早就知道山药是种药食俱佳的好东西，山药营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保护作用，山药的吃法有哪些呢？据有美容专家说女人吃山药具有美胸丰胸的功效哦，想胸部再丰满一点的mm们快来试试吧。

山药功效：瘦身、丰胸

山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素a、b2、c及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

山药苹果汁

材料：山药粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc

做法：苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可

ps：可依个人喜好斟酌加糖与白开

山药豆的食用价值并不低于山药，但是因为它并不是很常见，所以很多朋友都不了解山药豆的吃法。山药豆最直接的吃法就是直接煮熟或者蒸熟了吃，除此之外最常见的就是煮粥吃，和小米或者是大米一同熬粥都是不错的选择。另外，山药豆还可以用来制作不少的甜食，比如冰糖葫芦、糖水、拔丝山药豆等等。山药豆不管是熬汤、煮粥、做菜还是做甜品都别有一番风味。下面，妈网百科就为你简单介绍几种营养美味的吃法！

山药豆糖葫芦

做法：山药豆洗干净蒸熟，用竹签串好，取适量白糖熬成浆状，像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。

山药豆粥

做法：准备大米、山药豆和冰糖。像平时煮粥一样在大米粥里加上山药和适量冰糖煮熟即可。

山药豆药膳汤

配方：山药都5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只

制法：先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料就大功告成了。

拔丝山药豆

材料：山药豆300克，白砂糖100克，食用油10克

1、将山药豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软，捞出沥干水分。

2、将锅里刷一层油，然后加入白砂糖和20克水，小火熬煮同时用勺子等东西搅拌。

3、待糖变成深一些的褐色时，将沥干水分的山药豆倒入，关火快速翻炒，拉丝效果可见。

紫薯和山药是老少咸宜的食品，特别是小孩子和老人都可以食用。除了上述说的紫薯和山药可以做成饼之外，还有很多好吃的做法呢，让我们一起来学习下。

紫薯山药豆浆的做法

1.黄豆洗净，提前泡软

2.紫薯洗净去皮，切小块；山药洗净去皮，切小块

3.把上述材料加水，都放入豆浆机，按下湿豆键，煮熟即可

紫薯山药糕

原料：

小紫薯5个、山药2根。

做法：

1、将紫薯和山药分别蒸熟，趁热压成泥。

2、分别将紫薯泥和山药泥用勺子在漏网上碾压过筛成细绒。

3、取小月饼模，先填入一勺紫薯泥，压实，再填入一勺山药泥压实，最后用紫薯泥将模具填满。

4、轻轻按压模具，压出花形。

5、淋上桂花、蜂蜜或果酱即可。

紫薯山药粥

1、大米洗净，紫薯、山药洗净切小段。

2、然后把它们仨扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花就行了。

3、唯一要注意滴就是：水开后，记得把锅盖掀开一半，免滴溢出来啦！煮好后要是不急着吃就多焖一会，更香更好吃哟。

中医很早就将淮山入药治病，且有药中上品的美誉。淮山又名山药，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素a、b2、c及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。其最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，淮山是一种非常理想的减肥瘦身食品。

淮山对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不用担心会发胖，而且对于女士们还有丰胸的功效哦!

下面介绍几款淮山美食，让爱美的mm们在享受美味的同时，让体重减下来，罩杯涨上去!

1、塑臂丰胸粥

材料：薏仁50克。枸杞15克。淮山50克。葛根10克

做法：将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用。

2、美胸淮山奶

材料：优酪乳1瓶。淮山粉适量

做法：淮山粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可食用。