白果炒鹌鹑丁和西瓜绿豆鹌鹑汤，两种营养美食的做法：

  白果炒鹌鹑丁

  原材料

  白果50克，鹌鹁1 50克，青椒、红椒各80克

  调味料

  生姜10克、葱10克、盐3克、味精6克、白糖1克。生粉5克。香油2毫升

  制作过程

  ①鹌鹑取肉切丁，用味精、生粉腌渍好：白果去核取肉，青椒、红椒切丁，生姜切末，葱切段。

  ②白果洗净，在碗中加清水浸过面，入蒸笼蒸透。

  ③烧锅下油，加姜末，鹌鹑，白果，青红椒丁，调入盐、味精，白糖爆炒，用生粉勾芡，淋香油即成。

  鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑肉中含有维生素p等成分，常食有防治高血压及动脉硬化之功效。

  西瓜绿豆鹌鹑汤

  原材料

  西瓜500克，绿豆50克，鹌鹑450克

  调味料

  生姜10克、盐3克

  制作过程

  ①鹌鹑去毛、内脏，洗净；生姜去皮，切片。

  ②西瓜连皮洗净，切成块状；绿豆洗净，浸泡1小时。

  ③将1800毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲滚后，改用文火煲2个小时，加盐即可。

  西瓜多汁，营养丰富，果汁含水量高达96.6%。几乎包含人体所需要的各种营养成分，含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素a，b、c和pp，大量的有机酸、氨基酸、磷、钙、铁等矿物质，还含有少量脂肪和蛋白质，具有开胃口、助消化，解渴生津，利尿、去暑疾、降血压、滋补身体的妙用。

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家庭营养餐，两道美味菜肴做法介绍：

  :蟹叁大虾"的制作方法如下：

  主料和辅料一鲜虾500克，菠菜500克，麻油、精盐、味精、白糖、番茄汁、高汤、湿淀粉及胡椒粉酎量。

  制作技艺——

  1．将鲜虾洗净，除去脏物待用。

  2．将菠菜净去泥质，剁烂后取其汁液。用慢火将菠菜汁浓缩至50克左右，待用。

  3．取两只小碗，分别盛高汤、精盐、味精、湿淀粉、麻油及胡椒粉。一碗再加入番茄汁和白糖；另一碗加入菠菜汁，分别调匀，成为红、绿两色芡汁。

  4．炒锅内放油、加热。将虾过油至熟，捞出后沥干，分成两份。分别入油锅中加红色番茄汁和菠菜汁，盛入食盘即可。

  :糖醋咕噜肉"的制作方法如下：

  主料和辅料一猪肉750克，青椒50克，西红柿酱100克，鸡蛋500克，盐、胡椒粉、料酒各适量，糖10克，醋150克，淀粉、玉米粉各少许，花生油750克，香油、蒜各10克，葱适量。

  制作技艺——

  1．把肉切成大厚片，用刀面把肉拍松，两边打上十字花7，改成约2.5厘米见方的块，用盐、胡椒粉、味精、料酒、香油拌匀稍腌。青椒、葱切成小丁。

  2．用鸡蛋和淀粉把腌渍后的肉上浆，再均匀地拍上一层干玉米粉，形似肉丸待用。

  3．将肉丸放入旺油锅中炸至金黄色捞出。

  4．锅留底油，下葱、青椒和糖醋汁、盐、辣椒酱、西红柿酱和去皮拍松的大蒜，烧开勾芡，下入肉丸裹上汁，淋上番油。

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听妈妈那一辈的人说她们那个年代坐月子，就是吃红皮的鸡蛋和红糖水，不像现在这么丰盛，根本不会讲究月子餐做法，这就是生活的进步，人们越来越懂得科学坐月子，下面让深圳月子中心会所的小编为大家介绍一些营养的月子餐吧。

市面上推出来的月子餐做法有很多，并且现在不只是讲究补充营养，更重要的是讲究均衡饮食，既能补充产妇身体所需，并且也能有利于产妇的身体康复，甚至可以达到瘦身的效果，以下的几道月子餐美食就是既有想要的效果也很容易学，可以自己在家里做给家中的产妇吃。1.生产之后的第一个礼拜这个时候产妇刚刚生产完，身体比较虚弱，并且没有胃口，这个时间段里要以清淡开胃的饭菜为主，值得推荐的一道开胃菜就是：菠萝鸡片，做法是：选择一个酸甜适中的菠萝去皮切小块，然后选择鸡腿肉去骨切片，开火，将葱，蒜放入油锅之后，将鸡片放入锅中翻炒，加入适量的酱油，盐，白糖等，盖上锅盖闷几分钟，然后再进行翻炒，重复几次，待到快要出锅的时候，将菠萝加进去，翻炒片刻，就可以出锅了。2.生产之后的第二个礼拜经过第一个周的休息和食补，产妇身体逐渐恢复，这个时间要开始吃一些能够补血的饭菜，月子餐做法第二个值得推荐的就是麻油猪肝，做法也比价简单，首先就是准备好适量的猪肝，用热水焯好以后，切片备用，然后开火待芝麻油热以后将葱，姜，蒜，接着将准备好的猪肝放入锅中，不停的翻炒，然后放盐，酱油，鸡精等，几分钟之后就可以出锅了。3.生产之后的第三个礼拜这个时候不仅产妇身体恢复的差不多了，婴儿也长大了不少，吃奶量也增加，这个时候就需要催乳，饮食就要以汤为主了，汤类就有很多比如鲫鱼汤，猪蹄汤，都是有着很好的催乳效果。以上小编给大家介绍的只是月子餐做法中的一小部分，还有很多营养美味的月子餐，只要讲究均衡饮食，切记大鱼大肉，更多的关于月子餐30天食谱的知识，大家可以登录深圳月子中心会所详细了解。也可以拨打电话400-888-5248进行咨询。

年轻的父母们只要花少量的时间陪孩子玩有益的游戏，让孩子在游戏中学习、成长。下面介绍两种简单、实用的孩子游戏。

一、骰子游戏

主题：数字

目标：让孩子判断骰子数目的多少，提高对数字的认识 材料：骰子两个、计分表

方法：1、一定要和爸爸、妈妈一起玩才会乐趣无穷。在记分表上列出胜负，宝宝将更有兴趣。

2、两人同时掷骰子，掷出点数多的一方获胜，获胜者在计分表上画上一个圈。最早获得10个圈的一方获胜。

3、结束后，让孩子自己比较圆圈的数目。

二、认字游戏

主题：语言

目标：让孩子学会把身边的东西和文字联系起来

材料：纸、彩笔、胶带

方法：1、在纸上画一些日常生活中的物品，如桌子、椅子、钟表、孩子喜欢的玩具等，交给孩子。稍大些的孩子可以直接给他写着文字的纸片。

2、妈妈可以用带有旋律的声调唱着问：“桌子，桌子在哪里？”让孩子找到桌子也用有旋律的声调回答：“在这里，在这里。”

3、孩子找到妈妈要求找的东西后，把手中画有同样物品的纸用胶带贴在该物品上。

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