孕妇在秋天吃什么好呢？秋天气候凉爽干燥，在这个季节里，孕期的准妈妈们可以适量吃一些酸味的食物，不仅有助于开胃，还可以补充能量。

秋季孕妇可以吃些甘酸清润的食物来滋阴润燥，如枇杷、甘蔗、芝麻、糯米、糙米等。今天，爱帝宫月子中心的营养专家给孕妈妈推荐的是酸甜食物中的一种——西红柿。

西红柿不仅含有丰富的营养，而且有较强的清热解毒、抑制病变的功效，坚持每天生食1~2个新鲜熟透的西红柿，有较好的防癌及辅助治疗癌症的功效。接下来我们就教孕妈妈们做一道西红柿的美味小吃——西红柿胡萝卜饭卷。

西红柿胡萝卜饭卷的做法：

一、食材

半个番茄、1碗软米饭、2个鸡蛋、一段胡萝卜、盐少许。

二、做法步骤

1、把胡萝卜、西红柿都去皮后切碎，放入碗里，倒入米饭并加盐，拌匀；

2、锅中加入清水，把碗放入锅中蒸5分钟左右，准备好鸡蛋液；

3、平底锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，快速旋转，摊成又薄又宽的蛋皮，放入盆中备用；

4、把混合后的米饭铺在蛋皮上，将蛋皮卷起后切断即可食用。

三、功效

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有明目、补肝等功效，日常中适量的吃些胡萝卜，有助于保护视力。西红柿富含维生素、膳食纤维、矿物质等，有消食健胃、清热解毒、保护心血管、降血压、抗衰老等多种功效。女性常适量吃些西红柿，有助于皮肤白皙。

秋天宝宝吃什么好？天气开始转凉了，宝宝的饮食也要适时地调整一下了，下面就来看看小编推荐的适合宝宝食用的秋季养生食谱吧！

转眼秋天来到了，宝宝在秋天这样的季节该怎么去养生？下面给你推荐适合宝宝秋季养生的6大食谱，既美味又健康，为宝宝注入满满的活力。

秋季宝宝养生食谱推荐

炖排骨

原料：

排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。

制作：

1、新鲜的排骨洗净切成小块，

2、加冷水、姜、葱、作料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。

3、取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

食物功效：

肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养，经过长时间的炖煮已完全融人到汤中，其实是片面的认识。

蒸肉豆腐

豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。

原料：

鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。

制作：

1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。

2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

特点：

豆腐松软、稍咸、味美！

猪血豆腐青菜汤

原料：

猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐，调料。

制作：

1、猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

2、水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。

3、煮3分钟，加调料即可。

食物功效：

猪血是补铁的优秀食品。它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。

虾仁蛋饺

原料：

虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料。

制作：

1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。

4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

食物功效：

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

排骨皮蛋粥

排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用，可以祛病健身。

原料：

大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。

制作：

1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。

3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

特点：

咸鲜适口。

鱼泥豆腐羹

原料：

鱼肉、盐、姜、嫩豆腐、淀粉、香油、葱花。

制作：

1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

食物功效：

鱼肉含水分高、肌纤维短，容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

胡萝卜是最常见不过的家常菜，但是你知道其实它也有用很高的减肥价值么？吃胡萝卜为什么可以减肥？胡萝卜具有很好的营养价值，能够强有力地减少肥胖的堆积，提供人体所需的营养素，防止肥胖的恶性循环。那么怎么吃胡萝卜可以减肥？

胡萝卜瘦身亮点

含有红萝卜素和维生素b1、b2、c、d、e、k以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。

含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。

不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。

胡萝卜减肥食谱推荐

胡萝卜拌豆芽

材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克。

调料：辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。

做法：

1、绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。

2、胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。

瘦身吃法：绿豆芽富含大量的维c及膳食纤维，能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合，能将各自瘦身力发挥到最大限度，只要每晚代餐食用，一个月就能看到不错的瘦身效果。

香辣甜酸、味道可口的胡萝卜拌豆芽，如果再配以玉米粥是最佳的瘦身晚餐。

胡萝卜皮含有丰富的营养，千万不要削掉。

胡萝卜被榨成呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。

残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维，千万不要浪费，应与胡萝卜汁一起喝下去。

如果没有榨汁机，也可以用擦菜板将胡萝卜擦成细条状的胡萝卜丝，然后生吃，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。

如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些蜂蜜来调味。

tips：虽然胡萝卜瘦身效果显著，但切忌大量食用，否则可能会造成血中胡萝卜素偏高，导致女性月经紊乱。

胡萝卜蛋饼

原料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；

2、胡萝卜切小丁、葱切末；

3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；

4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；

5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

煮胡萝卜

材料：1、2根胡萝卜。

做法：

1、把胡萝卜洗净、切片。

2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到mm预期的目标。

鲜榨胡萝卜汁

材料：胡萝卜2根。

做法：

1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。

2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。

孕中期的孕妇特别容易饿，经常晚上也很想吃东西，对于孕妇来说，若只是为了解馋，并不建议吃宵夜，但若真的是饿了，晚上可以吃些食物，可吃些谷物蔬菜、水果，或喝一杯低脂牛奶，即健康又解饿。

孕妇吃宵夜一定要注意适量，因为吃太多不仅影响睡眠，还易造成肥胖。那么孕妇在深夜饿了吃什么好呢？孕妈妈们无论在什么时候吃东西，都要注意应以营养、清淡、易消化的食物为主，避免吃不利胎儿健康的食物。

接下来爱帝宫坐月子中心的营养专家就教孕妈妈们做一道适合孕妇深夜食用的美味营养粥品——补血养生杂粮粥。

补血养生杂粮粥的做法：

一、食材

紫米、黑米、花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、赤小豆、红糖、蜂蜜各适量。

二、做法步骤

1、将所有的材料冲洗干净，入水浸泡过夜。

2、锅内加入足量的清水，倒入所有食材，大火煮开之后转小火煮2~3个小时，放凉后用适量蜂蜜调味即可。

三、功效

紫米中含有多种维生素及铁、锌等人体所必需的微量元素，有暖脾胃、补血益气等功效，有助于治疗消渴、胃寒痛、夜尿频密等症。紫米饭不仅软糯可口、清香，且有很高的营养、药用价值，有健脾、补血、治疗神经衰弱等作用。

爱帝宫月子中心爱心专家提示

天然食物中对胎儿智力发育有益的食物有：大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鸡肉、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、芹菜、莲藕、番茄、胡萝卜、葡萄、果仁等。