蚝干煲汤的热量,哺乳期煲汤食谱
1、蚝干煲汤的热量
很多人爱喝蚝干汤,因为其味道咸香鲜美,丝毫不亚于新鲜的生蚝,但也有些人很关心喝蚝干汤会不会发胖,那么蚝干煲汤的热量是多少呢?喝了会不会影响减肥呢
1、蚝干煲汤的热量
很多人爱喝蚝干汤,因为其味道咸香鲜美,丝毫不亚于新鲜的生蚝,但也有些人很关心喝蚝干汤会不会发胖,那么蚝干煲汤的热量是多少呢?喝了会不会影响减肥呢?下面我们一起来了解!
蚝干煲汤,味道十分鲜美,蛋白质和微量元素含量很高,但是其热量却很低。干蚝肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。蚝干的热量只含77卡,比一碗白米饭的热量(160卡)还低。还含有大量的锌,能促进荷尔蒙的分泌,是丰胸的绝佳美食。蚝干中还含有镁元素,能够加快新陈代谢,抗氧化养颜,改善肝脏功能!
因此,减肥的人士不必担心喝蚝干汤会发胖,它不仅不会导致发胖,还富含营养,减肥时也适当补充营养也是有必要的!
2、哺乳期煲汤食谱
产妇在哺乳期的阶段要喂养孩子,孩子能否健康、茁壮成长就要看妈妈是否喂养的好了。孕妇在哺乳期的阶段要去喂奶当然是可以,为了有足够的奶水也需要多去煲汤。为了让产妇喝到足够的汤水,下面小编为你准备哺乳期煲汤食谱。
哺乳期煲汤食谱
豆腐鲫鱼汤:这道汤品是非常时候产后没有奶水的妈妈使用。做法也非常的简单,鲫鱼洗干净之后待用,将豆腐用热水焯一下,锅里面放油加入生姜,放入鲫鱼煎到两面漂亮的金黄色,然后再往砂锅锅里面放入适量的热水,将煎好的鲫鱼跟姜片一起放进去,煮开后等汤变成奶白色放入豆腐,再煮多10-20分钟即可。
三鲜冬瓜汤:这道汤是时候产后女性消肿用。准备好海带、瑶柱、冬瓜这三种极鲜的材料,将冬瓜切块待用,瑶柱、海带破开。锅里面放入一点水加入瑶柱慢慢的熬煮开到酥软的地板,同时在另一个锅里面将海带、冬瓜焯一下,再准备一个砂锅,放入开水将炒好的海带、冬瓜跟煮开的瑶柱放进去,然后煮30分钟即可。
3、车前草煲汤
车前草有祛湿、清热、利尿等功效,用它来和猪小肚煲汤,味道不错,清热利湿,而且还是肝炎患者不错的食疗选择。
主料:风干车前草30克(如果是新鲜的就用60克)、猪小肚200克。
辅料:花生油、生粉、盐、蜜枣。
做法:1、把猪小肚翻转过来,用花生油和生粉反复擦拭,这样就可以去除粘液和异味。用清水冲洗干净,然后焯水,隔水捞出后切成块。2、把车前草和蜜枣清洗干净。3、把猪小肚、车前草、蜜枣全部放入瓦锅中,加入1600毫升清水,用大火烧沸,然后再用文火煲2小时,加入盐即可饮用。
4、花胶煲汤
花胶可以与不同的食材一起熬制,煲出美味滋补的汤品,对于病者的痊愈也有着很好的疗效。下面我们一起看看花胶煲汤的几种简单易学做法吧。
花胶排骨汤
原料:排骨8两、花胶3两、枸杞2汤匙、淮山5片、党参1两、枸杞2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。
做法:
1、花胶用水泡发,加入葱姜加热去腥。
2、排骨用水洗净,过水。
3、在锅中注入清水适量,煮沸;加入所有食材,煮沸后转小火慢炖,约三个小时后加入盐等调味即可食用。
花胶炖鸡汤
原料:花胶4个、鸡半只、姜3片、桂圆、红枣、枸杞各少许。
做法:
1、将花胶放入锅中,在锅里加入半碗油,用小火温油泡发,待花胶颜色微黄即可捞出。
2、用清水将花胶冲洗净,放入有姜片的水中浸泡约12小时。
3、待花胶泡好后,再次清洗后沥干水分即可。
4、将鸡切成小块去皮,焯水备用。红枣去核,花胶切段备用。
5、在锅里放入适量清水和姜片,加入红枣、桂圆、枸杞,烧开后放入鸡块,再加入少量米酒。
6、待其再次烧开后,转小火慢炖约两小时,即可调味食用。