孩子得了痢疾如何进行食疗,失眠如何进行食疗
1、孩子得了痢疾如何进行食疗
  痢疾是肠传染病,以腹痛、发热、里急后重、大便脓血为主要症壮。多发于夏秋季节,外受暑热,内伤生冷积滞或误食不洁食物,损伤脾
1、孩子得了痢疾如何进行食疗
痢疾是肠传染病,以腹痛、发热、里急后重、大便脓血为主要症壮。多发于夏秋季节,外受暑热,内伤生冷积滞或误食不洁食物,损伤脾胃,侵及肠管,湿热下注大肠,气血凝滞化为脓血而致病。治疗痢疾须清热燥湿,理气导滞。久痢不止、脾胃气血虚弱者,则可用调补脾胃、补益固涩法。病初只给清淡稀食物,如浓米汤、藕粉、豆浆、淡果汁等。大便次数较多时,可多喝些淡盐开水;大便次数减少后,可吃无渣少油的面片、稀饭、烂糊面、蛋花汤、菜水、番茄汤等;腹泻停止后,渐增加少油、少渣的软饭,如蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等。可少量多餐,禁食油腻、生冷、辛辣、坚硬、黏腻和多渣的蔬菜、水果等;多食生蒜、多饮茶对此病有益。总之,饮食应以稀食、软食、素食为主。
马齿苋槟榔饮
[原料]鲜马齿苋120克或干品10克,槟榔10克。
[制法]将鲜马齿苋洗净、切碎(或用干马齿苋水泡后切碎),与槟榔一同放入锅内,加水适量,煎汁去渣即可。
[吃法]代茶饮用。
[功效]清热消炎,和胃止泻。
苦瓜汁
[原料]苦瓜1条,白糖60克,
[制法]将生苦瓜洗干净,捣烂如泥,加入白糖,2小时后将水滤出即可。
[吃法]每天1次,冷服。
[功效]清热消炎,和胃止泻。
蒜泥马齿苋
[原料]鲜马齿苋500克,独头大蒜30克,芝麻适量。
[制法]将马齿苋摘去杂质和老根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水烫透,捞出沥水。独头大蒜捣成蒜泥。芝麻洗净泥沙,炒香捣碎。葱白切成马耳形。将马齿苋用精盐、味精拌匀,加入蒜泥、葱白,撒上芝麻,抖匀即可。
[吃法]佐餐食用。
[功效]清热止泻,补脾生血。
酸石榴皮饮
[原料]酸石榴皮30克,红糖适量。
[制法]将酸石榴皮洗净,放入锅内,加清水适量,煎20分钟后加入红糖。
[吃法]每次15毫升,每天3次,连服7天为1个疗程。
[功效]清热除湿,补脾和胃。
鳝鱼红糖散
[原料]黄鳝鱼1条,红糖6克。
[制法]将鳝鱼宰杀,去腮及肠杂,放在瓦片上焙干,加入红糖研末即可。
[吃法]以温开水调服。
[功效]清热除湿,补脾和胃。
乌梅饮
[原料]乌梅30克。
[制法]将乌梅去核,焙烧成末备用。
[吃法]每次6克,米汤送服。
[功效]清热除湿,补脾和胃。
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2、失眠如何进行食疗
很多专家都建议失眠患者进行食疗,因为这种治疗方式是最为健康的,那么失眠可以通过吃什么来进行调理?
一、酸枣仁粥
材料:酸枣仁末15克、粳米100克;
做法:粳米煮粥,快熟了下酸枣仁末再煮。
功效:宁心安神,特别适用于失眠、多梦、心烦的时候。
二、小米粥
材料:小米50克、鸡蛋1个;
做法:先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。
功效:养心安神,用于心血不足、烦躁失眠。
三、小米枣仁粥
材料:小米100克、枣仁末15克、蜂蜜30克;
做法:小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀。
功效:补脾润燥,宁心安神,针对睡眠不安稳。
四、八宝粥
材料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克
做法:各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
功效:健脾胃,补气益肾,养血安神,适用于失眠以及体虚乏力虚肿等。
这些食疗的方子都是药食同源,所以可以放心尝试。
3、肾炎进行食疗调理的妙方
中小学生的急性肾炎主要症状为血尿、浮肿及高血压等。患此病前,大多患者有上呼吸道感染、扁桃体发炎、猩红热、脓皮病、淋巴结炎等疾病。在治疗本病时,必须重视饮食治疗。患病期间,应限制盐的摄入量;浮肿明显时,应给予无盐饮食,并忌食含钠高的食物,如咸菜、榨菜、酱油、油条等。浮肿、尿少明显时,应限制饮水,如每天尿少于100毫升,应严格限制饮食蛋白质,以免加重肾脏负担。除选用少量牛奶、鸡蛋外,禁用其他肉类,待尿量增多、病情好转时,可逐渐增加蛋白质摄人量。平时应注意摄取含糖高、易消化、富含维生素的食物。禁用辛辣、刺激、含嘌呤高的食物,如动物内脏、浓肉汤、鸡汤、红色肉类等食物,以免增加肾脏负担。
山药米糕
[原料]山药500克,粳米粉250克,红绿丝30克,蜂蜜50毫升,白糖100克,淀粉30克,熟猪油适量。
[制法]将蜂蜜、白糖、熟猪油、淀粉放入锅内,用小火加热,熬成糖蜜汁备用。将山药洗净后,上笼蒸熟,剥去外皮,放入碗内捣烂成泥。将山药泥、粳米粉和匀,揉成面团,压人木模内,做成小饼,上面放红绿丝,也可加其他什锦果脯,上笼蒸30分钟,取出山药米糕,趁热浇上糖蜜汁即可。
[吃法]每天2次,当点心服食。
[功效]健脾,滋肾,补肺。感冒发热期间忌食。
山药汤圆
[原料]山药250克,猪肉150克,白糖100克,糯米粉300克。
[制法]将猪肉洗净,剁成肉糜备用。将山药洗净,上笼蒸熟,剥去外皮,放入大碗内捣烂成泥,加入猪肉糜及白糖,搅拌均匀,做成馅料。糯米粉加清水适量,揉匀后摘成一个个面剂,分别包入馅料,搓成汤圆,放入汤锅内煮熟即可。
[吃法]当作点心,趁热服食。
[功效]滋补肝肾。感冒发热期间不宜食用。
[制法]将小冬瓜连皮、瓤切成片,放入锅中,加饭锅巴及水适量,煮至粥将熟时,放入青皮、大蒜头,煮至粥成即可。
[吃法]佐餐食用。
[功效]健脾理气,解毒消肿。治疗期间忌盐、酱、醋及荤腥等食物。
黄芪粥
[原料]黄芪、薏米各30克,赤小豆15克,鸡内金末9克,金橘饼2枚,糯米50克。
[制法]将黄芪放入锅内,加水600毫升,煮20分钟后,去渣留汁。黄芪汁中加入薏米、赤小豆煮30分钟,再加入鸡内金末、糯米,小火煮至粥成即可。
[吃法]每天1剂,分2次温热服用。每次服后嚼金橘饼1枚,连服2个月。
[功效]补气,健脾。急性肾炎者不宜食用。
桑菊绿豆粥
[原料]桑白皮30克,白菊花9克,绿豆60克,粳米50克。
[制法]将桑白皮、白菊花冲洗一下,放入锅内,加水适量,煎煮取汁,再放入绿豆、洗净的粳米,煮成粥即可。
[吃法]每天1剂,分2次温服。
[功效]清肺,利尿,消肿。
茺蔚子粥
[原料]茺蔚子10克,构杞子15克,粳米50克。
[制法]将茺蔚子、拘杞子洗净,放入锅内,加水适量,煎煮取汁,再放入洗净的粳米,煮成粥即可。
[吃法]每天1剂,分2次温服。
[功效]平肝潜阳,清火熄风。
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4、脂肪肝食疗如何进行
1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。
2.限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
3.高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4.保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5.适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
6.含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。