把好饮食关 宝贝长得高,断奶末期的宝贝饮食
1、把好饮食关 宝贝长得高
  有些宝宝一生下来就个儿小,家长们很担心孩子要是长不高怎么办?男孩子长不高以后都不好找女朋友,女孩子长不高都不叫亭亭玉立。
1、把好饮食关 宝贝长得高
有些宝宝一生下来就个儿小,家长们很担心孩子要是长不高怎么办?男孩子长不高以后都不好找女朋友,女孩子长不高都不叫亭亭玉立。孩子个儿矮小成了父母的心病,有没有改善的方法呢?当然有,除了天生的遗传,后天的饮食改善也能起到一定帮助。
1.多摄入蛋白质丰富的食物
人体在生长发育的过程中需要丰富的营养成份,其中对蛋白质的需求尤其重要,孩子身体长个就离不开对蛋白质的需求。因此,在孩子的餐桌上多出生带丰富蛋白质的食物,有助于孩子长高。鱼类,瘦肉,牛奶,鸡蛋,这些食物都富含丰富的蛋白质,且脂肪含量相对较少,有益于孩子的健康,可以放心食用。
2.可促进钙质生成的食物
大家都知道,身体骨骼的生长发育离不开钙,人体会因钙质的缺少而导致骨骼发育不良,造成孩子不长个。大部份的微量元素都可以从食物中获得,如动物器官,蔬菜,海洋鱼类,豆制品、奶制品等都可促进微量元素的摄入,帮助孩子长高,有条件的家庭还可以经常煲一下骨头汤给孩子喝。
3.加强维生素的摄入
维生素能促进身体各项机能的生长和发育,大部份的水果蔬菜都富含丰富的天然维生素,多吃孩子吃水果蔬菜就能补充维生素。像橙子里的维生素c的含量就物别多,维c又是生长发育所必需的维生素成分,所以给孩子补充维生物也是关于长个的前提条件。要经常鼓励孩子多吃蔬菜和水果,以保证维生素的摄入正常。
4.控制脂肪和脂肪酸的摄入
有些家长因害怕宝宝长肥,身材走样或是引发其他疾病,所以尽量不给宝宝吃含脂肪的食物,其实宝宝在生长发育中,对脂肪的摄入量也是非常重要的,脂肪可提供身体生长发育所需的能量,在能量不足的情况下,宝宝要长个也是个难事儿。凡事都不能过,孩子在生长发育期,脂肪的摄入也要均衡,不能过量,却也不能短缺。
5.不让添加剂进入餐桌
对于一些市面上有添加剂的食品,家长一定要严格把关,不要让它们进入到宝宝的餐桌,影响宝宝的健康成长。常见的添加产品有火腿肠,包装好的各类熟食,肉松制品等等,这些食物都通过深加工而成,里面含有防腐剂或添加剂,不利于宝宝的健康成长,家长要火眼金睛,不要让它们混进孩子的食谱。
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2、断奶末期的宝贝饮食
1岁前后,宝宝就应该步入断奶的结束期,当然这是因人而异,有些婴儿很早以前就步入这个时期,有些到了周岁还无法办到,如果时间相差不多就不必担心。
所谓断奶期结束是指幼儿的2/3营养应从固体食物中取得,每一餐都以断奶食品补足,每一餐的食量是:软饭100克,煮烂的蔬菜40~50克。以一个蛋或是30克的鱼肉补足蛋白质。以此为标准,一天进食三次,然后以400毫升的牛奶作为点心,当然可以把牛奶包括于饮食当中。
到了断奶期末期,一天3次断奶食品加上400毫升的牛奶是最标准的食量,不过,婴儿之间有很大的个人差异。
合理分配用餐时间
这个阶段,宝宝还是可以和成人一样,于早、午、晚进食三次,每日400~500毫升奶。
宝宝不喜欢吃主食怎么办
有的宝宝不喜欢吃米饭等主食.因此主食吃得少,甚至基本不吃。如果这样的话,父母要注意给宝宝吃鱼、肉类、鸡蛋等食物,从中补充蛋白,并适当添加饼干、点心等.补充能量。因为米饭等主食的营养成分是碳水化合物和植物性蛋白。如果宝宝的体重增加正常(平均每天增加5—10克),情绪状态良好,就不要强迫宝宝。但宜找机会让他接触各类食物,不要明显偏食。
海带肉米粥
用料
30克海带,30克大米,20克肉末,香油少许。
做法
①海带洗净,切成细丝,剁碎,与肉末拌匀,待用。
②大米洗净后浸泡]个小时左右,然后放入锅中煮至黏稠,加入肉末、海带,边煮边搅动,煮5分钟左右后,放入香油调味,即可盛出。
说明
此粥黏稠润滑,香浓可口。宝宝常吃海带,可以补碘,避免因缺碘而造成甲状腺肿大。
一日食谱参考
06:00:200毫升母乳或配方奶,l块布丁
08:00:1小碗青菜虾仁馄饨
10:00:一个香蕉
12:00:一个三文鱼三明治,100毫升果汁
15:00:半个苹果,一杯酸奶
18:00:海带肉末粥l小碗.
21:00:200毫升母乳或配方奶
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3、给宝贝饮食“做规矩”
12-24个月,需要投入更多营养支持的时期
维生素e、铁等的缺乏最初是从什么时候开始的?许多父母都答不上来。12个月至24个月,是宝宝非常需要营养但经常被忽略的时期,可父母们对此不甚了解。结果后期补充难挽回其对儿童健康的负面影响。
12个月至24个月的幼儿处于从以牛奶或常规化食物为主的膳食向更加成人化膳食过渡的时期。他们有独一无二的体格、行为和社会特征,吃饭时尤其明显,会有相当多的食物残留在脸上,掉在地板和桌面上,因此食物的实际消耗量难以定量,喂养准则难免笼统一般。
最头疼食物结构与搭配不得法
现在,令父母们最头疼的不是宝宝吃饱与否,而是食物结构与搭配不得法。膳食调查发现,从12个月至18个月,尽管热量摄入量增加,但是铁和维生素e摄入量减少。至18个月,仅有20%的幼儿铁摄入量达到推荐量,9%的幼儿维生素e摄入达到推荐量。那些富含维生素e的食物,如食用麦芽、色拉调味料、坚果和种子,并未成为幼儿的常用食物。幸好,维生素a、c、d、b6、b12、叶酸、锌和钙的摄入都达到或超过推荐量。因而,提倡出生后第二年幼儿的膳食中满足维生素e和铁的需要量,强调以铁强化食品和其他婴儿强化谷类作为营养素的主要来源之一。
伤脑筋如何培养饮食习惯与方式
除了缺乏幼儿营养知识之外,怎样培养良好的饮食习惯和方式,也让父母们大伤脑筋,不少家长甚至为了喂完一碗饭,满屋子追孩子,疲惫不堪。1岁至2岁是健康的进食技能形成的关键期,也是生长速度减慢、食物摄入减少、父母经常关心孩子吃得够不够的时期。有些孩子不壮反瘦,食欲时好时差,偏食厌食,可能都是正常现象。过量饮用液体性食物,使消化道再无能力容纳其他食品,常常会导致上述问题。如果强制喂食,家长和小孩之间的冲突就难以避免。一般来说,1岁至6岁儿童每天液体食物(如果汁)量限制在113.50克-170.25克。
1岁以上孩子若喝过量牛奶或仅接受流质,可认为是厌食表现。过量依赖奶瓶会减少孩子学习进食固体食物的机会。如果给孩子提供一些入口易化的食品如面包等,会使进食过程变得更好。同时将肉类和家禽类剁碎、豆类煮熟并捣碎,防止噎喉。增加既好看又有粘性的食物种类,来增强他们对付固体食物的信心。争吵、威胁、诱骗以及取消孩子想要的食物,都不利于有效地建立良好的饮食习惯。
孩子进食时要舒适又安全地坐着,远离电视和玩具的干扰。鼓励孩子自己吃饭(不催促他)和有规律的进食次数,避免四处撒放食物和整日无规律地分散喂养,这样更利于应对孩子饥饿和厌食问题。除了牛奶之外,近2岁的幼儿通常每天需要4-6次少量的进餐。在喝奶前给固体食物有助于让孩子学会辨别饿和渴的区别。
总之,在给1岁至2岁的幼儿选择食物时,不要片面限制脂肪,选择富含铁、维生素e的食品并使食物多样化。父母要意识到这个年龄段的行为特征,这样才能达到健康饮食和培养良好进食行为的目的。另外,体重、身长和头围的监测亦有助于评估儿童的营养是否充足。
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4、关于宝贝饮食的两个不要
●不能让小孩子多吃冷饮
夏日,酷热逼人,冰棒、雪糕、冰淇淋等冷饮,成了人们的消暑佳品,有些父母出于对孩子的溺爱,给孩子过量的冷饮,殊不知这样会损害孩子的身体健康。
小孩子的胃肠道还不健全,胃粘膜比较娇嫩,而较多的冷饮进入胃肠道后,使胃粘膜血管收缩,导致胃酸和消化酶等消化液分泌显著减少,引起消化不良。冷饮还可刺激胃肠,引起胃肠蠕动增强,导致其功能紊乱,出现腹痛,呕吐、腹泻。所以,小孩不能多吃冷饮。
●不能随便给宝宝进补
进补要视人的年龄和体质而定,从医学角度讲,一个健康的小儿,是无需服用补品的。幼儿需要的营养食品,只要平时做到膳食营养平衡,就能达到,不必:施补"。
但在生活中,有些家长总是不惜重金给孩子吃补品,爱子之心可以理解,可是这盲目乱补,只能是适得其反。比如,有的家长长期给小儿喝:蜂乳"、:蜂王浆"等补品,以致造成小儿性早熟;还有的家长给小儿滥服人参,造成:滥用人参综合症",出现小儿啼哭,烦躁不安等症状,严重者出现抽搐,甚至导致丧命。
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