解决幼儿偏食行为的对策

方法一，少吃零食。孩子会挑食的原因有很多。家长们要注意观察，其中在平时的生活中不要让孩子养成喜欢吃零食的习惯，否则很容易让孩子在吃正餐的时候不想吃。

这样对孩子的成长不好。

方法二，培养好的习惯。平时不到吃饭的时间不要给孩子吃太多的东西，要养成按时吃饭的好习惯，这样才不会不吃饭，也会慢慢吃很多东西，不要惯着他。

方法三，不能一直惯着。孩子有时候会很喜欢选择性吃东西，但是作为家长不能总是惯着他，平时营养要注意到，如果孩子耍脾气不吃自己不想吃的东西。

也不能哄着他吃。

方法四，讲一些小故事。有的时候给孩子讲一些小故事，也能让孩子喜欢上自己不爱的蔬菜、水果，这个就需要靠家长的编故事能力。

方法五，做好榜样。要让孩子好好吃饭不挑食，大人就要养成好的习惯，做好孩子的榜样，自己先不能挑食，这样来教育孩子才有用。

幼儿偏食的原因及对策

幼儿园的保育员为了让有人的孩子吃饭不挑食，可以先告诉孩子各种食物的营养，告诉他们要吃多种食物才能够营养全面，且以游戏的方式介绍哪种食物给小朋友，她说孩子吃了这种蔬菜可以长高长壮，如果孩子还是挑食，那么就告诉孩子如果这一顿不吃这种蔬菜的话，其他的东西都不会有吃的，孩子饿了自燃就会吃

如何应对幼儿偏食现象心得

爱挑食的小狐狸故事告诉大家：挑食是非常不好的习惯，对我们的身体发育成长非常不利，容易导致营养不良。我们平时要多吃蔬菜，这样可以增加我们的抵抗力，少生病，还能让我们更快的长高呢！所以我们不要养成挑食的坏习惯！既要吃青菜也要吃肉哟！

幼儿园挑食偏食的策略论文

由于我园幼儿的家庭教育和环境存在着很大的差异，导致幼儿的生活习惯也迥然不同。

有部分幼儿的家长文化素养不高，整天忙于生计，对教育不够重视，因此孩子生活卫生习惯很不好；还有部分幼儿的家长虽然自身文化程度较高，但不懂得全面教育，只是长期重视知识传授、智力开发而对幼儿良好行为习惯的养成，缺乏足够的重视和系统的教育，孩子的自理能力极差等。

我国著名教育家陶行之先生认为：“凡人生所需要之习惯、倾向、态度、多半可以在六岁以前培养成功……六岁以前是人格陶冶的重要时期。

”因此，我园根据实际情况提出《培养幼儿良好生活习惯的研究》课题。

二、本课题国内外研究概况目前，国内外对于幼儿良好行为习惯培养的研究很多，但多数都是质性研究，对于培养幼儿良好生活习惯的质性与量化相结合的研究很少，多数停留在实践经验的总结上，而缺乏系统而深入的研究。

如河南教育2006年第10期中《如何让幼儿养成生活常规》一文中指出，首先培养幼儿行为的计划性和自觉性；然后营造气氛，循序渐进，持之以恒；并与家长合作，反复训练形成习惯。

兰州学刊2008年第4期《家庭中幼儿良好生活习惯的培养》中，也强调教育的一贯性和一致性；并运用激励机制反复强调。

还有许多幼教及家教核心刊物也以论文的形式，质性研究的方式，呈现给我们比较多。

三、本课题的创新点本课题通过制定量表进行研究；根据量表分析幼儿现有情况，明确幼儿不同年龄阶段、不同性别、不同家庭环境的幼儿不良生活习惯的表现；针对观察分析幼儿生活习惯存在的几种情况教师设计干预内容，探索幼儿形成良好生活习惯的途径和方法。

四、本课题研究的基本内容（一）研究目的1.研究幼儿形成良好生活习惯的特点；2.探讨影响幼儿形成良好的生活习惯的相关因素；3.探究我园幼儿在养成良好生活习惯方面存在的问题，提出各种可能的培养方案。

（二）研究内容根据《幼儿园教育指导纲要》及《3～4岁儿童学习与发展指南》的内容，本研究把幼儿良好的生活习惯概括为以下几个方面：1.饮食习惯，包括正确使用餐具、不挑食、专注进餐、保持桌面干净、饭后能擦嘴、按要求喝白开水等。

2.睡眠习惯，包括睡前做到大小便、能安时睡眠、按时起床、独立安静入睡、睡姿合理正确、会有序地穿脱衣服等。

3.个人卫生习惯，包括饭前便后要洗手，知道正确的洗手方法、会用毛巾擦手、会用手纸擦屁股、保持个人卫生整洁等习惯。

（三）研究对象幼儿园中、小班幼儿全体幼儿。

五、研究阶段及研究方法（一）本课题研究大致可分为以下几个阶段1.基础理论研究阶段（2012年9月～2012年12月）先进行理论文献的收集、整理、组织全园教师学习有关这方面的理论知识。

2012年11月份，我们进行题前调查，对幼儿园的中、小班370名幼儿家长进行问卷调查，问卷调查的内容主要包括幼儿在家的饮食习惯、睡眠习惯及个人卫生习惯三方面。

针对家长的问卷调查表，我们进行分析研究，发现很多孩子在家的表现和幼儿园的表现差异很大。

2012年12月份，我们又进行一次教师问卷调查，与家长问卷调查表进行比较分析，找出哪些是幼儿园共性问题，那些是家长的问题，有针对性的开展家园共育。

然后，我们做了开题论证，找出我们研究的价值所在，制定研究实施方案。

2.实证实验阶段（2013年3月～2013年12月）1）落实课题活动计划、认真填写各种表格。

2）针对幼儿存在的问题，分析、探讨形成因素，找出培养幼儿好习惯应采取的有效措施。

在执行过程中，随时根据幼儿的调整目标，做到有的放矢的教育。

3）注意收集相关资料，为幼儿的课题结题积累必要的基础。

4）与家长定期沟通，了解幼儿在家的生活习惯，家园联手做好幼儿生活习惯的培养工作。

本阶段教研组成员通过对家长、老师的问卷调查表进行了详细分析，各班根据实际情况制定实施干预的方案，进行观察记录、个案调查、活动观摩、跟踪指导等工作。

并且定期小结课题研究情况，再通过量表分析总结被研究幼儿的变化情况。

3.结题阶段（2014年3月～2014年6月）研究者收集课题资料，装订资料，撰写出自己的研究心得体会和经验论文，形成文集。

课题组认真总结，撰写课题的研究总结，在此基础上撰写报告。

幼儿园请专家来园指导，鉴定研究成果，申请结题；推广研究成果。

(二)研究方法1.问卷调查法通过问卷了解幼儿在家及在园的生活习惯表现。

2.教育情境法有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、生动具体的场景，通过幼儿游戏体验，培养养成良好生活习惯的目的。

3.教育观察法通过对幼儿生活习惯的观察记录，分析总结幼儿形成良好生活习惯的特点与规律，探究培养幼儿良好生活习惯的途径。

4.个案研究法对于个别案例进行指导和研究。

六、研究取得的成果（一）教育教学理论经验的收获1.前期调查分析报告通过对我园小班150名幼儿在园及在家生活习惯的表现进行调查与分析，结果表明：3岁～4岁幼儿良好生活习惯的表现，女孩要好于男孩；孩子们在幼儿园的表现要好于在家里的表现；农民工子女的表现要好于双职工家庭子女的表现。

2.培养良好饮食习惯研究1）统计、分析幼儿在进餐时不良习惯的表现有：部分幼儿需要在教师的帮助和监督下进餐，许多幼儿进餐时有漏嘴巴的现象,吃完桌上、地上都是饭渣；部分幼儿有挑食现象，喜欢的饭菜吃得到很多，不喜欢的饭菜一口都不愿意吃；部分幼儿吃饭时边吃边玩、讲话、嬉戏、导致打翻汤水，不能专注进餐；部分幼儿饭后不能自主擦嘴、漱口，没有良好的卫生习惯；个别幼儿不会干稀搭配吃，有的只吃干饭而不吃稀饭、有的只吃稀饭而不吃干饭。

2）分析造成小班幼儿进餐不良行为的主要原因，是幼儿的年龄特征和家庭环境的影响。

3）针对以上饮食方面存在的问题，我们采取了以下措施：①餐前教育活动的开展。

通过故事的诱导使幼儿学会进餐方法；利用角色扮演培养幼儿良好的饮食习惯；通过一些经典儿歌也能潜移默化的告诉孩子们一些用餐时的小礼仪；让幼儿带着一个愉悦、期待的心情去用餐；进餐前要洗手；餐前几分钟尽量避免幼儿剧烈运动。

②进餐过程中的组织。

在进餐过程中，教师可以让幼儿浸润在故事角色中，把进餐当做故事的延伸，让幼儿在游戏中体验、在情境中学习、规范进餐习惯；创设良好的进餐氛围，对进餐表现好的幼儿，教师及时鼓励幼儿；老师利用夸张的动作、有趣的角色来吸引幼儿进餐的欲望；座位的安排，榜样的作用，环境的吸引有时也能对孩子起到督促作用。

③餐后活动的指导。

引导孩子吃完后，将自己餐桌上的食物残渣收拾到碗里，并把碗轻轻地放到餐车上的桶里；培养幼儿养成饭后漱口、洗嘴、用毛巾擦嘴的习惯；老师们利用儿歌教幼儿正确漱口的方法；在餐后自由活动的时间里，老师把故事中幼儿们熟悉的、愿意亲近的角色和幼儿们吃饭的特点建立链接，进行评价和奖励；餐后组织幼儿散步10～15分钟，既帮助幼儿进行食物消化，也是带领幼儿放松身心、交流谈话的好时机，让每个小朋友拥有愉悦的心情；把课题研究延伸到区域活动和户外活动中，菜和水果模型，供幼儿投掷和搬运用。

④充分利用家长平台。

与家长及时沟通，转变家长理念，共同为幼儿成长创设良好生活环境。

在课题研究过程中，我们首先帮助家长树立良好的饮食教育观念，向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，让家长掌握爱和严厉的分寸，满足孩子合理的正当的需求，不要无原则的迁就和让步，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。

3.培养良好睡眠习惯的研究1)统计、分析幼儿在午睡时不良习惯的表现幼儿不喜欢午睡；装睡现象；睡姿不正确；中途入厕现象；喜欢在床上摆弄小东西；穿脱衣服有困难等现象。

2）分析造成小班幼儿午睡不良行为的原因幼儿睡眠环境的变化；幼儿自身的原因分析；幼儿自理能力的差异；家长自身行为的影响。

3）针对以上幼儿午睡方面存在的问题我们采取了以下措施：①做好入睡前的准备活动。

通过集体教育活动中，教给幼儿一些有趣的儿歌，明确幼儿在午睡时要做到哪些事情，养成好的午睡习惯。

组织幼儿午饭后散步10～15分钟，这是我们老师每天必须做的。

提醒幼儿睡前入厕，也是必不可少的工作。

检查幼儿身上或床上有没有危险物品，既有老师检查，也有幼儿相互监督检查。

培养幼儿有顺序穿脱衣服、鞋子的习惯。

适度的指导约束。

营造午睡氛围。

②纠正幼儿不良睡眠习惯培养幼儿正确的睡姿。

细心观察，纠正个别幼儿不良习惯。

教给幼儿正确的穿脱衣服、鞋袜的方法。

家园一致，让幼儿养成良好的午睡习惯。

4.培养良好的个人卫生习惯1）统计、分析幼儿在个人卫生方面的不良表现①象征性的洗手，小手洗不干净；②自觉性差，需老师的不断监督；③有些幼儿不愿意在幼儿园解大便；④幼儿在幼儿园的卫生习惯要好于在家。

2）分析造成中班幼儿不良个人卫生习惯的原因①家长的习惯影响孩子；②家长的教育方式影响孩子；③家园共育工作做得不够。

3）针对以上幼儿个人卫生方面存在的问题，采取的措施利用集体教育活动、组织游戏比赛、个案追踪研究、平时教育活动、家园共育教育、反复训练强化等形式，对幼儿实施有计划的教育。

总之，在课题研究过程中，我们通过观察、交流、讨论、游戏、示范、表扬等多种多样的教育方法，引导幼儿逐渐养成良好的生活卫生习惯。

现在，绝大多数幼儿养成了良好的进餐、午睡、个人卫生习惯。

能够文明进餐，做到不挑食，饭前洗手、饭后漱口；进入卧室时能保持安静，穿脱衣服快速有序，保持正确的睡姿，从需要老师安抚到能自己睡觉，有的小朋友还能自己折叠薄被子；个人卫生习惯也明显提高，都能做到衣冠整洁，勤剪指甲、勤洗澡等。

有的孩子在家中养成的一些坏习惯也得到了改正。

良好的生活卫生习惯，保证了幼儿健康成长。

幼儿的抗病能力增强了，幼儿的出勤率也较以前明显提高。

我们的教育引导也促进了孩子们的认知和情感的发展，他们热情活泼、积极好学，展现了良好的园风园貌。

（二）教师的专业化水平提高教师主动自我学习、自我提高的意识增强。

在科研活动中，我们主动学习有关的理论。

如《纲要》中有关健康教育的内容及要求。

在研究过程中我们经常有目的的认真观察幼儿的表现，结合幼儿的实际情况思考设计各种教育活动，主动提高研究活动的质量。

提高了教师的专业化成长水平。

在研究中，为了提高研究的质量，我们通过研究多次制定了《家长问卷调查表》，《观察记录表》、构建园本课程、制定培养方案、总结、撰写教学随笔、论文等多种方式，使自己在观察、记录、评价、指导等方面的专业能力得到提高和锻炼。

（三）提高了家长的教育水平《纲要》中指出，家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持帮助家长提高教育能力。

在课题的研究中，我们通过发放调查表、致家长信、早晚入园、离园时间的交流、家园联系册、幼儿园网站等多这种方式，让家长了解我们的教育理念、教育方法，使家长认识到培养幼儿良好生活卫生习惯的重要性，从而主动参与到班级的教育中来，我们和家长像朋友一样交往，共同建立互信、互动的模式，使教育的效率最大化。

这一年来，我们的科研活动进展顺利，并最终取得良好的效果，离不开家长的支持和信任。

（四）推动园本课程的改革以课题研究为契机，各实验班开展相应的主题活动，并且很好地把主题活动与区域活动、户外游戏活动联系起来，使教育活动充满趣味性和教育性，根据各班的主题活动案例，我们构建了园本课程。

七、研究中存在的不足本课题也存在着一些不足和缺陷，由于幼儿园的其他的工作影响了课题研究的计划，如培养3～4岁幼儿良好个人卫生习惯的研究就未按计划执行，本来是小班课题研究，而推到了幼儿升中班；由于受研究技能、方法指导的影响，对整个课题开展及实施产生了一定的影响，课题组的领导对实验班的指导不够；当前多数幼儿教师的科学教育观念和水平有所欠缺；一些实验班教师参与课题的积极性不高等。

这些不足，原因来自各个方面，有主观原因，也有客观原因，其中课题组的教师理论与实践不能很好地结合还是比较重要的原因。

当然，在以后的工作中，随着教育者的经验积累，我想我们还会做出更好、更多的科研成果，所以我将带领老师们沿着科研这条路一直走下去，让我园的科研事业蒸蒸日上。

八、对课题的深入研究与课题应用计划课题研究，使我园教师的业务水平得到提高。

在课题研究实施过程中，我们通过学习、讨论、尝试等手段，转变了教育思想，树立了正确教育观念。

在教学实践中，有意识地引导和培养幼儿良好生活习惯，并将习惯养成教育贯穿一日活动的始终；教师们在平时更注重言传身教；同时，也加强了与家长的沟通，有效地利用了家长资源，做到了家园同步。

在专业发展方面，我们体会到了科研成功的乐趣，感受到了科研乐趣，完成了课题从立项开始到结题的整个过程，使我们对平日工作能够进行反思与研究，使科研活动充满了活力。

在研究过程中，我们把课题分解成三个部分来做，为了做得更细一些，我们还按幼儿不同年龄段来研究。

在研究每一部分内容的时候，研究者们都要做大量的调查工作，认真统计、分析幼儿存在哪些不良的表现，然后进行仔细观察、分析、研讨形成不良习惯的原因。

针对存在的问题和造成的原因，研究者们制定、实施干预方案和措施。

最后，按幼儿不同年龄段的研究总结成果，整理文献。

这些成果都是我们经过试验而得出的，是可行而有效的成果。

因此，我们要将这些研究成果在我园全面推广，在今后的工作中应用。

以前对于刚入园的小班幼儿的习惯培养，一直是老师们头疼的事，今后我们可以利用这些成果帮助老师走一条捷径之路。

幼儿偏食的解决方法

1）榜样示范法。根据幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。如：贝贝不吃鱼，但帅帅最爱吃带鱼，教师可在帅帅吃带鱼的时候说：“帅帅真是好孩子，帅帅爱吃带鱼，健康又聪明，我知道贝贝也会像帅帅一样，喜欢吃带鱼的。＂在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。

幼儿的偏食现象能不能被纠正

宝宝挑食，我们主要是考虑在婴儿期添加辅食时，品种单一，没能充分的刺激宝宝味觉系统的发育。

出现这种情况，主要的处理办法有：

第一，在保证材质安全的情况下，选一些宝宝喜欢的餐具，在他喜欢吃的食物里面可以把一些不喜欢吃的食物掺杂在里面；

第二，可以创造一个愉快的就餐环境，比如跟他同龄的、差不多年龄的可以让他们一起吃，或者让宝宝自己动手；

第三，大人在宝宝面前不许挑食；

第四，如果宝宝吃了他不喜欢的食物，要鼓励表扬他；

第五，还要注意多做运动。

如何解决幼儿偏食

小朋友出现不爱吃饭、食欲下降，可以通过采取以下几个措施来帮助宝宝：

第一方面，孩子不吃饭，大多是由于这个零食和甜食吃的过多，从而导致孩子血糖升高，抑制食欲，所以如果孩子食欲不好，要尽量不吃或者是少吃高热卡的甜食，以及高油脂、油炸的食物。

第二方面，可以给孩子适当补充肠道益生菌，肠道益生菌能够增强孩子的消化功能，增加食欲，也可以给孩子吃酸奶，酸奶里面含有乳酸杆菌等益生菌。

第三方面，要注意孩子是否有贫血，贫血会使孩子食欲下降，如果有贫血一定要及时进行治疗。

第四方面，可以给孩子的饭和菜，注意烹饪花样，更多的花样给孩子使色香味俱全，从而喜欢吃饭。