健康的饮食可以给与孩子学习和成长发育所需的能量，孩子吃的营养可以保证身体健康，维持正常的健康体重，还可以建立一个长期的饮食好习惯。以下是几个能让孩子吃的营养健康的小方法。

  让孩子参与进来

  一个让孩子的饮食营养又健康得方式就是让孩子参与进来，参与到家庭三餐的菜单选择和决定。你的孩子可能还很小，不能帮助父母决定吃什么，但是父母可以带孩子去超市买做饭的食材。在买食材的时候，可以让孩子帮忙去拿菜，还可以让孩子选择喜欢吃的蔬菜和水果，给孩子一些决定权，比如买梨还是芒果，买胡萝卜还是花生等等。在购物过程中，让孩子学习蔬菜的种类和叫法，跟孩子讲解吃每样蔬菜的好处，让孩子融入其中。孩子自己参与到购买食材的过程中，会对之后做出的饭菜更有兴趣和食欲。

  试吃蔬果新口味

  因为蔬菜和水果的种类繁多，为了让孩子吸收到更多的营养，父母每个周要试着给孩子品尝新的蔬菜和水果。刚开始吃的时候，孩子可能会比较抗拒没有接触过的口味，但父母不要马上放弃，也不要立刻就让孩子是其他的蔬菜或水果，专家建议一种新的口味起码要让孩子试过十次左右，才会知道孩子到底能不能接受这种新的口味。

  让饭菜变得有趣

  一成不变的菜式和摆盘的样子会让孩子没有食欲和吃饭的兴致，所以父母可以通过一些简单的方法让吃饭变得有趣。比如可以把做好的各种蔬菜摆到一个盘子里，做成笑脸、花朵，或者一个小房子。让饭菜看起来生动有趣，才能让孩子对饭菜更有食欲。不要让孩子把吃饭当做一个任务，而是当做一个有趣的游戏。

  带孩子去菜园

  父母可以利用周末的时间带孩子去菜园或者果园，看看平常吃到的蔬菜和水果如何种植，又是怎样生长的。这对于孩子来说是一个有趣的经历，可能孩子太小还不能理解，但是大一点后也会有一个比较清晰的印象。父母可以带孩子亲自去采摘蔬菜和水果，可以让孩子对自己吃到的蔬菜和水果的印象更加深刻，也会更加喜欢吃这些营养健康的食物。

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如何才能拥有一个健康聪明的宝宝？这是所有未来妈妈最关心的问题。有关专家明确提出：孕前的各项准备工作尤为重要。

1，确定要不要孩子。

2，如果确定要一宝宝，建议夫一起去医院做孕前检查的咨询。

3，接受必要的预防接种。

4，如果你的体重超过标准体重，应该从开始控制饮食了，争取将体重减到标准体重后再怀孕。

5，把你心爱的宠物托付给亲友。

6，检查有没有弓形体等感染。

7，如果你有避孕药，那么从现在开始停服。

8，从现在开始慢跑，游泳，太极拳等运动。适当的体育锻炼还可以帮助丈夫提高身体素质，确保精子的质量。因此，对于任何一对计划怀孕的夫妻而言，应该进行一定时期的有规律的运动后再怀孕。

9，如果你们夫妻有吸烟，饮酒的爱好，那么至少从现在开始就要戒烟戒酒。

10，最佳受孕年龄，一般在女性25-30岁，男性26-30岁。

11，最佳受孕季节，应选在五到六月份，避免在初春或深冬季节。此季节有充足的蔬菜，水果和日照，有利于胎儿生长发育。

12，理想的受孕日，一般应安排在月经周期第十四天左右同房，有报告说月经周期第17天以后同房受孕流产率较高。

13，坚持每天运动三十分钟。

14，在放射环境中工作的人应该暂停调离。

15，要增强免疫力，别让自己感冒哦。

16，夫妻每天运动30分钟，以散步为主，不要游泳了，因为如果不知不觉中有喜了，怀孕早期游泳容易导致流产。

红薯，又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等，是人们熟悉而又喜爱的食品之一。红薯虽然其貌不扬，但却以它那独有的“内在美”，征服了大小朋友们，颇受人们的喜爱。

红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。

红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激消化道的蠕动和消化液的分泌；同时它还能够增强肠胃蠕动，通便排毒，降低肠道疾病的发生率；而且膳食纤维作为食物中的充盈物质，可以增加人的饱腹感，因而还具有减肥的功效。

红薯中含有丰富的粘蛋白，这是一种多糖和蛋白质的混合物。它能促进胆固醇的排泄、维护动脉血管的弹性、有效地保护心脏，而且它对呼吸道、消化道、关节腔等都有很好的润滑作用。

红薯中还富含维生素c，因而吃红薯还可以起到增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏的解毒能力，对提高人体免疫力有很大的作用；同时维生素c还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能；促进钙、铁的吸收；防止坏血病等有益的作用。

红薯中还有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素a，对保护眼睛起着重要的作用。它可以有效的防治眼睛干涩和疲劳；同时对皮肤的干燥也可起到缓解的作用。而且它还可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，从而降低上呼吸道感染的发病率。

红薯中所含地赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。

红薯减肥功效除了在于含有丰富的膳食纤维，还有一个很重要的原因，那就是红薯是一种低脂肪、低热能食品。大家一直都认为红薯中含有很多的淀粉，容易引起肥胖，但事实并非如此。有数据表明，每100克红薯中仅含有0.2克的脂肪，产生的热能也不过99千卡，这样红薯就有了减肥的双重保障。

值得一提的是，红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。

温馨提示：

红薯的好处虽枚不胜举，但也并非完物。如果红薯吃的不合适，还可能引起烧心、腹胀、泛酸等症状，而且如果吃了没有熟透的红薯，则难以消化，使得身体感到不适。因此建议红薯不要一次吃太多，而且最好趁热吃。

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香甜泡打粉又叫双效泡打粉，是泡打粉的一种，是由碱性材料配合其他酸性材料，并以淀粉为填充剂的白色粉末，主体成分是碳酸氢钠、碳酸钠、磷酸二氢钙和明矾。有烘焙经验的人在蒸、煮、烤或者需要长时间煎炸的食物时，一般首选香甜泡打粉。这是因为香甜泡打粉在制作面包等食物时可以两次发酵，能使食物发酵得更充分更彻底。

香甜泡打粉的第一次发酵发生在和面的时候。香甜泡打粉在接触水份过程中，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应会开始释出二氧化碳，而在烘焙加热的时候则会产生更多的气体，这是第二次发酵。两次发酵使得食物达到膨胀的效果。蒸烤出来的食物香甜松软，外观也好看。