莲子、银耳、红枣等等，都是人们生活中常见的滋补食品，如今，三者合并，熬成莲子银耳红枣汤，功效自然更加令人青睐。一起来具体了解下！

1、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命c含量很高。

2、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

3、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

银耳可以滋阴、润肺、养胃、生津，能治虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴。尤其是夏季，吃银耳有很多好处，搭配上莲子红枣成汤，更加是多数人喜爱的甜品，可莲子银耳红枣汤能不能天天吃呢？

莲子银耳红枣汤不仅好喝而且还很有营养，适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。一般来说银耳、莲子、红枣这些食物都是人体可以长期食用的食物，所以每天喝莲子银耳红枣汤是可以的，

但需要注意的是，无需食用太多，每天一小碗即可。一方面，不论什么东西天天吃，再好吃也会腻的，银耳莲子性凉，身体健康之人多多益善，身体虚弱之人还是少吃为妙，可以偶尔食用。

莲子银耳红枣汤中带有莲子，物属寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。

作为营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐。银耳莲子汤，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。可莲子银耳红枣汤什么时候吃最好呢？

一般适宜夏季吃,睡觉前喝一碗，对不不少爱美女性来说，莲子银耳红枣汤可谓养颜佳品，但晚上不宜食用，味道甜热量较高，避免影响身材。如果怕胖，就早上空腹时吃，这样滋阴养颜的功效就能更加见效。

此外，也建议最好是在饭前喝，这样比较好，更容易被胃吸收的。

作为家常汤品的银耳红枣汤，是一种养生补品，也被誉为是平民的养颜圣品。银耳红枣汤的做法虽然简单，但它的功效绝不能小觑哦！

银耳红枣汤有补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌的作用。红枣为补血佳品，不少的食疗药膳中都会加入红枣，以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。

银耳也是一种营养十分丰富的食物，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效，对于女性美容养颜很有帮助。银耳还能提高肝脏的解毒能力，增强身体的免疫力，同时也具有润肺养胃的功效。在银耳中还含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，都是人体必须的营养物质。

总体而言，银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效，且达到了1+1>2的效果，主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。