孕妇能吃炸火腿肠吗？其实，孕妇最好少吃油炸食品。首先火腿肠中会含有防腐剂等添加剂，由于火腿肠的保质期比较长，肉质不是那么新鲜，这些都不利于孕妇及胎儿的健康。油炸火腿肠更不利于身体健康，从油炸食物本身来讲，高温下的油炸会使食物中的维生素和其它的营养素受到较大的破坏，且含脂肪太多。孕妇在怀孕期间，油制食品较难消化吸收，饮食应以清淡为主。火腿肠油炸后，热量较高，容易转化成脂肪，造成胎儿过大，不利于顺产。还有，油炸食物不利于孕妇吸收，很容易发生便秘。总起来说，孕妇还是少吃炸火腿肠。

很多人都喜欢吃火腿肠，孕妇也不例外。但是，孕妇在怀孕期间必须要有充分的营养，火腿肠的营养指数并不是特别高，那么，火腿肠孕妇可以吃吗？

专家认为，孕妇应尽量避免吃火腿肠。原因如下：

1、火腿肠的营养价值不高。它属于加工肉类食品。这一类食物含有定量亚硝酸盐，有导致癌症的潜风险。

2、火腿肠由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，容易造成人体肝脏负担加重。

3、火腿肠属于高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

火腿肠含有护色剂、防腐剂、亚硝酸盐等这些物质，对人体潜在着重要的安全隐患，妈妈们若是在怀孕期间食用火腿肠，对胎儿的影响将会很大。吸收过多的防腐剂、化学剂对胎儿脑部的发育是会有很大影响的。

因此，为了妈妈的身体健康，更为了宝宝的健康成长，孕妇应尽量避免食用火腿肠，建议选择新鲜的肉类更好。

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，那么孕妇可以吃火腿肠吗？一起来了解下。

火腿肠

火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素c，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制成的肉类灌肠产品。火腿肠类制品肉质细腻、鲜嫩爽口、口味多样、食用方便、保质期长，但是大多数产品营养价值并不高，不能与鲜肉类相比。

火腿肠的营养价值

富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

火腿肠的功效与作用

1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

2、其他功效：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

孕妇可以吃火腿肠吗？

不可以吃。

火腿肠中的化学添加剂对健康人无多大影响，但对孕妇有时影响很大，它可影响胎儿的细胞分裂，造成发育障碍。

产妇可以吃火腿肠吗？

不可以吃。

火腿肠中含有多种食品添加剂，会通过乳汁影响婴儿，所以产妇最好不吃。

很多人都喜欢吃火腿肠，孕妇也不例外。但是，孕妇在怀孕期间必须要有充分的营养，火腿肠的营养指数并不是特别高，那么，火腿肠孕妇可以吃吗？

专家认为，孕妇应尽量避免吃火腿肠。原因如下：

1、火腿肠的营养价值不高。它属于加工肉类食品。这一类食物含有定量亚硝酸盐，有导致癌症的潜风险。

2、火腿肠由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，容易造成人体肝脏负担加重。

3、火腿肠属于高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

火腿肠含有护色剂、防腐剂、亚硝酸盐等这些物质，对人体潜在着重要的安全隐患，妈妈们若是在怀孕期间食用火腿肠，对胎儿的影响将会很大。吸收过多的防腐剂、化学剂对胎儿脑部的发育是会有很大影响的。

因此，为了妈妈的身体健康，更为了宝宝的健康成长，孕妇应尽量避免食用火腿肠，建议选择新鲜的肉类更好。