在锅子和烤箱之外，微波炉无疑是省时省事的代表。那么，用微波炉做咖喱鸡块怎么样呢？实际上，微波炉做出的鸡肉口感紧实，尤其是肉皮的部分，非常好吃。并且方便快捷，十几分钟就可以搞定。下面一起来学习下咖喱鸡块用微波炉怎么做吧！

主料：鸡块500g、小土豆1个、胡萝卜半个

调料：咖喱油3汤匙、盐、料酒各适量

做法：

1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。

2、土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入料理碗中，加入咖喱油拌匀。

3、鸡块放入微波炉700w高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。

4、拌匀后，放入微波炉700w高火5分钟，取出搅拌一下，继续高火5分钟即可。

5、咖喱油的做法：

材料：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g

步骤：锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜以及咖喱饭，味道都非常棒。

微波炉能炒菜，相信很多人都不知道。不过，用微波炉炒菜，更要掌握技巧，否则做出来不好吃。以下是做法：

做法一

准备青菜300克、蒜蓉3瓣、盐1茶勺、油3汤勺，然后将青菜清洗干净，蒜蓉剥皮，切碎，加油，放进微波炉，以高功率加热2分钟，移出以备用。然后把青菜放进耐热袋中，加盐、蒜蓉、油、将袋口扎起来，用高功率加热3分钟，取出倒入盘中，即可食用。

做法二

准备青菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙，然后将青菜清洗干净，切块，用盐腌制2分钟，然后将色拉油和其他调料倒入菜中，搅拌均匀。并且，装入盘中，加盖用高火加热3分钟，中间搅拌一次即可食用。

做法三

准备青菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙，然后将青菜洗净切段，加入全部调料并搅拌均匀，装入盘中，罩上保鲜膜，高火加热2分钟，搅拌一次，再加热1分钟，即可食用。

用微波炉加热饭菜，虽然是一件简单的事，只要按启动键，调整好时间，就能自动完成加热。但想要加热出好吃的饭菜，还需花点心思，掌握正确的微波炉加热方法。

1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。

2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

4、加热土豆、香肠等带皮的食物，需注意在食物上戳几个小孔，以免食物受热膨胀。还需注意的是，带壳的鸡蛋不要直接加热，需要先把蛋壳去掉，加热1分钟，保证安全，再继续加热，以免发生爆炸。

爆米花是一种很受欢迎的零食，儿童和女性尤其爱吃。但外面购买的爆米花，很多人会担心不卫生。所以，如果想吃得健康，最好自己在家做。那怎么做爆米花呢？下面分享用微波炉做爆米花的方法给大家：

1、准备爆米花所需的玉米，注意要用专用的，如果是当地在菜市场购买的玉米，是做不出来的。

2、如果在自家附近找不到爆米花专用的玉米，也可以上网购买，但一定要买质量有保证的。

3、取一个陶瓷碗，将黄油和糖粉放进去，放进微波炉加热，直至其融化，再搅拌均匀。

4、在碗中放玉米粒，倒进黄油和糖分，搅拌均匀，让其附着在玉米粒上，然后加盖，放进微波炉，加热2分半钟。

5、加热完后，稍微等2分钟，再取出，这样爆米花就完成了，吃起来特别香，味道也很好。