保姆和雇主并不是法律上的劳动关系，而是劳务关系。虽然没有劳动合同，但不影响劳务关系的认定。而劳务关系也就意味着适用的法律与普通劳动者受伤的法律是不同的，因此不能适用工伤的一系列情况。

根据《侵权责任法》第三十五条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。提供劳务一方因劳务自己受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

可以协商解决或走司法程序。虽然保姆和雇主没有签劳动合同，但是如果已经形成事实性的劳动关系，即可按照主顾关系处理。既然是主顾关系，保姆就有义务维护雇主家的利益和安全。因此，一旦保姆给雇主带来损失，雇主是有权要求赔偿的。当然，雇主也要客观分析造成损失的原因，与保姆协商解决为好。实在不行，也可以提起诉讼。

家庭雇佣保姆如何签订协议？

个人雇佣的家庭保姆不适用《劳动法》。若是个人与家政公司签订合同，家庭保姆是家政公司的职工，那么该家庭保姆跟家政公司之间的关系适用《劳动法》。

1.法律依据：1995年劳动部关于印发《关于贯彻执行＜中华人民共和国劳动法＞若干问题的意见》的通知：公务员和比照实行公务员制度的事业组织和社会团体的工作人员，以及农村劳动者（乡镇企业职工和进城务工、经商的农民除外）、现役军人和家庭保姆等不适用劳动法。

2.劳动合同法第五章第三节对非全日制用工进行了特别规定。

第三节 非全日制用工

第六十八条 【非全日制用工的概念】非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

第六十九条 【非全日制用工的劳动合同】非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。

从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。

第七十条 【非全日制用工不得约定试用期】非全日制用工双方当事人不得约定试用期。

第七十一条 【非全日制用工的终止用工】非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

第七十二条 【非全日制用工的劳动报酬】非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。 非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。

3.全国人民代表大会财政经济委员会关于第十一届全国人民代表大会第四次会议主席团交付审议的代表提出的议案审议结果的报告（2011年10月29日第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十三次会议通过）：关于保姆等家庭雇工法律调整问题，拟通过研究起草《家政服务机构劳动管理规定》等规章加以规范（未出）。