使用酸奶机做蜂蜜酸奶，也是不错的选择。蜂蜜对女人来说很有益处，与酸奶混合在一起效果更好，能起到美容养颜的作用。那怎么用酸奶机做蜂蜜酸奶？一起来看看制作流程吧。

原料：牛奶1000克、酸奶引子一瓶，蜂蜜10汤勺。

做法：将酸奶机清洗干净，用开水杀菌消毒，接着从冰箱中取出发酵剂、牛奶，按比例倒入容器中。容器不能选金属材质的，因为金属可能会稀释出有害物。建议使用玻璃或陶瓷容器装液体。液体准备好后，盖上盖子，放进酸奶机中，制作营养丰富的酸奶。酸奶发酵需要时间，无需人在旁看守。等发酵好后，打开盖子，取出容器，放进冰箱，冷藏几个小时，即可食用。

功效：酸奶是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。最重要的是，它能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。此外，它有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

酸奶机是一种专用于酸奶制作的机器。而制作酸奶需要恒温的环境，且必须加热。酸奶机最基本的功能是加热和恒温，满足了这一需求。如果想购买酸奶机，不妨继续往下了解一下它的特点。

食品级材料

很多人购买制作食物的家电，都担心它材质不过关，含有对人体有害的物质，所以，购买的家电材质最好是食品级的。酸奶机就是采用食品级材料制成，安全有保障，可放心选购。

恒温发酵

是否恒温发酵，对制作酸奶来说是相当关键的。有的人之所以制作酸奶失败，也是因为温度不正确。而酸奶机采用恒温发酵的方式，内置控温装置，控温精准，满足了需求。

安全节能

一台电器是否安全节能，关系到它日后的使用。若电器耗电量大，会增加使用成本。购买酸奶机，一定要买安全节能的。目前，市面上大部分酸奶都采用陶瓷ptc发热，能获得这一效果。

酸奶机是一种制造酸奶的机器，基本功能是加热和恒温。制作酸奶用恒温发酵的方式即可。在这样的环境下，添加牛奶中的益生菌会大量繁殖，然后牛奶中的乳糖转化为酸奶。酸奶机还可以制作冷的酸奶。酸奶机好不好呢？

1、健康材质：酸奶机采用食品级材质，不会伤害人体健康，安全有保障，可放心选购；

2、恒温发酵：通常，牛奶加入益生菌后，需要在35-45度发酵。而酸奶机采用恒温发酵设计，确保牛奶能发酵成酸奶。

3、专利设计：酸奶机独特的均温设计，使酸奶制作流程简单化，操作方便，发酵速度快；

4、安全节能：酸奶机采用陶瓷ptc发热，一般不会出现过热烧坏的情况，不仅安全，而且节能。

使用酸奶机做酸奶，并非是一件难事，只要掌握正确的步骤，就能做出好喝的酸奶。那酸奶怎么做呢？以下是详细的步骤：

第一步，先给酸奶机杀菌，通常很多人都是将开水倒入，利用高温杀菌。

第二步，准备制作酸奶所需的原料，可以选择鲜牛奶+优酪乳，其中鲜牛奶500ml，优酪乳50ml，也可以选择鲜牛奶+发酵菌粉，鲜牛奶500ml，发酵菌粉半包。最后根据个人喜好准备一碟白糖。

第三步，将发酵菌粉放进冰箱冷藏，牛奶加热，稍凉后，一起倒入容器中，记得按比例。

第四步，盖上盖子，将制备好的溶液放进酸奶机，按发酵键或者酸奶键，等待发酵完成。

第五步，将酸奶取出，查看品质，如无问题，放进冰箱或者立即食用，食用完记得将酸奶机清洗干净，放回原处。