虽然眼下依然艳阳高照，但无论多强烈的阳光也掩盖不住秋冬季节特有的寒凉。要想在秋冬季节健康、安稳地度过，就一定要注意保暖。天气变化及时添加衣物，不要为了:风度"而失了:温度"。

秋冬保暖，除了从衣物上入手之外，还可以从饮食上来入手。一些带辛辣味的调味品就可以起到御寒效果，把你的身体调动得很暖和。接下来就和小编一起来了解一下吧。

一、辣椒

从中医的角度来说，辣椒有一定的药性，能:除风发汗，行痰，除湿。"用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快，人的体温就能够很快上升，以达到驱寒防寒的效果。

从营养学的角度来说，辣椒中含有丰富的维生素c、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。而且有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥。

二、生姜

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效，当呕吐、脾胃虚寒时常熬生姜汁服用，生姜汁辛温，辛散胃寒力量强。因着凉而引起感冒也喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。秋冬季节天气寒冷时，不妨泡一些姜茶驱寒保暖。

秋冬季节如何用食补调理身体：

  乌蛇天麻汤

  乌蛇1条，黄芪25克，天麻15克，陈皮、生姜各10克，花椒、白酒、食盐各适量。

  将乌蛇用白酒浸过，另用纱布包黄芪、天麻、陈皮、生姜及少许花椒。酒浸乌蛇和纱布包一起放入盛水的沙锅内，炖煮约2小时，去除蛇骨，把蛇肉再放入汤内，煮约1小时，加食盐调味即可。

  佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

  祛风止痛，祛湿利尿。适用于风邪犯上而致风疹或风湿骨痛、肌肤麻木和腰酸脚痛等。

  藿香苹果水仙汤

  水仙茶叶1撮，藿香15克，苹果1个，蜜糖适量。

  苹果用清水洗干净，去蒂，去核，切成片状，与藿香、水仙茶叶放入沙锅内，加清水适量，撇去浮沫，煮沸15分钟左右，滤去茶渣，加入蜜糖搅匀即可。

  上、下午分饮，每次150毫升～200毫升。

  健脾理气，生津止渴。适用于脾肾不调而致肌肤风疹隐现、瘙痒痕起、消化不良等。

  葛根竹叶鲩鱼汤

  鲜葛根500克，淡竹叶15克，鲜鲩鱼2条（约750克），生姜10克，植物油、食盐、味精各适量。

  鲩鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，放油锅煎至两面微黄，取出待用。葛根、淡竹叶洗净，葛根切片。将鲩鱼、葛根、淡竹叶、生姜一起放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煮1小时，加入食盐、味精调味即成。

  佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

  清热解暑，生津止渴，祛风除疹。适用于风邪内盛而致颜面风疹骤起、暑热汗多、心烦口渴、背微恶寒、舌红、苔薄等。

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三、胡椒

胡椒分为黑胡椒和白胡椒，是人们喜爱的调味品。可作香料，可防腐，可作调味品，还可入药。胡椒的作用与辣椒相似，但刺激性较小。

入药主治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。胡椒的气味能增进食欲，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并可治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴，白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

四、芥末

芥末一般分绿芥末和黄芥末两种，芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。绿芥末和黄芥末是两种完全不同的调味料。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜。除调味外，民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛;外敷治疗关节炎等。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

以上就是小编为大家推荐的四种可以帮助御寒保暖的调味料，大家在做菜的时候可以适量采用哦。需要注意的是，这几种调味品都属于辛辣味的，不可多吃、经常吃。

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三、胡椒

胡椒分为黑胡椒和白胡椒，是人们喜爱的调味品。可作香料，可防腐，可作调味品，还可入药。胡椒的作用与辣椒相似，但刺激性较小。

入药主治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。胡椒的气味能增进食欲，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并可治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴，白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

四、芥末

芥末一般分绿芥末和黄芥末两种，芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。绿芥末和黄芥末是两种完全不同的调味料。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜。除调味外，民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛;外敷治疗关节炎等。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

以上就是小编为大家推荐的四种可以帮助御寒保暖的调味料，大家在做菜的时候可以适量采用哦。需要注意的是，这几种调味品都属于辛辣味的，不可多吃、经常吃。

虽然眼下依然艳阳高照，但无论多强烈的阳光也掩盖不住秋冬季节特有的寒凉。要想在秋冬季节健康、安稳地度过，就一定要注意保暖。天气变化及时添加衣物，不要为了:风度"而失了:温度"。

秋冬保暖，除了从衣物上入手之外，还可以从饮食上来入手。一些带辛辣味的调味品就可以起到御寒效果，把你的身体调动得很暖和。接下来就和小编一起来了解一下吧。

一、辣椒

从中医的角度来说，辣椒有一定的药性，能:除风发汗，行痰，除湿。"用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快，人的体温就能够很快上升，以达到驱寒防寒的效果。

从营养学的角度来说，辣椒中含有丰富的维生素c、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。而且有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥。

二、生姜

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效，当呕吐、脾胃虚寒时常熬生姜汁服用，生姜汁辛温，辛散胃寒力量强。因着凉而引起感冒也喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。秋冬季节天气寒冷时，不妨泡一些姜茶驱寒保暖。