婴儿长到5-6个月，乳牙逐渐萌出，消化酶、消化器官的功能也逐渐成熟，不管是母乳喂养，还是人工喂养，此时都应该逐步添加婴儿粥了。

  婴儿粥是指辅食、米混在一起煮的粥，也就是在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪（鸡）肝、蔬菜、豆制品等。大米、荤菜、素菜、豆制品的比例应为500克：250～350克：250～350克：50～150克，另加植物油50～75克。下面介绍几种常用的婴儿粥的煮法：

  (1)蛋花粥将鸡蛋打碎，逐渐放入已准备好的少量米汤中煮熟，然后将煮熟的蛋花混入已煮好的粥内，另加少量葱花和适量盐、熟油，边搅边煮。适合5-6个月的婴儿。

  (2)鱼粥洗净去内脏的鱼（如带鱼、鲳鱼、鳊鱼、青鱼等），整条蒸熟去骨，用匙将鱼肉研碎，加入适量食盐、葱、少许油，再拌入粥中煮开，即成鱼粥。适用于5-6个月婴儿。

  (3)肉末粥将瘦肉洗净，用刀剁碎成细的肉糜或放入绞肉机中绞2次，加适量水，再加酒去腥，用小火煮烂，加食盐少许，放入预先煮稠的粥内混和即可食用。适合7个月以上的小儿。

  (4)肝泥粥将洗净的生鸡肝或猪肝煮熟，去掉外层包膜，将肝脏研碎，即为肝泥；或将生的鸡（猪）肝，用刀横剖开，以刀背刮取切面处泥状物，加酒、加盐将其蒸熟，放入粥中即为肝泥粥。也适合7个月以上的小儿。

  上述各种粥内最后均应加入一定的熟油、菜泥和豆制品，煮熟后再吃。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

如何自制婴儿辅食？什么食材可以做成辅食给宝宝吃？在为宝宝添加辅食时，不少宝妈会自己亲手制作营养辅食给宝宝吃，下面就小编分享5款美味的土豆辅食，希望有时间的妈咪可以自己diy哦。

一、土豆的营养

土豆，学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有:地下苹果"的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素c、维生素a及b族维生素。

中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能够改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。

二、自制婴儿辅食，土豆辅食diy

用土豆来制作宝宝辅食方法有很多，而且不容易引起过敏症状，是宝宝的安全辅食。

婴儿辅食1：苹果土豆泥（适合6个月以上的宝贝）

原料：土豆1个、苹果泥2勺

做法：

1.土豆去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。

2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。

3.苹果刮出2勺果泥，与土豆泥混匀即可。

提示：将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。只要适当的搭配，相信想要做出营养美味而且又合宝宝胃口的宝宝辅食一点也不难。水果配土豆，营养双份哦！

婴儿辅食2：土豆浓汤（适合8个月以上宝宝）

原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个

做法：

1.土豆和胡萝卜切成小丁。

2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。

3.用打蛋器拌匀成浓稠状。

4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。

提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。

婴儿辅食3：果味土豆沙拉（适合9个月以上宝宝）

原料：土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶

做法：

1.将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。

2.将切成的丁放水中煮熟。

3.捞出土豆和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。

提示：果汁可以用各种口味的，比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。

婴儿辅食4：土豆丝摊鸡蛋（适合10个月以上宝宝）

原料：鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量

做法：

1.将土豆去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。

2.将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘。

提示：假如妈妈没有那么好的刀功，也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大，以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝，因为水洗后土豆丝少了淀粉，营养会损失，而且不容易烂。

婴儿辅食5：土豆煎饼（适合10个月以上宝宝）

原料：土豆1个、面粉2勺、葱少量

做法：

1.将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。

2.土豆放在大碗中，用汤勺或捣泥棒压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入少量清水拌匀。

3.平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。

提示：饼做得大小要适合宝宝拿在手里，如果做得大了，可用刀切成几块。

肉泥中含有铁、钙、维生素等丰富的营养物质，能满足6个月以上宝宝的营养需求。下面小编推荐多款婴儿肉泥食谱，有需要的妈妈们一起来学习下吧！

婴儿肉泥之肝肉泥

原料：猪肝、瘦猪肉

做法：肉泥是宝宝最喜欢的辅食之一

1）猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2）将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

婴儿肉泥之猪骨胡萝卜泥

原料：胡萝卜1小段、猪骨适量

做法：

1）猪骨洗净，与胡萝卜同煮，滴2滴醋进去。

2）待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

婴儿肉泥之鸡肉蘑菇泥

原料：嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克；葱段、姜片、精盐、香油各少许

做法：

1）鸡肉洗净，放锅；鲜蘑菇洗净，切成条，放锅内；加葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后；然后改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

2）鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

宝宝吃什么补钙呢？今天小编为你准备的婴儿补钙食谱，配备合适宝宝使用的高钙食品，合适10个月以上婴儿食用。下面我们来看一下。

婴儿需要补钙，婴儿正处于成长发育最关键的时期，乳制品或者母乳的钙质已经不能满足婴儿骨骼生长的需要了。需要条件一些补钙辅食。下面小编为大家准备多款婴儿补钙食谱。你家宝宝满10个月，就不妨给宝宝尝试一下吧。

婴儿补钙食谱1：肉松豆腐羹

食材：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

做法：

1）锅中放水烧沸，豆腐过水煮一下，放入碗内研碎；

2）小白菜叶清洗一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀；

3）将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。