白萝卜有通气的作用，并且含有很多维生素c，可以起到下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的作用。白萝卜可以蒸熟了给宝宝吃的，平时都可以给宝宝喝白萝卜水，提高免疫力。白萝卜膳食纤维的含量也比较高，有益于宝宝的肠道健康。

妈妈可以将白萝卜洗净切成丁，将大米与白萝卜丁一起放锅中，煮成萝卜粥给宝宝吃，这样的做法比较温和，有助于宝宝吸收，对于宝宝伤食有很好的疗效。

但是白萝卜性凉，婴幼儿过度进食容易导致腹泻，所以吃白萝卜一定要适量。

下面来探讨一下，比较直接相关的问题。如何选购白萝卜与胡萝卜。希望能帮到大家。

首先说下白萝卜：

1.看颜色：白萝卜，从名字就可以看出，是白色的。实际上，也不能说全部是白色，颜色上有白色、米白色，如果带点泥土，那就是黄白色了。如果是黄橙色的，那可能是胡萝卜了。,

2.看外皮：挑选白萝卜的时候，最好挑个儿大的，而且形状比较规则的，这样的话便于剥皮。另外，如果表面比较多坑坑洼洼的地方，那么也慎选，可能有虫害。

3.看手感：好的萝卜，手感比较结实。如果拿起来，感觉比较轻的，那么可能里面空心化了，是很缺水那么，像棉花一样，没有很大的食用价值。挑萝卜要挑比较沉的，这样才结实。

4.掰开看：萝卜比较容易掰的，用手用力就能把萝卜扭断。扭断后，在断口出可以看出萝卜的品质。如果比较多小洞，那么可能有点空心了，要慎选。如果看起来，比较新鲜，那么可以选。

5.试吃：白萝卜可以生吃，直接尝尝就知道口味怎么样。生吃好吃的，煮了味道也好。

然后是胡萝卜：

1.胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。

2.胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。

3.胡萝卜的外型：有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。

4.胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很亮堂的那种

颜色很自然的橘黄色。

5.胡萝卜的重量：挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。

6.胡萝卜的新鲜：胡萝卜都是有叶子连在一起的。大家挑选的时候看看叶子，如果是翠绿的那么很新鲜了。

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，但是夏季，对于脾胃功能尚未发育完善的宝宝来说，喝点白萝卜汤再好不过了。

夏季宝宝容易食积，很多是家长勉强孩子进食引起的。其实，随着节气变化，人体的脾胃会自然调节，夏天少吃点，可以减轻胃肠负担，只要孩子吃得不算太少，就是正常的。

万一宝宝出现了食积，胃口不开，医生也有好办法，用长长的白萝卜给孩子熬汤喝，可以帮助消化、通大便。用鸡内金研成粉末调在粥里或鸡蛋羹里吃也是临床证实不错的消食方法。鸡内金（药店可以买到）也就是鸡胗里面的那层黄色的皮，取出来用微波炉烘干，炒焦，然后研成粉末，每天吃2~3克就可以了。

宝宝夏季饮食一定要清淡，多吃一些健脾利湿的食物，用山药、莲子、薏苡仁熬粥喝。还可以适当多吃点酸味的食物，如山楂糕、果丹皮等。

白萝卜排骨汤的做法

用料：白萝卜500g，排骨250克，水，盐适量。

做法：

1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。

小贴士：

排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。

白萝卜梨子汁的做法

用料：小白萝卜1个，梨半个。

做法：

1、将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。

2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟。

3、加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

小贴士：

1、妈妈在给宝宝喂食这款白萝卜梨子水的时候，要确保宝宝分别对白萝卜和梨子没有不适或者过敏反应才可以给宝宝尝试。

2、白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。