当前位置:首页 > 知识百科 > 家政常识

什么是市场定位?

2022-07-08 22:40:27     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:市场定位是指确定目标市场后,企业将通过何种营销方式、提供何种产品和服务,在目标市场与竞争者以示区别,从而树立企业的形象,取得有利的竞争地位。

市场定位的过程就是企业差

市场定位是指确定目标市场后,企业将通过何种营销方式、提供何种产品和服务,在目标市场与竞争者以示区别,从而树立企业的形象,取得有利的竞争地位。

市场定位的过程就是企业差别化的过程,如何寻找差别、识别差别和显示差别。

在今天同类产品太多了,消费者如何选择?消费者购买的理由是什么?靠企业的有效定位来解决。

定位最早提出是在广告业,强调广告要在视听者心目中留下一定的位置,而人往往又是喜欢先入为主;如果企业能在你的目标顾客心中去确立一定的位置,给消费者一个购买的理由,企业往往能在竞争中处于有利的地位。

详细概念请查阅特劳特一书定位>

谁知道KFC的市场定位,消费策略,竞争对手

德基在中国的市场营销策略之一:第一品牌策略
  肯德基北京公司刘建明总经理所说:成功在不同时期有不同的程度。我们唯一的目标不是超过对手,而是怎样保持在消费者心目中的第一品牌。
  “肯德基”的第一品牌策略,其举措可以概括为以下三个方面:
  1、攻占大城市,准确选址。
  保健品市场策略往往“从农村包围城市”,而饮食业则要先攻占大城市,再扩散到中小城市。肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。
  2、定位烹鸡专家,标准化服务。

  肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味,定位在“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上最大的差别。其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁,以其独特鲜香品味广为顾客称赞。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家”这一卖点。

  肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人,一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外,肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨服务。
  肯德基以回头率划分消费者,可以分重度、中度、轻度三种类型。重度消费者是指一个星期来一次的,中度消费者是大约一个月来一次的,半年来一次的算轻度消费者。要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每一位员工都严格地执行统一规范的操作。这不仅是行为规范,而且是肯德基企业的战略,是肯德基数十年来在快速餐饮服务经营上的经验结晶。

  3、特许经营,利益共享。

  “特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,至今已超过20年,肯德基1993年在西安开始了加盟业务,目前肯德基已拥有近20家加盟餐厅。肯德基在中国市场的“特许经营”,其条件、模式、费用及特点大致如下:

  (1)特许人所应具备条件。南京肯德基有限公司行政管理部经理阮明说,特许经营的一个重要条件,即加盟者必须有经营餐饮业、服务业和旅游业等方面的背景和实际经验,也就是说,肯德基的特许经营店不仅需要加盟者拥有资金这一条件,还需要经营者本身具有一定的素质。

  (2)特许加盟模式。肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者交纳加盟费后自行开店,而是让加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店。中国百胜餐饮集团部经理徐真说:“肯德基对特许经营加盟地有一定的选择,即非农业人口在15万至40万人之间,人均消费在600元以上的中小城市,而不是餐饮业的大城市。”同时,徐真还说:“肯德基在上海、北京、苏州、无锡和杭州五个城市是以合资形式的,其中牵涉到中外双方的关系,因此目前不列入考虑范围。”

  (3)特许费。新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上(不包括不动产的购买)。进入费是一项转让费用,是购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。

  (4)合同契约。加盟经营协议的首次期限至少为10年。未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上。

  (5)培训。成功的候选人将被要求参加一个内容广泛的20周的培训项目,包括以下内容:《餐厅襄理》、《餐厅副理》、《餐厅经理》、《如何管理加盟经营餐厅》、《对总部的专门介绍》、《小型公司管理课程》。在培训过程中,未来的加盟经营商将承担自己的费用。有餐厅和行业经营经验的加盟经营商可以申请免去某些培训。

  这种崭新的特许经营方式被肯德基称为“中国特色”,其实质,即在特许经营的严格规定背后,是肯德基总部和加盟店共同的利益关系。肯德基的成功取决于各加盟商的成功。这与国内一些只收加盟费,对投资者没有管理,没有培训的连锁店主比起来,肯德基强烈的品牌意识正是其成功的另一保证。

精彩推荐