尽管羊肉带有很浓重的膻味儿，娇气的女孩纸只会捂鼻弃吃，但是它依然有着一大票的粉丝，那鲜嫩的肉质实在是荤食者的最爱啊！羊肉的做法有很多，但是有些人就害怕吃羊肉会上火，所以很多人就会往里面加上一点萝卜，萝卜炖羊肉就这样诞生了！萝卜炖羊肉的做法并不难，但是对于菜鸟来说，根本就掌握不了萝卜炖羊肉的时间，做出来的萝卜炖羊肉味道并不咋地。那么问题来了，萝卜炖羊肉要炖多久呢？妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

问：萝卜炖羊肉要炖多久？

答：有句话说得好，心急吃不了热豆腐，萝卜炖羊肉也是同样的道理。一般来说，如果是使用普通的砂锅来炖制的话，萝卜炖羊肉用武火煮沸后改用文火，煲2小时调好味即可食用。如果是使用高压锅的话，大家可以先用高压锅压一下，再炖半小时就好了，方便省事！

吃腻了鸡鸭猪肉，大伙是不是不知道吃点啥呢？来点萝卜羊肉汤可好？萝卜羊肉汤是一道使用萝卜与羊肉，共同熬制的美味汤品，色白似奶，水脂交融，实在是让人喝了返寻味！一般来说，羊肉相比猪肉来说，肉质更加细嫩，但脂肪含量以及胆固醇含量却要少很多，因此非常受大众的欢迎。要熬制萝卜羊肉汤并不难，但是想要炖好萝卜羊肉汤，那就要花费一点时间了哦。那么萝卜羊肉汤需要煮多久？妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

问：萝卜羊肉汤需要煮多久？

答：萝卜羊肉汤的做法并不难，但是需要花费一定的时间，正所谓心急吃不了热豆腐，煲汤也是如此！一般的蜂窝煤炉子需要1个小时左右，煤气或是电磁炉需要四五十分钟，若是高压锅的花那半个小时左右就可以了，但是还要根据你的量的多少，自己掌握就可以了，但是最好还是保持在50分钟左右。如今的都市人生活节奏比较快，所以使用高压锅是更节省时间的哦。

说起羊肉炖萝卜，喜欢吃羊肉的人就眉开眼笑了，那鲜嫩的羊肉，可口的味道，绝对是吃货们难以割舍的情怀！特别是在大冬天里面，饭馆酒店里面的羊肉炖萝卜一定是热门菜式。当然，除了能够在餐厅酒店吃到羊肉炖萝卜之外，我们在家也能diy哦。但是有些人因为掌握不住羊肉炖萝卜的时间，所以炖制出来的羊肉炖萝卜味道并不咋地。那么羊肉炖萝卜究竟需要多长时间呢？妈网百科马上为大家揭晓。

有句话说得好，心急吃不了热豆腐，萝卜炖羊肉也是同样的道理。一般来说，如果是使用普通的砂锅来炖制的话，萝卜炖羊肉用武火煮沸后改用文火，煲2小时调好味即可食用。如果是使用高压锅的话，大家可以先用高压锅压一下，再炖半小时就好了，是不是非常方便呢？

俗话说，慢工出细活，既然是炖汤，自然是快不得，但是炖得太久熬过头了似乎也不大好，那么炖乌鸡汤的时候，炖多长时间比较好呢？乌鸡汤要炖多久？

其实，乌鸡汤具体的要炖多久还真不好说，这个时长不仅与我们所取的食材有关系，与所用厨具以及火候也有着很大的关系。

一般来说，如果是单纯的炖乌鸡，用炖盅小火慢炖的话，要炖够3个小时才能够炖出香浓美味的乌鸡汤。如果是用炒锅炖的话，多是大火煮开再转小火，慢炖2个小时左右的时间。

从这里我们可以知道，炖乌鸡汤的时长不是固定的，我们要具体情况具体分析才行！

需要注意的是，乌鸡汤最好是连骨头一起炖，千万不要用高压锅，最好是用砂锅熬煮。