提子的皮是可以吃的，但是不要多吃，因为在提子的皮中含有一种叫做鞣酸的物质，它本身没啥问题，可以当它与蛋白质结合之后会产生鞣酸蛋白，会引起消化不良，造成便秘等情况，但是这种情况是比较少发生的，只会在你大量摄入之后才可能引起的，不必过多担心。

吃提子皮还得注意的是，现在的水果在种植过程中普遍会使用农药，所以如果你打算吃提子皮，一定要把它洗得更加仔细，用盐水浸泡，或者加面粉在水中揉搓，这样才能更好地清除提子上的残留农药，吃起来也放心。

其实妈网百科还是很建议大家在吃提子的时候连皮一起吃的，因为提子中含有十分丰富的花青素，如果提子的果皮颜色越深，说明花青素越多，花青素具有较强的抗氧化功能，它还能保护我们的心血管健康，所以吃提子皮是可以抗衰老，预防心血管疾病的。这样看来，吃提子皮的好处还是很诱人的呢！洗干净了就吃下去吧。

提子的热量不高，减肥期间是可以放心吃，同时它的功效也是十分显著的，我们一般人在平时都可以多吃一些提子来给健康加分，让我们来看看提子到底有哪些功效这么诱人吧。

1、补充能量

提子中含有丰富的葡萄糖，它可以帮助身体快速补充能量，有低血糖的人外出时可以随身带些自己榨的提子汁，感到头晕的时候喝一些，可以快速缓解症状。

2、降低胆固醇

提子可以有效降低血液中胆固醇的含量，有效预防心血管疾病，对于常常被心血管健康威胁的现代人来说，多吃些提子是很有好处的。

3、抗衰老

提子中含有类黄酮，也对我们十分有益，它是一种强抗氧化剂，可以帮助我们抗衰老，尤其是女性可以多吃，让肌肤更加娇嫩柔滑。

4、抗贫血

提子中含有维生素b12，这种物质可以抵抗恶性贫血，维护健康。

5、抗病毒

提子中天然的聚合苯酚可以与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，减少传染性疾病的发生。

6、抗癌

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，它能够防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

提子十分甘甜，因此有人担心它的热量会不会很高，其实提子的热量是不高的，在100克提子中，热量只有43卡，这在食物中是算比较低的，要知道100克大米饭的热量还有116卡呢！这样看来，吃提子比吃米饭还安全，不必担心热量太高导致肥胖，是不是安心了很多！

提子在水果界也不属于高热量的食物，100克苹果的热量也有52卡，而100克香蕉的热量则有92卡，100克火龙果的热量有51卡，这些水果的热量都是高于提子的，因此我们可以说，提子是一种低热量的食物，大家在日常生活中可以放心吃了吧！减肥期间吃些提子也是不错的选择呢，它热量低水分高，能够促进消化，对减肥还有一定的促进作用，正在减肥的mm们可以考虑哦！

吃提子是不会上火的，因为提子是一种性平的食物，在温热和寒凉两方面都没有明显的表现，中医以为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，所以提子的性质是比较温和的，上火或清火的功能都不明显。很多人认为提子是一种甜食，吃多肯定会上火的，但是它并没有造成上火的条件，所以大家可以放心吃。

上火是我们中医中的概念，认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火，具体表现为睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状，这一方面与我们自身体质有关，另外与饮食也有很大的关系，食物分寒性、热性和平性，容易上火的人就要少吃温热的食物，一些水果看起来清凉可口，但是也是温热的，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等，如果你容易上火，那么这些水果就得少吃了！容易上火的人可以多吃一些清热的食物，平时喝一些清热的花草茶，可以改善上火体质，让身体更加健康。

提子是指进口品种的葡萄，也叫“美国葡萄”、“美国提子”，之所以把进口品种的葡萄叫做提子，这与粤语可是有很大关系的，因为“提子”的口音就是传统粤语口语对葡萄的称呼，所以在粤语地区，提子就是指所有的葡萄，但是在中国大部分非粤语地区，“提子”仅仅是指进口品种的葡萄。

提子的果实较大，酸甜适中，而是果肉比较紧实，吃起来味道很不错，品质较佳，这种进口品种的葡萄因此得名“葡萄之王”，价格也是相对来说贵一些的。提子的原产地是美国加利福尼亚州，这是一个盛产阳光和美女的地方，年平均气温达18度以上，才孕育出这种甘甜多只的葡萄品种，我国的福建福州和山东青岛都已经引种成功，山坡和平地都可以栽种。

现在引入我国的提子品种主要有两种，一种是“红地球”，又叫“晚红”，果实呈鲜红色或者鲜紫红色，是红提，一般在9月下旬程顺，另一种是“秋黑”，是果实紫黑色，光亮如漆，果粉浓，外观极美的黑提子，一般在9月中旬成熟。