说到煲汤，广州排第二没人敢排第一。其实广州最出名的就是老火靓汤了，这是粤菜最经典的美食了。那你知道广州老火靓汤怎么做好吃吗?其实不仅要注意食材的搭配，不同的季节搭配的食物是不同的。而且还要注意火候等等。那下面就去了解一下老火靓汤的制作技巧。

广州老火靓汤做好五件事

第一，调味料的选择

其实老火靓汤的调味料主要还是要看主料是采用的哪种食材。比如说选择的是羊肉，那么花椒还有生姜是必须增加的，这是为了去腥。其实老火靓汤常见的调味料一般都是花椒还有胡椒以及葱姜等等。

第二，不同季节选择的配料不同

毫不客气的说老火靓汤的配料搭配不少就影响味道了，就来炖肉汤来说，如果说是处于春夏的季节，那么选择你菜头做配料最好了，如果说是秋冬季节，那么白萝卜就是最好的惦了。

第三，冷水烧煮

你知道吗?其实老火靓汤讲究的是一次性搞定，因此不需要中途加水避免蛋白质难溶于汤里。还有主料下锅时需要用冷水烧煮，这避免了中途加水，而且还不会影响到主料蛋白质的益处出。

第四，调味料的方法

其实在烧煮的时候调味料的放置也很关键，一般来说先方法的葱姜还有料酒。盐基本都是最后才会放，一旦盐过早放进去就会影响到蛋白质的吸收。

第五，掌握火候

其实煲汤一般是大火还有小火为主的，一开始最后是直接大火烧沸了，这种模式每60分钟消耗两成的汤。要是用小火的话则是每小时消耗十分之一。

其实广州老火靓女深受不少人的喜欢，想要亲自动动手的不妨就按照以上的几种方式吧，绝对可以做出美味的。

油漆颜色丰富，涂刷之后能将家居环境变得更加多彩而有乐趣。但这是基于配色得当的情况下，如果油漆颜色搭配不当，则可能导致整个装修环境的破坏。下面我们就来看看油漆的颜色要如何搭配。

1、客厅油漆颜色以浅色为主

客厅作为家庭的公共活动场所，应该装饰成温馨、舒适的环境，让家人到这里以后有放松的感觉，因此，客厅墙面如果要刷漆的话，应该尽量采用浅色的油漆，比如纯白色、米黄色、亮灰色、奶白色或是浅浅的绿色。

2、卧室油漆颜色不能太过鲜艳

卧室主要的功能是休息和放松，如果涂刷颜色太过鲜艳的油漆容易刺激人的神经系统，让人更加兴奋，从而影响休息。因此，卧室可以选择柔和、温馨的颜色的涂料，比如浅蓝、奶白、米黄或是浅粉色。

3、餐厅油漆可柔和可鲜艳

柔和自然的颜色可以刺激人的味蕾，让人食欲大振。另外，点缀一些小面积鲜艳的颜色可让餐厅更加有乐趣。因此，餐厅油漆使用白色、浅黄、浅绿比较适宜。

4、儿童房油漆颜色要鲜艳

儿童房刷漆讲究的是潮气蓬勃，在颜色选择上可以更大胆一些，采用一些诸如蓝色、黄色、紫色、粉色、绿色等较为鲜艳的颜色一方面可以刺激儿童的视网膜发育，还能为孩子打造一个梦话的空间。

青鱼不仅可以单独炖制，还可以搭配各种食材，如青鱼炖茼蒿、青鱼炖豆腐、青鱼炖土豆、西红柿炖青鱼等等，只要不是与青鱼相克的食物，基本上都能与青鱼搭配。

不过，当青鱼搭配不同的食物炖制时，做法上会有些细微的差别，如青鱼炖茼蒿，我们需要先将青鱼炖好，然后炒茼蒿，最后二者混在一起。再比如西红柿炖青鱼，我们需要把西红柿先熬成酱，然后与煎好的青鱼一块儿煮制。

当你既想吃青鱼，又想吃别的什么蔬菜的时候，完全可以考虑将它们混合在一起煮制，说不定也是别有一番风味呢！

注意：青鱼不宜与李子同时食用；更不宜用牛、羊油煎炸，在吃青鱼的时候也不宜吃牛羊油烹调的食物。如果在服用荆芥、白术、苍术等中药时，也需要避开青鱼类食物。

上班族穿什么颜色的鞋好？上班族怎么穿才能有职场feel？这是很多上班族女孩的困扰，在这里，小编将教大家用3个搭配要点轻松搞定职场服装，分分钟提升形象和气质。

鞋服搭配一：基本极简

简约风向来是时尚界不败的流行，比如黑、白、灰等色彩元素，是永远不会脱离的基础色店。并且，这些颜色即时是上下身彼此互换都不会出错，但这时候你可能需要一个点睛之笔，来提升整体搭配的亮度。没错，搭配一双特别的鞋子可以让你的搭配完整度从30%提升到100%。

鞋服搭配二：流行粉嫩色

玫瑰石英粉和宁静粉蓝要注意搭配特别的配件，才能避免给人盲目追求流行的感觉。玫瑰石英粉和宁静粉蓝的风格属于 年轻、浮夸型，搭配中性色调可以提升整体质感，彰显自我主张。在鞋子的选择上，小编建议选中性色调，不仅能提升整体知性感，同时兼顾专业形象和其实。

鞋服搭配三：拉长比例

高跟鞋是每个女士必备的鞋款，一双5公分的高跟鞋可以让整个人看起来瘦5公斤。不仅可以修饰身形，还能调整站姿、坐姿，同时展示专业与气势，职场女性更需要一双高跟鞋。如果你是偏向能拉长比例的穿搭，建议利用洋装穿出时尚，在裁剪和图案上选择活泼的元素，搭配特色的高跟鞋，不管是上班还是下班，都是时尚的装扮。