吃熟燕麦片，简单方便快捷，这是大家都知道的。其实，有些细节常常被大家所忽视，下面提一下吃熟燕麦片要注意的情况。

1、燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。

2、通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

3、由于熟燕麦片本身就是经过深加工，营养价值流失了不少，所以在吃熟燕麦片的时候，不妨加一些如牛奶、鸡蛋的配料，会让熟燕麦片更加富有营养，也更加美味健康。

吃燕麦片有什么注意事项吗？燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。相信大家也都知道，一般多数人在选择给老人家们送补品的时候有些都会选择燕麦片之类的，可是吃燕麦片是否有什么注意事项呢？相信大家对这些都是一无所知的，那么接下来我们就一起来了解一下吧。看看吃燕麦片究竟有没有什么注意事项呢，能不能多吃之类的。

与其他谷物相比，燕麦片具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。而裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位，尤其是含有的蛋白质，都是人体必需的8种氨基酸，且其含量基本上均居首位。可是虽然燕麦片对人体有这么多益处，可是需要注意的是吃燕麦片还是需要注意一些事项的。例如不可以一次性食用过多的燕麦片，否则当你一次性食用过多的燕麦片，很容易就会导致胃胀气之类的问题。另外也要注意内火旺盛和肝肺热燥者不宜食用过多的燕麦片。

牛奶燕麦片好处多多，燕麦有预防心脑血管疾病、减肥降糖和预防贫血的作用，还能够增强体力，对人体有很好的补益作用。而牛奶也是很好的饮品，二者结合，能够给人体补充大量的钙质，尤其适合严重缺钙的人群。但需要注意的是，由于牛奶不能与一些食物一同食用，因此在吃牛奶燕麦片的时候我们也要避开这些食物。

1、牛奶不宜与米汤、醋、果汁、白酒、菜花、韭菜一同食用；

2、在喝牛奶前后1小时内，都不应该吃橘子，会影响到营养的吸收。

3、牛奶与生鱼同食会中毒。

还需要注意的是，如果是糖尿病患者，在吃牛奶燕麦片的时候就不要加糖了，可以适当的加一些不含糖的甜味剂来调味。

早晚喝一碗燕麦片，据说早一碗可以阻止吸收，晚一碗可以分解油脂，这样也难怪燕麦片一直是许多明星和时尚人士的最爱。燕麦不仅本身卡路里低，而且含有丰富的营养价值。常吃燕麦片吗？看看吃燕麦片需要注意些什么！

1、注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收；和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴；和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。

2、不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。

3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。