1. 厨房保洁

肯定有区别，螺牌厨卫消毒柜的作用是通过臭氧，紫外线，蒸汽，等，对餐具进行消毒用的，保洁柜的作用是存放消过毒的餐具专用器具，它有，保洁，防止二次污染。

2. 厨房保洁公司

1.收费

按小时 20元 /人/小时 按面积 3-5元/平方米

2.售卡方可享受的优惠

售卡100元 月卡6小时 16.7元/小时

售卡200元 月卡14小时 14.3元/小时

售卡500元 季卡38小时 13.2 元/小时

售卡500元 半年卡35小时 14.3元/小时

售卡500元 年卡30小时 16.7元、小时

售卡1000元

油烟机 中式80元/台 欧式 100元/台

3.保养类收费

1） 地板 木地板 石材地板 5元/平方米

2） 沙发 真皮沙发 布沙发 60元/座

1-2-3 300元/座 1-1-3 260元/座

3）壁纸 6元/ 平方米

4）除渗透 10元/平方米

5）家具保养 6元/平方米

6）地毯 羊毛 30元/平方米

7）蒸汽机 厨房保养 300元/次

蒸汽机 卫生间保养 160元/次

8）窗帘 10元/斤

3. 厨房保洁柜

1，建议洗碗过后，使用消毒柜进行消毒基本能达到洗碗机的效果。如果没有消毒柜，也可选择煮沸消毒与蒸汽消毒两种比较传统经济的消毒方式。煮沸消毒的具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放水至浸没碗为宜。杀灭一般细菌只要等水烧开即可，即常说的“沸进沸出”。蒸汽消毒可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。2，所有的餐具在使用后都应该第一时间清洁干净，随用随擦，请勿在洗碗槽里长期堆放。3，如果附着在餐具上的食物残渣较难去除，请使用橡胶刷或者塑料刷慢慢将其去除，或者延长浸泡时间，绝对不要用刀子或者其他利器硬性刮除。

幼儿园的餐具，平时是最需要消毒的，不然会引发很多疾病，最常见的就是腹泻。

一般对幼儿园的餐具要求是：餐具每餐都要消毒一次。

幼儿园餐具消毒方法有哪些?

我们为大家分享一些常见的方法，供幼儿园选择。

方法一：煮沸消毒法：水盖过物品，水开后浸泡15分钟。

方法二：蒸汽法：水开后汽蒸30分钟。

方法三：消毒液浸泡5～10分钟。

方法四：消毒柜消毒。

一般选择消毒柜更省一些，而有消毒效果也非常好。

这个幼儿园餐具消毒一定要重视，特别是在夏季，由于蚊虫较多，如果不经常消毒，很容易导致幼儿园学生集体腹泻。

幼儿园集体腹泻事故是极为常见的，如果出现这样的事情，不但学生家长会找学校事，有交政府部门也会调查幼儿园，甚至会吊销幼儿园。

所以幼儿园的日常消毒一定要重视，必须进行

4. 厨房保洁流程

准备工作

先用洗洁精清洗洗菜板，准备菜筐菜篮、砧板、刀具、防水围裙等。工作员衣帽穿戴整齐方可进入操作间。

验收、农药检测

蔬菜从采购地采购回来之后必须要根据订单进行验收以及农药的检测。

整理蔬菜：

根据蔬菜类别的不同，分类进行蔬菜的整理。对于叶片类的蔬菜，要将蔬菜去根，老叶、黄叶、老皮、老筋、以及杂物，扔进垃圾桶 。叶菜类、茎菜类需要先把叶片进行拆解，取出污杂物，然后将择好的蔬菜扔进毛菜筐，清洗前要“先洗后切”，避免营养物质的流失以及二次污染。

一、二次清洗

蔬菜在清洗时放在水里抖动清洗，水龙头冲洗时根部朝上，通过水的冲击和震动，减少农药的残留。对于黄茎类和瓜类蔬菜，可以放在温水泡1—2分钟，然后用柔软的工具擦洗，做到蔬果的全方面清洁，再用清水冲洗即可，如果有必要的话也可以去皮洗净。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，普通的盐水泡已经没有明显的作用力，解决方案就是将外边的叶片去掉，里边菜叶再逐片进行清理。一次清洗过后要再次对蔬菜在清水中紧泡15分钟，然后捞出控水。过程中注意不要产生二次污染。

加工处理

将控好水的蔬菜进行分类整理包装，主要步骤有保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏→销售

。处理好的蔬菜的切分的大小也是影响产品品质的重要因素之一，切分越小或者切分面积越大，蔬菜的保存性就会越差。未加工的蔬菜还不容易变质，但是清理好的净菜就比较容易变质，采取的措施可以加入保鲜剂或者隔绝氧气接触，有条件的还可以低温处理，能最大程度的保持蔬菜的新鲜度。 切分蔬菜后，其粘有的水分也会影响蔬菜的质量，空气的不流通还可能会导致蔬菜的腐烂，因此必要用风机吹干蔬菜进行包装处理。

工作完后将水池、地面、水池、筐、地面、地面、台面、沟槽都整理干净。刀、切菜案板都清理干净后备用。

5. 厨房保洁视频教程

一、水槽全面清洗

因为厨房水槽中的污垢基本源于食物留下的残渣，长时间不清洗会在表面形成粘乎乎的油渍，甚至堵塞下水道出现异味，还会损坏不锈钢表面的涂层产生锈迹，所以厨房水槽清洗要全面、彻底。

2.首先，往水槽中撒入适量的盐用百洁布擦洗，先清除掉一部分油渍。然后再撒上小苏打，用海绵擦蘸点水涂抹成糊状全面覆盖水槽，海绵擦不断地擦拭水槽表面，再用水清洗干净。如果水槽有锈迹，可使用低浓度醋溶液来清除，醋有杀菌清洁的作用，再用水清洗干净，这样厨房水槽就焕然一新了。

3.二、水槽角落清洗

如何清洗厨房水槽容易被忽略的边边角角和下水结合处呢？这些地方可以用柔软的牙刷蘸上食用盐、小苏打、洗洁精等碱性水轻轻反复刷，再用水清理干净。注意：不要用钢丝刷等粗糙的刷子，容易有刮花水槽。

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三、水槽水龙头清洗

厨房水槽上的水龙头难免会沾上不少的油渍，同样撒上食用盐用百洁布擦洗，有些难清理的污垢，可以用钢丝球蘸上清洁剂来擦洗。遇到难清理的水渍如何清洗呢？可以尝试将柠檬或者青柠对切后,它们中的活性成分可以清理水龙头的水渍，还能有一种清香，最后用水将水槽彻底冲洗一次,然后用柔软的抹布擦干。 四、水槽远离油渍

很多人没有勤清洗厨房水槽的习惯，久而久之水槽就堆积污垢，加大清洗难度了。与其面对清洗水槽的烦恼，不如在日常使用中注意远离油渍，可以考虑使用厨房水槽过滤垃圾袋，洗蔬菜水果、刷碗盘、倒剩汤等都能过滤干净且不掺水，避免厨余垃圾进入下水道很实用。

6. 厨房保洁柜图片

烧碱也俗称火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，易溶于水（溶于水时放热）。

对于厨房的清洁，我个人不建议用烧碱清洗。厨房的油渍确实是比较难清洗，但是用专用的清洁剂就很容易洗干净啦。

我平时用的是蓝月亮的油污克星，主要是清洗墙壁瓷砖、灶台、油烟机等位置，油污克星可以快速去除油渍，轻轻松松就搞定厨房卫生。

在需要清洗的位置，喷上油污克星之后，等上几分钟，再用抹布擦拭，清水清洗，就可以洗得很干净啦。

7. 厨房保洁顺序和内容

不能，因为厨房里有许多需要打胶的地方，如果装修完马上打扫，不光容易人体吸收甲醛，还容易破坏装修的安装，待胶体固定可以保洁

8. 厨房保洁服务收费标准

就拿我来讲，天河区某城中村房租600(不含水电没有空调，只有一张床)有阁楼现改成楼下做个小型客厅，楼上休息，楼下还有一个大约四平方的浴间兼厨房 算找的房子比较好了 吃饭嘛，周一到周五早餐5元中餐大约10元左右，晚餐也是10一共差不多去到30上下不等，周六未也差不多，只是少个早餐，一般自己做饭一天20元就够了。外加煲个汤或糖水。一个月正常吃饭七七八八900最高不破1000。零食一个月也会吃不会超过100元包括水，水果之类 生活日用品替换50左右 交通费50(因为我有学生卡，半价...正常消费100元可以上下班。)还有就是衣服鞋子等季节替换一个月平均摊大约200 其实再加上些小型消费1500元差不多可以搞定日常 但，前提是不生病什么的，也没什么不良消费否则这点钱绝对不够活。说实话广州的消费说高不高但也不算低，但工资是真心不高，如果不是做什么技术岗位或公司政府高层每月有较高固定的一部分工资 要想过的上想买好的消费物品，想吃更美味营养的食物...等 基本上还是窘迫 所以，建议每个月从工资中固定取10%-30%做为固定存款，长期如此，才越来越好 ...月月光，那滋味...等几年后你才发现这几年都不知道怎么过活去了。当然来这里有要一个信念，如果仅仅只是为了挣钱就要不断存款和用钱挣钱。。。祝你好运！

9. 厨房清洁用品

过期的威猛先生洁厕液还需要是完全可以用的。。。清结济类产品，一般都化学性产物，它虽说保质期超过时间了，但它的清结作用仍然还有的，如果过期时间超长，只不过它的清强效果有可能不如没过期的，但可以在用量上稍加多一点，还是有很好的效果。

10. 厨房保洁包括哪些内容

清洁用品是类似于是肥皂，牙刷，牙膏，洗面奶之类的物体，因为，这些我们每天都要用到。并且清洁用品不只是这些，它有许多种类。有清洁剂、商用清洁用品、纸类清洁用品、厨房清洁用品、日化用品、石材翻新护理用品。而非清洁物体就是不具备清洁能力的物体，可以认为是除以上物体之外的物体。