牛初乳的成分和功效与母乳非常近似，很多妈妈都会选择用牛初乳来喂养宝宝，那么哪些宝宝适用牛初乳呢？

1、牛初乳含有丰富的免疫球蛋白，能够帮助宝宝提高免疫力，适合体质虚弱，经常生病的宝宝；

2、宝宝出生初期大部分都是食用母乳的，不过有些妈妈的奶水不足，无法供应宝宝足够的“食物”，所以可以用牛初乳喂食宝宝；

3、在特俗时期，免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，所以在需要提高免疫力的时候，牛初乳也是不错的选择。

另外，一些体弱多病的中老年人也可以食用，增强体质、防疾病。牛初乳中蛋白质成分多，不过温度过高的话会导致蛋白质变性，所以在服用牛初乳粉的时候要用50℃以下的温开水冲调。如果有在服用其他的药物或是补充剂的话，最好是与服用牛初乳错开时间，前后大约相隔30分钟。

在购买牛初乳的时候，建议消费者到正规大商场或产品的专卖店购买牛初乳产品，品质会更有保障，特别是购买有实力的品牌。一般牛初乳分为粉、胶囊、片剂包装，个别厂商还推出独立小包装。不同类型的产品各有所长，妈妈可以根据宝宝的年龄和各自需求选择适合自己的产品。一般来说，粉状产品较易兑入婴儿流质食品中，宝宝可饮用比较方便，片剂和胶囊的产品则外出携带比较方便。

关于牛初乳的神奇功效，业内不乏各种宣传。到底什么是牛初乳，牛初乳真的这么神奇吗?

牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，颜色偏黄，和普通牛奶成分上也有差异。牛初乳蛋白质、铁和维生素含量较高，而脂肪和糖含量较低。另外还含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。这些成分具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能；但对人的作用是否有同样功效，还有待进一步考究。

2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳，该新规将于2012年9月1日起执行。

牛初乳是指乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁。这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下，可以抗外来病毒及细菌而合成的，它是富含在体内自然合成的天然抗体。它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外，还富含免疫蛋白球(主要为igg抗体)、生长因子等活性功能组分，能攻击侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。牛初乳神奇之处在于能增强自身免疫功能，减少对抗生素的依赖性，也不会产生任何副作用，在任何时候均可有效保护身体的健康，早被外国科学家描述为“大自然赐给人类的真正白金食品”。于2000年更被美国食品科技协会(ift)列为2l世纪最佳发展前景的非草药类天然健康食品。

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所有雌性哺乳动物生产后的前2-3天所产生的乳汁都成为初乳，妈妈所能给新生宝宝最好，最珍贵的礼物也是新生儿的第一口食物就是妈妈的初乳。

宝宝出生后的主食的流体食物，妈妈所分泌的乳汁是宝宝所能等到的最重要的食粮，不仅是因为乳汁中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外，还含有丰富的免疫因子、生长因子等功能组成，能够使宝宝快速的获取生长发育所需的全部营养素，帮助宝宝迅速适应外界环境，加快生长发育和抵抗疾病。不过，初乳也是有保质期的，6个月之后，初乳带给宝宝的免疫因子比起初乳的营养就少了一些，为了给宝宝继续提供营养物质，此时就可以给宝宝喂养牛初乳。

牛初乳是公认的一款与母亲初乳具有最相似的成分与功效的乳汁，也是是母牛分娩后3天内的乳汁，具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、抑制多种病菌的功能性食品。宝宝在幼儿时期的自身免疫系统不断的处于发展中，还不完善，无法很好的抵御外界的病菌，并且在生长中由于不断的消耗从母体带来的免疫球蛋白，所以此阶段的宝宝处于生理上的“免疫功能缺陷期”，极易患上感冒、腹泻与呼吸系统疾病。让宝宝适当补充牛初乳，可以帮助宝宝顺利成长。