佛手在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析，佛手富含维生素、氨基酸及矿物元素。它的糖类和脂肪含量较低，蛋白质和粗纤维含量较高，高蛋白低脂肪低热量是其特性，具有良好的保健价值，可预防心血管方面的疾病。理气化痰，平肝和胃，主治肝胃气郁、咳喘、食欲不振、呕吐、胸隔胀满等。

（1）平喘作用。柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用，对蛋清致敏的回肠和离体气管，显示抗过敏活性，可用治过敏性哮喘。

（2）解痉作用。佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用，对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用，能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。

（3）镇痛作用。佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间，明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应，减少扭体反应次数。

（4）保护心脏。佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量，提高小鼠耐缺氧能力，对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用，对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。

（5）抗炎消肿。佛手柑中含有的香叶木甙、橙皮甙，具有抗炎消肿的作用。

佛手果，一种甜中带苦味的水果，一般不直接生吃，而且用来做成各种菜肴，都不能好好的当一回水果了。佛手果切片晒干后还能入药哦，煎汤喝或者煮酒能起到治咳嗽的效果。冬天打火锅，一吃就是1个小时以上，吃饱饱而后就消化不良了，吃佛手果能治疗哦，胃胀或者是恶心呕吐吃佛手果都有好处。

佛手果，总得来说有二大功效，你们随意感受下。

一、止咳，能安静的睡睡觉了。

痰多咳嗽的话，可以用蜂蜜泡佛手果干哦，泡3个月左右，每次用温水泡开一杯下肚。也可以直接煎佛手果干，或者是用酒煮都ok。

二、远离胃胀，消化不良以及恶心呕吐。

胃胀、消化不良、恶心呕吐，你躺枪了吗？尤其是上班族，每天忙着工作，没有多余的时间起来走走或者是做运动，长期下去，胃的功能会变得孱弱呢，胃胀、消化不良直接找上门了，用佛手果煲汤或者炒菜吧，赶走胃部各种问题。

佛手果，可能令大家过目不忘吧，那竖起来的一根根手指，画面也是太妖娆。这个看脸的世界，也是得吐吐槽更健康！不过吐完糟之后跟着妈网百科魔鬼的步伐一起客观公正看待咱们大网上看令人触目惊心的佛手果有啥功效吧！

妈网百科抛出佛手果的3大功效，你们随意感受一下！

治咳嗽，棒棒哒

咳嗽真是令人忧心费心，尤其是爷爷奶奶，那个真的是日咳夜咳久咳不愈，令人揪心。对于久咳不愈的筒子来说吃佛手果也不一定要效果的哦，虽然能止咳化痰，一般不太严重的咳嗽煲点佛手果汤水喝喝也是有好处的。

缓解消化不良、恶心呕吐

元旦3天连续打火锅，然后又是一轮天昏地暗的打火锅？话说吃一轮火锅都要1个小时以上咯，这样肚子不吃撑才怪，消化不良吃用佛手果炖糖水或者是炒菜吃。恶心呕吐的筒子也可以吃哦，不过孕早期恶心呕吐最好是问过医生到底能不能吃，毕竟初初怀孕胎宝宝也不稳定。

疏肝理气、健胃

气不舒畅，经常需要大力吸气，或者是因为胃胀导致呼吸不顺，都可以吃点佛手果哦，不过一次性不要吃太多。

佛手瓜也是一种较为常见的蔬菜，佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

佛手瓜的功效与作用可谓多种且全面，佛手瓜含有丰富的维生素c和胡萝卜素，这些都能预防坏血病的发生，而且含有多种矿物质。

其中以含锌和含硒最为丰富，是许多其他蔬菜所不能比拟的。丰富的锌不仅能促进小孩的发育，还能明目，促进钙质的吸收等。而硒就更为难得了，据研究发现，硒具有较强的抗氧化作用，能保护我们的细胞，简单来说就是让我们不易衰老。

佛手瓜里含蛋白质和钙质让它看起来并不像蔬菜，而更像牛奶。而佛手瓜的功效与作用也包含了它热量低，钠元素含量低等特性，是肥胖病人，高血压病人，心脏病病人良好的保健食品。而中医还发现，佛手瓜有止咳的功效，适合喉部不适多痰的人食用。

而佛手瓜也拥有送子观音的美名，对因营养不良而引发的不孕不育有很好的治疗效果。否手瓜里含有大量的矿物元素，也有利于我们免疫力的提升。

佛手瓜的功效

佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。

据医学研究报道，佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

佛手瓜的作用：

1.常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

3.据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。

4.中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

5.佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2—3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜苗硒的含量是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

佛手瓜还具有食疗作用，因其性凉味甘，归肺、胃、脾经，具有祛风解热，健脾开胃的功效，主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸症。佛手瓜是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛（含慢性胃炎、神经性胃炎）、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。