豆腐香菇炖猪蹄

食材：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：

1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块。将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片。香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

功效：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素c等，

芝士榴莲焗红薯的做法

用料：小红薯2个，榴莲1块，奶酪适量。

做法：

1、红薯去皮切块上锅蒸熟，奶酪切丝。

2、蒸熟的红薯压成泥，薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。

3、再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。

小贴士：

榴莲最好选择熟透的，这样既香又甜。

榴莲酥的做法

用料：千层酥皮1张，榴莲120克，白砂糖20克，玉米淀粉10克。

做法：

1、把千层酥皮用擀面棍擀成

彩椒营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，无机盐，纤维素等等，哺乳期吃彩椒，可以补充营养元素，有利于强身健体，促进乳汁的营养健康，促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃彩椒的最好做法就是将彩椒做成熟菜，如果吃生椒可能不好消化。

彩椒炒玉米

原料：适量的彩椒，玉米，盐，清水和油。

做法：

1、 将彩椒，玉米洗干净，彩椒切丁。

2、 往锅里倒入适量油，热油后下玉米和彩椒，翻炒至熟即可。

功效：彩椒炒玉米，做法简单，口感鲜甜又清淡，适合胃口不佳的哺乳期妈妈们食用，哺乳期吃彩椒炒玉米，可以增进食欲，还可补充维生素，补充精力，消除疲劳感，促进乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。

产妇乳汁不足可能由多种因素引起，如精神过度紧张、哺乳方法不当、身体虚弱等。如因产妇身体较差或贫血引起的缺奶，应加强营养，加以香菇制成的菜肴，补气养血，下奶增乳，可辅助治疗妇女产后乳汁不足等。

哺乳期妈妈还会喝了很多鸡汤、猪脚汤之类的汤水，体内就会有很多的油脂和热量。而这时香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素d，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。

香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。

而水面筋又可以保证人体所需要的蛋白质。用香菇炒面筋可以消食化积，安神益智，治疗失眠，防治感冒。平时妈妈要照顾宝宝，身体需要更多的抵抗力，这样你好，宝宝才能更好。所以香菇炒面筋是非常适合哺乳期的妈妈食用。