绿豆似乎大家都不会觉得有什么禁忌吧，其实不然，绿豆在有的时候也不适合吃，各位网友要注意了。

1、脾胃虚弱者不宜多吃。病后消化能力弱的慎食；腹胀、尿失禁患者忌食；老人、小孩、病人慎用。

2、、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

3、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

4、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。

5、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

食用绿豆大米粥对人体有一定的功效作用，部分人群食用绿豆大米粥还具有缓解病情的作用。那些人群适宜食用绿豆大米粥呢？

1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。绿豆能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助治疗。绿豆大米粥富含维生素e，维e具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环。

3、中风、冠心病患者。绿豆富含镁，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。

4、出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。

5、甲状腺功能亢进的人。

6、上火的人群。绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。

7、有肠胃不适、肠胃积热症状的人群。绿豆大米粥能补益肠胃，可以清肠胃之热。消除炎症，治疗溃疡。

绿豆黑米粥营养价值高，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素及微量元素等，营养物质丰富，且其的食疗功效也很好，具有清热解毒、消暑、健脾开胃等作用。然而，哪些人适合食用绿豆黑米粥呢？我想这是大家最关心的问题了。下面，妈网百科便为大家解答。

一般人群均可食用绿豆黑米粥。特别是经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆黑米粥来解毒保健。当然，对于特殊人群孕妇而言，食用绿豆黑米粥的效果也是很好的。但是需注意的是病人，消化功能差的人慎食，易过敏者也应慎食。若老人和小孩想要吃绿豆黑米粥的话，那么绿豆黑米粥应煮的很软很烂才行，这样吃起来，才不会对他们的肠胃造成不必要的压力。

绿豆小米粥好吃又健康，但是在食用的时候仍需要注意相关的禁忌，这样才对身体有益无害。那么，绿豆小米粥的食用禁忌具体有哪些呢？爱吃绿豆小米粥的你一定要了解清楚了。

1、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人食用绿豆能够清暑益气、止渴利尿。但是寒凉体质的人如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等禁止食用绿豆。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、虚寒与气滞体质，小米要少吃。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

3、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

4、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制绿豆小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米和绿豆，否则绿豆小米粥的滋补食疗效果会大打折扣。