为避免伤害，日常使用电烤箱时，应掌握正确的方法。不然，用错了，也有可能会对自己产生不良影响。那电烤箱怎么用呢？以下几点多注意：

1、第一次使用，仔细查看说明书，熟悉各功能键，然后检查电热元件，确保螺钉没有出现松动情况，如有，重新拧紧，以防发生电热元件打火的情况。

2、如果日常烘烤食物时，有透过玻璃窗看内部食物烘烤情况的习惯，应该改变，因为电烤箱存在一定辐射，这样做是不对的。

3、在通电的情况下，箱体比较热，尤其是老旧的电烤箱，更是如此，所以，不要让小孩用手触摸箱体，以免烫到手。

4、每次使用完，都应切断电源，不然，突然漏电，人触碰到，会被电伤。

5、潮湿天气，注意做好电烤箱的除湿工作，避免内部元器件损坏，引发更严重的故障。

将电烤箱买回去，第一次使用一定要掌握正确的方法，尤其是商用的，因为它较为复杂，用坏了也不容易修。那商用电烤箱怎么使用呢？大家不妨往下看看：

1、温度调节旋钮：根据烘烤食物所需要的温度、把温度调节旋钮随意调到所需要的温度刻度或刻度中间。当烤室温度达到了预定的温度后，控温器立即自动断电，电热元件停止加热。当温度下降到一定的温度，控温器又自动接通电源，电热元件又恢复加热，使烤室保持恒定温度。

2、定时器控制旋钮：根据烘烤所需要的时间，将定时器控制旋钮调到时间正对刻度上。当走时结束时，烤箱即自动断电且响铃。在使用时，随时切断电源，只须把定时器控制旋钮逆时针转到停止位置即可。

3、功率选择旋钮：根据食物的厚度和烘烤要求，随意将功率选择旋钮调节到适当区域。需注意的是，扭动旋钮时，力度不要太大，也不要频繁扭动。

新买回来的电烤箱都是带有使用说明书的，如果第一次使用，应认真阅读说明书，按正确的步骤操作。以下是电烤箱的操作方法：

1、先把需要放进烤箱烤制的食物准备好，然后用食用油涂抹过烤盘，再放进去，插上电源插头。

2、将转换开关拧到满负荷档，即上下加热器同时通电，并将调温器拧到所需的温度位置，经过一段时间，指示灯熄灭，表示电烤箱已达到预热温度。

3、用叉柄将放有待烤熟食物的烤盘叉进烤箱中，将定时器拧到预定的烘烤时间，若不需要自动定时，则将定时器拧到“长接”的位置。

4、烘烤过程中，人不要离得太近，也不要突然打开炉门取物，因为这样很容易烫伤手部。

5、当烘烤到预定时间时，将转换开关，调温器转回关的位置，关掉电源，取出食物，待烤箱冷却后，将炉腔、炉门和附件擦拭干净。

电烤箱日常使用率高，如果没有掌握正确的方法，可能会影响到它的寿命。那电烤箱怎么用呢？电烤箱使用注意事项有哪些？大家不妨往下看看：

1、首先将需要烹调的食物调制好，加好配料，然后根据所要烘烤食物的种类，调好温度旋钮及所需时间，开启全部加热元件。

2、经预热，升到所需温度后，用手柄将放有食品的烤盘放在适当的挂架上。烤盘放置的位置，应按食物的大小和所需的焦黄程序来选择。

3、待烤食物放入烤箱前，盘内应先涂抹食用油，使它不粘盘。而且每次烤一盘，上下受热均匀，效果较好。烘烤大块食物时，应随时注意食品各部位的受热情况，随时调整食品位置或烤盘方向。

4、使用有定时功能的电烤箱就，烤制时间少于10分钟，应先将时间定于10分钟后，再回转旋钮于所需时间的位置上，以免出现定时误差。

5、烤制食物时，炉顶、炉门上的温度都较高，人手不能触及，也不能把其他物品放在箱顶和把冷水洒在钢化玻璃上。

6、如电烤箱内外粘有油污，可在烤箱不工作时，先用湿布、再用干布揩拭。但加热元件表面及插件等电器部件外部，只能用于干软布擦拭，且不要用力过猛。

7、挪动或检修电烤箱时，应待烤箱冷却后进行，并应先拔掉电源。若电动部件上粘有食物碳化物质，应用墨斗鱼骨沾水轻轻擦拭，不得用小刀等硬物干刮。

8、烤箱侧面检修时，不能把食物继续放进去，也不能让内部零部件被水浸湿。