第三步，春笋直接去壳洗好了，放入锅中加水烧煮，可以适当加点盐。捞出后直接切丁了，再跟蚕豆一起下锅烫煮五分钟。

第四步，备好锅加油烧热了，大约五成热时将鸡丁放进去炒熟了捞出。再加油烧热，将葱姜蒜直接下锅爆香了，接着放入鸡丁、蚕豆和春笋翻炒，加上红椒、白糖。最后水淀粉勾芡即可。

做法三：春笋炒香肠

第一步，准备好春笋、香肠、泡椒还有大蒜以及生姜。

第二步，将春笋直接处理后切段了，备好锅加上水烧开了，加盐加春笋烧煮后捞出。

第三步，将香肠直接切丁了，泡椒切末，姜蒜也切末备用。

第四步，备好锅加油烧热了，将姜蒜下锅爆香了，再将春笋下锅翻炒。适当加上盐。

第五步，将泡椒直接下锅翻炒，放入香肠，加上生抽继续翻炒。沿着锅边加点水等待收汁即可。

以上就是关于几种美味春笋的详细做法了，爱吃的可以来学学哦。要知道春季吃春笋可以美容护肤还能补脑通便以及高血压的预防等等，因此平时可以适当的吃吃哦。

如今已经感受感受到明显的春季气息，每到春季的时候不少的朋友都会吃春笋，虽然说还没有到春笋上市的时间，但学学春笋的美味做法总是可以的。接下来就简单的分享几款春笋常见的做法哦，让你掌握不同的美味。

做法一：春笋豆腐汤

第一步，买好春笋还有豆腐以及香椿苗跟枸杞，再备好高汤和盐。

第二步，将豆腐直接洗洗切块了，将香椿直接洗好后沥干了。

第三步，春笋直接处理后切片了洗好，放入烧开的水中烫煮五分钟捞出。

第四部，备好锅加上高汤直接烧开了，将豆腐春笋下锅了，烧沸后用文火，加上盐枸杞烧煮五分钟左右，加上香椿苗即可。

做法二：油焖春笋

第一步，买好春笋和香葱，再备上生老抽、糖还有油。

第二步，将春笋直接去壳后切段了，锅中加水烧开了，将春笋下锅烫煮几分钟捞出。香葱直接切末了。

第三步，炒锅上油直接烧热了，将葱下锅爆香了，再加上春笋开始翻炒，然后加上生老抽和糖烧煮后即可加上水。

第四步，直接焖煮五分钟左右加上盐等待収汁撒葱即可。

做法三：春笋炒腊肉

第一步，买好腊肉、春笋、蒜苗和葱姜，准备好酱油、鸡精、盐、糖和油。

第二步，将春笋直接洗好后切片了，将腊肉直接切片了，蒜苗直接切段，葱姜直接切末备用。

第三步，备好锅加上水烧开了，先把春笋下锅烫煮五分钟，再将腊肉下锅烫煮五分钟捞出。

第四步，炒锅加油将葱姜爆香了，加上腊肉翻炒，再加上春笋继续翻炒，最后加上白糖盐还有酱油翻炒。

第五步，将蒜苗直接下锅了，加上鸡精和香油即可。

春笋是春季必吃的食物之一，那想要吃春笋的朋友先来学学做法吧，等待春笋上市时就可以尝试尝试哦。

其实日常中我们经常听说想要考验一个人的厨艺好不好从做出来的炒饭就知道了。其实炒饭可以说是做菜中最为简单的菜色了，不过越是简单就有更多的人做不好。那么你知道炒饭怎么做才会好吃呢?简单试试这几种做法吧。

第一种：家常版酱油炒饭

做法：准备好米饭、鸡蛋还有酱油跟料酒，再备白糖蚝油还有葱。先将木帆直接打散了，将酱油还有料酒以及糖放米饭之中搅拌一下加点油备用。然后准备好锅将油烧开了，把直接直接打到锅里面翻炒一下捞出，再加点油将葱爆香了，把米饭下去炒均匀了，再放入鸡蛋翻炒，最后加点蚝油即可。

第二种：虾仁炒饭

做法：准备好米饭、鸡蛋还有大虾以及生菜四种主食材。再备好了料酒、大蒜还有胡椒粉以及生粉跟植物油和盐。将大虾直接去壳去头洗好了加点料酒和盐腌制一下，再防区生粉搅拌备用。将生菜还有大蒜切细备用。然后准备好过将大蒜油炸一下捞出。再加点油将鸡蛋下去翻炒一会加入米饭用文火翻炒，等到均匀后用大火爆炒，加入胡椒粉还有盐。最后将虾仁还有生菜放下去炒熟后将爆香的大蒜淋上即可。

第三种：咖喱炒饭

做法：备好了米饭、咖喱还有午餐肉以及胡萝卜跟鸡蛋。将鸡蛋打在碗中搅拌备用，将其他的食材都切丁了备用。其次准备好锅先把鸡蛋炒好了捞出，再加油放入胡萝卜还有午餐肉翻炒。然后放入米饭翻炒五分钟，最后将鸡蛋还有咖喱放进去炒熟即可。

其实说到超过怎么做好吃，小编推荐以上的三道美味做法，不过小编还是最爱虾仁炒饭了。不知道你喜欢哪款呢?

春笋是春节独有的一种美食，它的营养高。女性朋友经常吃不但可以让肌肤更加的美丽动人而且还能避免高血压的出现，不仅如此，它还可以避免大肠癌帮你养脾胃哦。那你知道春笋怎么做才会好吃呢?下面就简单的极少几种做法。

食谱一：春笋红烧肉

做法：首先备好了春笋还有五花肉生姜、八角、花椒、料酒以及老抽和白砂糖跟油。其次将春笋直接剥皮洗好了切成块，将五花肉也切成块洗好备用。然后锅中准备好水，直接将春笋放下去烫煮一下捞出，将五花肉也下去过过水。炒锅中加点油直接放入生姜花椒还有八角爆香一下，再将五花肉直接下锅了。最后翻炒一下将料酒还有老抽下锅，加点水直接烧煮，等到五花肉熟了后放糖放春笋，出锅前加盐即可。

食谱二：春笋豆腐汤

做法：先备齐了春笋还有豆腐以及枸杞跟盐，对了还有香椿苗。先把香椿苗清洗了，将豆腐切块放在水中，加点盐浸泡一下。将春笋洗好切片了，放入烧水汇总烫煮五分钟。然后锅中加点水，放入醇酸还有豆腐直接大少烧煮开了，最后用文火加点盐还有枸杞炖煮一小时，再将香椿苗下锅即可。

食谱三：春笋炖老鸭

做法：准备好春笋还有老鸭以及胡萝卜跟生姜，备好盐以及料酒。先把春笋直接洗好切片，胡萝卜还有生姜也切片备用。然后锅中加入温水，将老鸭还有生姜下锅了，加点料酒直接邓少烧煮开了。最后用小火直接煲煮一小时，将胡萝卜下锅，再放春笋直接再烧煮半小时，加点盐即可。

春季的脚步已经到了，现在开始学好春笋的几种做法，避免在春笋上市时买回来却不会做了。那么以上的三种做法多学学吧。