狗肉汤不仅味道鲜美，而且营养价值很高，具有很好的食疗作用，正因此，狗肉汤得到了很多人的推崇与喜爱。

每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，狗肉可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素a、维生素e、维生素b2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。

中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。此外，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症。

温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。经常食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。老年人常吃狗肉，还可以改善虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。严寒季节里，一碗暖暖的狗肉汤，具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用，真是暖人心脾啊。

狗肉是很多人喜欢吃的一道美食，对身体有非常好的滋补作用。如果你有营养不良症状，那么来盘狗肉吧，补充点蛋白质，让自己的身体抵抗力更棒。

听说吃狗肉能壮阳，吃了身体暖乎乎，这是真的吗？其实这是假的。狗肉其实和其它肉肉营养都是差不多的，没有大家说的那么神奇，顶多就是补充蛋白质，提供点能量。传说在真相面前总是不堪一击的，不好意思，妈网百科又真相了！

补充蛋白质。狗肉中的蛋白质比较丰富，如果近段时间加班多、身体虚弱，没能好好休息的话，补充点蛋白质是极好的。此外，狗肉还含有维生素a、维生素e、维生素b以及一些矿物质，吃点也是能给咱们身体提供一定的营养支持的，不过狗狗是咱们的小伙伴，最好是不吃啦。

狗肉虽然味道鲜美，可是在食用过程中，还是有很多地方需要注意的，否则会诱发相关的疾病。

1、小儿禁忌多食。

2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。

3、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。

4、不宜食用剩热或冷藏加工之品。

5、不宜与鲤鱼同时食用-同食可产生不利于人体的物质。

6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。

7、食后不宜饮茶。

8、忌绿豆，同食会中毒。

9、狗肉忌黄鳝--同食伤肝。

10、热病后忌服。

11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。

12、夏季不宜食用。

13、狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。

14、疯狗肉禁止食用，疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

16、 忌吃半生不熟的狗肉，食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。

17、忌患非虚寒病的人吃狗肉。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

狗肉汤是大补之物，一下子喝多了居然流鼻血？算是几个意思？！狗肉是肉类温热之最也是发物之最，在冬季食用有御寒暖身及壮阳的温补效用，即便是健康的人吃多了狗肉，也会有潮热烧心、阳亢、失眠、牙齿松动等不良反应，如果是本身就燥热体质的话，那就更加容易上火了，吃多了分分钟是流鼻血呢！那么问题来了，狗肉汤喝多了上火怎么办？妈网百科马上为大家支支招，给吃货们去去火！

上火那就要多喝清热的茶，像菊花、柠檬茶、薄荷茶等，可以起到缓解上火的症状。还可以多吃清凉的水果，在吃完狗肉的30-40分钟后，是可以吃一些水果的，建议雪梨、脐橙、柠檬等，都具有下火的功效。

狗肉汤虽好，进食时要因人而异，在食用量方面也要加以注意，不能过量进食，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。