2、绿豆汤要适量 很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。

专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡)，记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。

3、选择低热量三明治 吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。

其实，便利商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低；如果有空，也可以自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。

4、多吃蔬菜沙拉 夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。

其实，夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜沙拉也不错，让水果的分量少一点。

5、鲜奶不能当水喝 夏天天气热，鲜奶有营养，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。

营养专家建议，牛奶一天只能喝二三杯。

全面的夏季营养素

除了将常见的吃法用:聪明选择?纠正一些外，如果再注意某些营养素的摄取，会让胃口更好。

1、饭前喝一杯水 在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。

2、补充维生素b1 夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素b族冲出体外，导致食欲不振，而维生素b族中的维生素b1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素b1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。

3、补充维生素b2 维生素b2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需维生素b2。美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素b2的需求量是随着活动力而增加的，维生素b2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

4、补充烟碱酸 又名维生素b3，它和维生素b1、维生素b2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量，缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。

5、补充维生素c 暑热其实也是一种压力来源，可以补充抗压的维生素c，在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰富的维生素c

掌握一点小常识对于生活还是有点好处的，况且夏季为了自己的身体健康，还是有必要去了解一下我们需要做些什么可以养生，所以一起看看吧。

1、少吃冷饮：夏天很热，让人无法忍受，所以人们比较喜欢喝冷饮，吃寒凉食物来达到降暑的效果，但是这样的行为就会损伤脾胃、消耗阳气。所以夏天不要贪凉，少吃冷饮，多喝温开水和多吃温补的食物，比如红枣、当归、枸杞等。

2、适当运动：夏天外界的阳气最大，多出去运动可补充能量、养护阳气，但是注意不要过度运动，避免出汗过多。

3、保暖避寒：大家夏天都会离不开空调和电风扇，但是寒气却会从皮肤、毛孔侵入人体，容易伤阳气，导致免疫力下降，细菌会乘虚而入，所以不要过度依赖空调和电风扇。

4、按摩涌泉穴：足底的涌泉穴可以按摩一下，补充人体能量。每天空闲的时候可以按摩。毕竟肾气来源于足下，灌溉全身各处。

夏季梅雨季节、气候潮湿多雨，人们的身体湿度也比较大，这样对健康是不利的。夏季饮食养生小常识，这时，可适当选用一些清热祛湿的药膳给身体祛湿。

利湿药膳推荐

1、沙参知母粥

食谱原料：沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖适量，粳米50克。

制作方法：先将山药切成小片，与知母、白茅根、沙参一起入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

健康提示：此粥益气养阴、清热利湿。

2、扁豆薏米汤

食谱原料：白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。

制作方法：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。

健康提示：此汤祛暑、清热、利湿。

祛湿药膳推荐

1、绿豆薏苡仁粥

食谱原料：绿豆50克，薏苡仁30克，大米100克，冰糖适量。

制作方法：把绿豆、薏苡仁、大米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。

健康提示：清热、祛湿、解暑。

2、沙参老鸭汤

食谱原料：老鸭1只，沙参50克，知母。

制作方法：老鸭剁块，飞水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参、知母入净布包起，同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。

健康提示：此汤益气养阴、清热祛湿。