蜂蜜，既是滋补佳品，又是治病良药。然而，蜂蜜虽好，却并不是所有的人都适合食用，特别是婴幼儿，若不能科学的食用，不但不能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效，而且有可能引起不良后果。那么，婴幼儿吃“蜜”到底有何讲究呢？

蜂蜜，由于它不但甜美可口，而且含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、多种有机酸盐和有益人体健康的微量元素，因而许多人喜食蜂蜜。一些年轻的父母更是喜欢在宝宝饮用的牛奶和温水中添加蜂蜜，以增加营养或为了使其大便通畅。但是年轻的父母注意了，宝宝吃蜂蜜也是很有讲究的！

1、幼儿吃:蜜"禁忌症。蜂蜜性质比较温和，稍微偏凉，有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。

2、最佳吃:蜜"时间。幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

3、合理的吃:蜜"剂量。幼儿食用蜂蜜量的大小，主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定。

夏天，宝宝的喂养是妈妈们最为烦恼的问题，天气热，出汗多，不管怎么劝他喂他，就是不吃；还有，有些宝宝吃倒是没吃多少，拉得次数却很多……这些问题真让人伤脑筋。专家表示：只要妈妈们合理安排饮食，就能保证宝宝的生长发育，及时补充体能。

夏天气温高，出汗多，需要适当地为宝宝增加食物量，以保证足够的营养摄入。如果宝宝体质较弱或肠胃不好，最好不要在大热天给宝宝断奶。因为高温季节宝宝的消化酶分泌较少，容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病。

4个月以上的宝宝，应逐渐由液体食物向半固体食物转化，锻炼咀嚼能力的发展，并满足其全面营养的需求。此时应该开始添加米粉等辅食。按照从少到多，由稀到稠的原则逐渐添加。由于夏天宝宝食欲相对较弱，给宝宝添加辅食要尽量换种类和花样。如猪肝番茄营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉等，从各方面充分补充宝宝所需的营养。此外，由于米粉为半糊状，容易消化吸收，添加的各类新鲜食物，脂肪含量低，口味清淡，非常适合宝宝食用。其它食品，如鱼、虾、豆制品和蔬菜等也是不错的选择。

夏天宝宝出汗多，体内的水分流失也多，宝宝对缺水的耐受性比成人差，如果有口渴的感觉时，其实体内的细胞已有脱水的现象了。因此，多给宝宝喝开水非常重要，可起到解暑与缓解便秘的双重作用。儿童补水最好饮用白开水，不宜用饮料代替。

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虽然，调味品中几乎不含任何营养素，而且用量少，但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示：吃菜，其实吃得就是调料，因为食物本身无味，如不加料，肯定无法下咽。可见，调味品的作用不可忽视。

如果父母想改善孩子不肯吃饭的难题，不妨从调料入手。但可以给宝宝用哪些调味品？如何添加？添加多少？等问题却使父母有些茫然，必尽调味品的问题一直是儿童饮食问题中的盲区。

没关系，这里我们就为爸爸妈妈介绍一些食用调味品的相关知识吧！

调味品的不同种类

·酱油

按卫生要求，酱油分为烹调酱油和餐桌酱油。烹调酱油不能直接食用，只能在烹调时使用，餐桌酱油则可直接食用，还可以用于烹调。

按原料分为酱油（以大豆为原料制成）、鱼露、虾酱（以虾为原料制成）、蟹油（以蟹为原料制成）、蚝油（以鲜牡蛎为原料制成）等。

按生产工艺分为发酵酱油和化学酱油。

·食醋

包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是以粮食或者水果、薯类等淀粉原料经过微生物发酵而制作的食醋，如米醋、熏醋、陈醋等，配制食醋是以发酵法工艺制成的食用乙酸经兑制而成的产品。

·食盐

因来源不同分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。其主要成分是氯化钠，现今市场上还出现了一些营养强化食盐。

·蜂蜜

因蜜源不同其成分有一定差异。

·食糖

有粗制糖和精制糖之分，前者为红糖，后者为白糖。

·味精

主要成分是谷氨酸和谷氨酸钠，现代工艺上还增加了味精鲜味的鸡精。

·辛辣味等其他调味品

选用调味品的年龄差异

宝宝4～6月龄时，母乳供给的营养物质已不能满足生长发育的需要，因此必须在继续母乳喂养的条件下逐渐增加断乳食品，此时就可以在断乳食物中逐渐使用调味品了。因宝宝有年龄差异，调味品的选择有所不同。

·4～12个月的宝宝：适宜的调味品：食盐、食糖

开始添加断乳食品的时候，即可使用食盐了。食盐能够维持宝宝体内恒定的渗透压和体液的酸碱平衡，对维持正常生理功能有着重要作用，同时还能达到调味目的。这个阶段的宝宝，宜吃口味清淡的食物，吃食盐的量一定要少，绝不能咸了。

食糖以白糖为好，量也不宜多。

温馨提示：

婴儿不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢，如果被婴儿食入体内，便为其提供了繁殖的条件，可引起婴儿肉毒梭菌中毒。其他的调味品也不必用，宝宝的味觉暂时还没有这些需求。

·1～3岁的宝宝：适宜的调味品：前六类调味品

1岁以后，成人吃的上述前六类调味品，宝宝都可以逐渐少量地吃了。这是因为经过半年左右的时间，给宝宝添加的一些半流质或固体食物，不但补充了生长所需的营养，同时也为宝宝吃成人饭菜做好了准备。

辣椒、大蒜及洋葱等辛辣的食物容易造成胃灼热、消化不良等情况，宝宝不宜食用。

温馨提示：

味精可以不给宝宝吃。如果为宝宝制作的食物中从未加过味精，宝宝一般就不会对此有要求；但若宝宝常吃加有味精的食物，就会要求加味精了，虽然有时宝宝不会具体说出来，但会表露出不吃或不喜欢吃的情绪。需要注意的是，味精不管对成人还是对宝宝都不宜多用，因为一方面钠吃多了会影响健康，另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。

调味品的选择标准

选用的调味品必须符合卫生标准，同时也必须是保质期内的合格品。

调味品选择标准

调味品 选择标准

酱油 宜用发酵的餐桌酱油，可直接加入烹调的食物中

食醋 宜选用酿造食醋，如陈醋

食盐 应选用国家允许销售的合格食盐

其他 均应选择各项指标都达到相关标准的合格产品

温馨提示：

不论大人还是宝宝，清淡的口味才是最健康的。过多的调味品不但伤胃，甚至还有可能影响食欲，因此，应该从小培养宝宝清淡的口味。

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冬季宝宝感冒后不停地咳嗽，小儿止咳糖浆疗效怎么样？很多妈妈反映，小儿止咳糖浆的口感普遍较好，宝宝乐于服用，所以妈妈们会给他们服用一些如999小儿止咳糖浆一类的糖浆型止咳药。宝宝服药不同于成人，吞咽能力差，又不懂事，喂药时很难与大人配合，时常引起家长的烦恼。因此，为孩子选药不但要对症，而且剂型选择也要合适。适当的剂型也是保证疗效的一个重要方面。那么，适用于宝宝感冒咳嗽的药到底都有一些什么剂型呢？我们一起来看看。

常用剂型之糖浆剂

糖浆剂，是指含有药物（包括化学药物和中药提取药物）或芳香物质的浓蔗糖水溶液制剂，是中药药剂的一种常用剂型，在只集中具有一定的地位，它具有工艺简单，生产周期短，疗效确切，在保持原有汤剂疗效的基础上，具有口感好，宝宝乐于服用的优点。

糖浆剂的应用在我国有悠久的历史，《本草纲目拾遗》中即有以“里木子榨水煎糖，蒙古人称舍里别”的记载。既能掩盖某些药物的不良气味，又便于分剂量，一般宝宝乐于服用。现在市面上销售的小儿止咳化痰的中成药也属糖浆剂型的最多，如999小儿止咳糖浆，就是以橙皮、甘草、桔梗及氯化铵所配制而成的糖浆剂型的小儿止咳药。在制剂过程中去除了橙皮的苦味而保留了其理气健脾，燥湿化痰的功效，针对小儿脏腑娇嫩之特点，采用中西结合之法，迅速解除小儿咳痰、喘等症状，有抗菌消炎之功效，对金黄色葡萄球菌有抑制作用，专治小儿咳、谭、喘之顽疾。

其他常用剂型

常用于宝宝咳嗽的剂型还包括颗粒剂、片剂和胶囊剂。其中颗粒剂包括干糖浆，是指药物的细粉与适量辅料，如糖粉、糊精、淀粉等制成干燥颗粒或块状的内服制剂。颗粒剂是在汤剂和糖浆剂的基础上发展起来的新剂型。与糖浆剂一样，都具有运输、保存、携带、服用方便等优点，妈妈和宝宝乐于接受。

片剂是指药物与一定的赋形剂（在药物制剂中除主药以外的附加物，也可称为辅料）混合后压制而成片状制剂。根据用途和作用目的不同，可制成各种不同的片剂，其中咀嚼片是儿童常用的制剂。咀嚼片是片剂中加入了糖和果味香料而香甜可口便于嚼服，对崩解困难的药物制成咀嚼片可有利于吸收，适合周岁以上的小儿服用。使用这类药物时家长一定要注意妥善保管，以免孩子当成“糖豆”大量使用，引起药物中毒。

还有一种胶囊剂是将药物盛装于空胶囊内制成的制剂。其特点是提高药物的稳定性、掩盖不良气味及刺激性、易于分剂量、药效迅速。有的妈妈在宝宝感冒咳嗽时会使用这种剂型，由于颗粒较大，宝宝难以吞服，许多妈妈都会拧开胶囊，把药泡到温开水中送服，其实是非常麻烦的。

所以，从以上内容中我们不难得出一个结论，小儿止咳药中小儿止咳糖浆类的糖浆剂最好用。它不仅药性温和，而且安全无副作用。随着制剂工艺的不断发展，小儿服用的药物剂型不断增加，年轻的妈妈们一定要掌握好各种剂型的特点、性质、用法和剂量，为宝宝服药选择合适的剂型，使药物发挥其最大效能。

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