草莓酱光好吃可不行，你想知道它有哪些营养吗？

草莓酱以草莓为主要原料，自然有着草莓的营养成分。草莓中含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，此外多种维生素也是重要的营养物质。草莓中的维生素c成分尤为突出，每100克草莓中就含有维生素c60毫克，可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

草莓中的胡萝卜素含量也是较为丰富的，胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，可以明目养肝。

草莓中丰富的果胶和膳食纤维还是促消化和通便的利器，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用，而且它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓中还含有一种叫做天冬氨酸的物质，可以自然平和的清除体内的重金属离子，很适合我们饱受污染困扰的现代人。

草莓的营养价值很高，含有多种的营养元素，如富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，而且对老人、儿童都大有裨益。

同时，草莓也是维生素c含量较高的一种水果，每百克草莓含维生素c50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上；维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。另外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。所以，饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化的同时，还能起到一定预防癌症的作用呢！

外形漂亮的草霉一般在三月份的时候就开始上市了，红红的草霉看着让人特别有食欲。嘿嘿！！小编我说到草霉已经有点流口水了.草莓的营养价值颇高，很多人都爱吃。可是在清洗的时候，还真是大有学问的哦。

如何清洗草霉才能清洗得干净，而且又不会把这娇嫩的草莓给弄烂呢？下面，小编就来为你一一介绍草霉的清洗方法，草莓的营养价值， 吃草莓的好处以及孕妇能吃草莓吗等大家想了解的相关知识。

草莓的营养价值

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素c50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也已证实，维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

草莓是一种营养价值很高的水果，它富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

所以，赶紧补习一下草莓有哪些营养价值吧！国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素c50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上；维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

另外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。