螃蟹好吃又营养，可是螃蟹的营养价值你真的了解了吗？螃蟹的营养价值究竟有哪些呢？本文将为大家详细介绍。螃的蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味，有:一盘蟹，顶桌菜"的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

每100克营养成分：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素a389微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素e6.09毫克；钙126毫克；磷182毫克；钾181毫克；钠193.5毫克；镁23毫克；铁2.9毫克；锌3.68毫克；硒56.72微克；铜2.97毫克；锰0.42毫克

柿子和螃蟹能不能一起吃取决你的体质，如果保险一点的话最好还是分开吃了，如果不小心一起吃了然后身体出现异常，那么可以到医院检查一番。现在是暖春四月，下面跟大家聊点开心的，吃柿子或者吃螃蟹会给我们身体带来哪些好处呢？一起往下看吧。

吃柿子能补充维生素c。柿子中含有的维生素和糖分比一般水果高出1-2倍呢，是否惊艳到你了呢？如果你觉得最近皮肤有些暗黄的话，买几个柿子吃吃吧。

柿子还含有丰富的果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润滑通便，如果你是蹲厕所n久都出不来的筒子，吃点柿子能改变便秘问题哦，而且吃柿子还能保持肠道正常菌群的生长呢。

螃蟹不仅味道鲜美，而且能补筋骨，它不仅含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素a和磷脂都是比较高的。吃螃蟹还能预防肿瘤和癌症呢，主要是因为螃蟹中含有硒，这种元素能提高人体免疫力，抵抗肿瘤哦。

其中螃蟹和黄酒是最搭配，黄酒煮螃蟹不但能起到去腥、接腻、增香的效果，还能促进血液血循环，具有补血养颜、活血驱寒的效果呢，如果你的抵抗力较差的话，来盘黄酒煮螃蟹，能预防感冒哦。

螃蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。螃蟹中含有多种维生素，其维生素a的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素b2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。此外，维生素维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

每100克螃蟹里就含有以下多种营养素：

螃蟹不仅尝起来味美，还具有丰富的营养物质。菠菜也是高营养的食材，两者搭配在一起，其中包含的营养物质可谓更上一层楼。

1、菠菜中含有丰富的铁质，能够有效预防缺铁性贫血。

2、菠菜作为一种高纤蔬菜，能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，一定程度改善便秘，改善肤色的暗沉问题。

3、菠菜中含有的胡萝卜素，在人体内能有效得转变成维生素a，维护正常视力。

4、螃蟹含有丰富的蛋白质，碳水化合物能够为人体健康提供多种营养元素。

5、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对身体有很好的滋补作用。

6、螃蟹含有丰富的维生素d，可以加速人体内血液的循环，促进人体对钙质的吸收，对骨骼健康具有一定的功效。