备的小菜对于宝宝来说较硬’味道也过浓，使用汤汁将味道稀释并煮软，吃起来非常容易消化。

  最方便的就是，每天多做出一些汤菜，可放在第二天的1饭菜中。在调味之前，取出多做的菜汤放入冰箱冷藏。第二天，稍微加工一下，就变成了另外一道美味佳肴了。

  有了汤菜，大人的饭菜也能够很简单地制作成断奶餐。这样，宝宝就能与我们分享更多的东西了。借此机会，养成每天做一道汤菜的好习惯吧！

  汤菜的推进方法

  食粥期：宝宝适应米粥后，每天试着喂一点调味之前的大人菜汤。可以先从海带汤开始。

  分取少量的汤汁和蔬菜，捣烂后试着喂给宝宝。

  ●咀嚼期：宝宝适应汤汁和蔬菜后，可以试着喂一些鲤鱼海带汤、沙丁鱼干汤等肉类汤汁给宝宝。加入少许盐、味噌、酱油等调味，宝宝会非常喜欢

  ●断奶结束期：适应汤汁后，可以试着喂清炖肉汤。

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当妈妈的乳汁无法满足孩子的营养需求，妈妈们会考虑为孩子断奶。不过孩子断奶也需要一段适应期，断奶也是难事。夏季来临，夏季能给宝宝断奶吗？什么时候才是最佳断奶时间呢？

一、夏季断奶好不好

从孩子的角度上看，夏季确实不是最佳的断奶时期，夏季，天气热，孩子容易流汗，孩子在适应断奶过程中，可能会出现食欲不振或者是哭闹的情况，夏季断奶，孩子就可能出现营养摄入不足的问题。

天气过于闷热，孩子们的心情也会觉得烦躁，此时遇到无法再吮吸妈妈的乳汁，可能会有情绪上的波动，因此，要是能够情况允许，还是可以选择其他时间断奶。

二、夏季断奶注意事项

由于孩子的月龄不断增加，乳汁营养已经无法满足孩子的需求。有些孩子还是想要喝奶，不喜欢吃其他的食物。此时又处于夏季，妈妈们也不得不选择在这个时候断奶。夏季断奶注意事项很多，我们应该多加注意。

1.预防上火。孩子断奶期间，可能会出现不喝水的问题，孩子可能会发脾气，此时要避免孩子出现上火问题。孩子不喜欢喝水，那么我们可以为孩子准备降火茶。比如选择菊花或者是梨子，为孩子降降火。

2.饮食安排。夏季断奶，最担心孩子出现食欲不振的问题。在断奶期间，尽量要准备孩子喜欢吃的食物。食物要尽量清淡且营养，过于油腻会降低食欲。孩子一般会从视觉上被美食吸引。因此选择颜色鲜艳的蔬菜制作美食还是很不错的。

3.新鲜性。在为宝宝准备食物时，夏季天气热，要注意选择食材，食材要足够新鲜，才能够避免孩子出现闹肚子的问题。

三、宝宝断奶注意事项

断奶对于宝宝以及妈妈来说，都是一段比较难熬的过程。断奶期间，妈妈们应该注意的问题有哪些？

1.不用药。有些妈妈在断奶期间，会担心自己的乳房胀痛问题，选择了回奶药，回奶药其实会影响到我们的健康。建议妈妈们还是遵循自然规律，合理用药最好。

2.减少对乳房刺激。孩子对于乳房吮吸过程，就是乳房接受刺激的过程。因此妈妈的乳房还会分泌乳汁。为了更好的断奶，还是要避免多次对乳房产生刺激。

3.少喝利于乳汁分泌的汤水。在饮食上，断奶期间，妈妈们要忌口。有些食物会有催乳的作用，还是少喝比较好。比如猪蹄汤或者是木瓜饮品。为了能够更快的断奶，在这个期间，还是要少吃高蛋白类型的食物。

4.奶胀处理。在断奶期间，妈妈们的乳房还存在乳汁的分泌，宝宝没有吮吸，就可能会出现奶胀的问题。妈妈们在断奶期间，还需要忍受这个痛苦，建议妈妈们可以挤出适量的乳汁，不过不能过于频繁的挤奶。

为了能够顺利帮助宝宝断奶，妈妈们还是要科学为宝宝安排饮食，保证孩子的营养需求。最适合断奶的时间是在春季或者是秋季，断奶期间要注意为孩子安排好辅食。（专稿，如需转载请注明出处）

在完全断奶前必须有一个逐步过度的准备阶段，这就是添加辅食。断奶过程中不仅肠道功能逐渐成熟，而且消化酶也随之改变，所以断奶应该逐步进行，不能因为某种原因骤然断奶。断奶是循序渐进的过程，婴儿需要从习惯吸吮流食转为适应新的食物并习惯它。

4-5个月龄的婴儿，主食仍是乳类，母乳不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄。每次可以从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼肉泥等。

5个月龄：在吃奶前可给少量烂粥。

6个月龄：婴儿开始出牙，可给适量的蛋羹、烂面片、肉松，还可给些稍硬的条状饼干、烤馒头片等。

7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，适量的面包、蛋糕等。10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜、煮烂的鸡、鱼、肝，每日两、三顿。随着辅食量的增加，奶量和和奶次数随之减少。

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怀孕末期饮食需要注意什么呢？胎儿需要的营养应该是均衡、全面的，妈妈若能够保有良好的饮食习惯，维持正常的生活作息，平时尽量多吃新鲜蔬菜、水果及食材，胎儿就可以拥有一个健康的成长环境，妈咪不需要太过斤斤计较，每天担心是否少吃了什么食物。如果身体状况较差或

网友问：到了怀孕末期，孩子是不是不需要那么多的营养了呢？怀孕末期饮食需要注意什么呢？

专家答：胎儿需要的营养应该是均衡、全面的，妈妈若能够保有良好的饮食习惯，维持正常的生活作息，平时尽量多吃新鲜蔬菜、水果及食材，胎儿就可以拥有一个健康的成长环境，妈咪不需要太过斤斤计较，每天担心是否少吃了什么食物。

如果身体状况较差或没办法达到均衡饮食的妈咪，而考虑要食用孕妇营养品时，建议利用产检时间，先与医师或营养师讨论营养品的种类及剂量，以免服用过量造成身体负担。

怀孕末期，有些母亲会遇上水肿问题，因此，在饮食上要注意减少盐分的摄取，另外，后期便秘问题可能会加重，要摄取足够的蔬果及水分，并进行适当的运动。此时期也是胎儿加足马力，快速成长的阶段，因此，可以注重增加蛋白质、钙质、维他命b群、c以及dha。

蛋白质

是人体细胞和组织生长、修补不可或缺的元素。

钙质

对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要，如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育，而且钙不足对于母亲影响也很大，例如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。

维他命b群

包括有b1、b2、b6、b12、维他命h、烟碱酸、叶酸等，可增加身体的新陈代谢、消除疲劳。食物来源：糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。

维他命c

是大家较为熟悉增强抵抗力、预防感冒的维生素，同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有帮助。

dha

对于胎儿视网膜及大脑发育有帮助。

此时期胎儿的体重快速增加、活动更频繁有力，各个器官进入最后完备发育的阶段，逐渐成熟的听觉、视觉让胎儿慢慢感受外在的世界，也是宝宝脑部发育的重要时期。