对于爱茶的人来说，茶叶的品质是至关重要的。虽然我们女性朋友对于花茶没有诸多质量上的要求，但是好的品质却会使花茶的功效充分发挥出来。另一方面花茶能调养我们的身体，若是材料品质不过关的话，就会对我们的身体造成或多或少的伤害。因此，广大女性朋友在购买花茶时，一定要注意材料的品质。现在我们就来说一说当归黄芪红枣茶的材料选购情况吧。

1、黄芪。黄芪的特点：淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米～120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状文理。味微甜，嚼有豆腥味。

2、当归。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。

3、红枣。干枣比鲜枣的挑选要稍细一些，挑选时应先用手将大枣成把紧捏一下，如感到滑腻又不松泡，说明肉质厚细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩感，用手捏，松软粗糙，质量就差;如果湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。然后可以掰开大枣看里面的果肉和果核，肉色淡黄、细实，没有丝条相连的质量好，肉色深黄、核大，有丝条相连的质量差。最后是口感，口感松脆香甜，一般为品种较好的枣。

黄芪当归红枣茶我想是很多人都说熟悉的，尤其的在上班的白领人群更的熟悉了。黄芪当归红枣茶是由中药当归和中药黄芪还有红枣和茶来组合的一种茶，有补血活血之功效。黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育；当归是女人的养血圣物，黄芪是补气益气的佳品，红枣是四季养生不老丹，用它们泡茶既能气血双补又有养身的功效。

当归秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归既能补血，又可活血，统称和血；当归身补血，当归尾破血。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c 、微量钙多种。

相信众多朋友了解了党参黄芪红枣茶的好之后，许多朋友都会心动的行动起来动手为自己泡一杯漂亮温暖的花茶。党参黄枣红芪茶不仅可以美容养颜，还能补血养气、调补身体。但是在党参黄芪红枣茶中有两味中药，如果我们在购买材料时买到不好的或者是假的，不仅不能达到养身保健的目的，还会给我们的身体造成一定的伤害。现在我们就一起来看一看党参黄芪红枣茶的材料选购方法吧。

1、黄芪。淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米～120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状文理。味微甜，嚼有豆腥味。

2、党参。根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称“狮子盘头”；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状橫纹少或戒无，质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放攻射状纹理。一般野生品种的“狮子盘头”大，环状橫纹致密。以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。素花党参：上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹，习称“蚯蚓头”，横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。

3、红枣。好红枣皮色紫红，果大而均匀，果形短、壮、圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。如果皱纹多，痕迹深，果形干瘪，则是用肉质差或未熟的枣制成的。好黑枣皮色乌亮有光，黑里泛红；皮色乌黑的较差，黑色带黄的更差，呈褐红色的是次品。好黑枣的外形同红枣外形一样。

当归、黄芪、红枣都是补血补气的药材，将其集合起来制作而成的当归黄芪红枣汤，也是女性首选的补血良方，那究竟其是怎么做的呢？

材料：当归10克、黄芪10克、红枣（去核） 10个、红糖适量。

步骤：

1、当归、黄芪、红枣（去核）洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。

2、中火煮开后转小火煮10分钟左右。

3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。

4、继续煮5分钟左右即可。

5、弃渣喝汤，每周饮用2-3次。

简简单单五步，美味又营养的当归黄芪红枣汤就制作完成了，那汤色就像咱的血液般，真不愧是补血补气的良方啊，你也不妨来试试吧。