买回来的鲜活皮皮虾，放置不到三小时就会自动的死掉，鲜味也会逐渐消失，那么我们用什么方法才能让皮皮虾保存得更久一些呢？皮皮虾的保存方法有哪些？

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法

这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

活蹦乱跳的海鲜谁不爱？但是那也得有好的保存方法才行，像皮皮虾这种东西，就算买了鲜活的回来，放置3小时左右就死翘翘了。那么活皮皮虾怎么保存呢？看看下面这些小妙招就知道啦！

方法一：冰箱保存

取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了！

方法二：水养法

取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。

方法三：整体揉捏虾体再剥壳（这就是传说中的五颗星剥壳法）

说到皮皮虾剥壳最靠谱的方法，记者专门请教了青岛海边从事海鲜生意的老板姜女士，姜女士建议记者先整体揉捏虾体，然后再剥壳。

按照姜女士的建议，记者首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。

在处理皮皮虾腹节底面的壳时，需要先将虾脚折断，然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经基本分离，所以很容易能将虾肉、虾壳分开。剥完之后，整个虾肉完整无损，这也是记者试验后认为最靠谱的办法了。

通过以上内容的了解，是不是顿时觉得剥虾要简单多了呢？

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随着国内交通运输业四通八达地发展趋势，原产于沿海城市的海鲜产品也逐渐在其他各城市开吃。转眼又到海鲜肥美的季节，虾类蟹类是大家去海鲜市场购买食材时的首选。

做虾好像并不是那么难，反而是吃虾令人很是苦恼，眼见美味就在眼前，却总是要费九牛二虎之力才能把虾肉剥出来。今天小编就来教大家一些简单实用的剥虾壳方法。一起来学习吧！

一、普通的剥虾方法是这样的：

拿起一个皮皮虾，先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，由于虾壳较硬，记者需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。在剥壳过程中，还有一些虾肉随着壳一起被剥下来。

但是这样的剥虾方法剥出来的虾体并不是很完整，很多虾肉还与虾壳连在一起。

二、有技术含量的剥虾方法是这样的

方法一：借助剪刀剪虾壳

很多人在剥虾壳时，会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些，而且在剥壳过程中，稍不注意就会被扎到手。这时候，我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。

记者首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过，有些虾肉与虾壳连接在一起，用剪刀在剪虾壳的同时，也会将虾肉剪开了。

剪完背部的虾壳后，仍然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。同样，腹节底面的壳在剥掉的同时，也剥掉了一些虾肉，但这种方法剥出来的虾肉明显比第一种方法要多一些。

方法二：用筷子分离虾壳虾肉

在网上，皮皮虾剥壳有一个诀窍，那就是借助一根筷子，利用筷子来分离虾壳和虾肉。记者也按照这种方法进行了实验。

记者先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后，记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。

但就在整个壳掀开的过程中，记者发现筷子在插入虾体过程中，不小心将虾肉插断了，这也是大家在操作过程中特别需要注意的地方。如果操作正确的情况下，这种方法也还算靠谱。