一、家政服务员培训课程？

做家政需要有家政服务员的礼仪、家居卫生保洁、家居的清洁、家庭膳食和合理营养、饮食安全、家用电器的使用、维护和日常清洁、家居安全与急救、紧急呼救常识等等内容的培训。

二、餐厅培训计划及培训内容？

餐厅培训计划包括员工入职培训、岗位培训和持续发展培训。入职培训涵盖公司文化、服务标准和基本操作流程。

岗位培训针对不同职位，包括服务员、厨师等，培养专业技能和工作流程。

持续发展培训包括领导力培训、团队合作和沟通技巧等，提升员工管理能力。

培训内容包括食品安全与卫生、客户服务技巧、销售技巧、团队合作、沟通技巧、危机处理等，以确保员工具备必要的知识和技能，提供优质的餐饮服务。

三、餐饮服务员培训计划表？

餐饮部员工培训计划

培训目的：提高参训人员的酒店意识、理论水平、基本素质和业务水平，使参训人员熟练掌握行业知识、服务技能，为宾客提供规范化、标准化的优质服务。

培训对象：餐饮部前厅全体员工。

培训地点：（待定）

培训形式：理论讲解及示范、实操练习、课堂互动相结合。

培训内容：餐饮知识及操作规范（下附培训计划提纲）。

培训课时：205课时（26天）

授课人员：

培训用品：白板、白板笔、投影仪等（另附）

序号

培训课时

培训内容

培训目的

1.

2

餐饮常识

使员工了解餐饮发展慨况、餐饮产品及其特性，激发从业的积极性。

2.

2

酒店员工应具备的基本素质

让员工了解并掌握从业的基本素质。

3.

3

酒店服务意识

了解服务意识的概念、理解其重要性，掌握服务意识的内涵、核心。

4.

3

礼节礼貌、仪容仪表、微笑

领会礼节礼貌的重要性，掌握礼节的分类与具体要求、微笑的意义及标准。

5.

4

言谈举止的要求、行为规范

掌握服务中的操作礼节以及肢体语言等行为的具体要求及规范。

6.

4

餐厅常用专业服务礼貌用语

熟记服务用语的规范和标准。

7.

4

餐厅业务技能——托盘

掌握托盘的作用、分类、托盘的要领。

8.

4

餐厅业务技能—餐巾折花

掌握口布的作用、分类及折花的方法。

9.

4

餐厅业务技能——斟酒

掌握斟酒的方法与技巧。

10.

8

餐厅业务技能——摆台

了解摆台的分类，掌握摆台方法、标准及注意事项。

11.

4

餐厅业务技能——上菜、分菜

掌握上菜、分菜的方法与要领。

12.

16

掌握培训内容

掌握餐饮技能，达到熟练运用操作。

13.

2

点菜写单及程序要求

掌握点菜写单及程序及注意事项

14.

4

餐饮细节服务及案例分析

了解细节服务的意义、注意事项及其要点。

15.

4

酒水知识、茶、饮料知识

了解酒、茶、饮料的特点、分类及其服务的常识和各自的代表品牌。

16.

4

餐饮部前厅岗位职责

了解并牢记前厅各岗的职责。

17.

4

餐饮部前厅管理制度

掌握卫生检查、服务检查、餐具管理、布草收发、值班检查等制度。

18.

4

点菜技巧及推销技巧

掌握点菜技巧及推销技巧

19.

3

语言技巧及祝酒辞

熟练运用祝酒辞

20.

8

掌握培训内容

复习上述讲课内容，达到应知应会。

21.

4

宴会预订、接听预定电话

掌握接听电话的礼仪与要求。

22.

4

个性化服务

了解个性化服务的含义与具体要求。

23.

4

专业技能训练

实操练习餐饮技能及礼节礼貌。

24.

8

菜品知识

掌握菜系的分类、特点及其常识。

25.

24

菜谱知识

熟记菜品特色、价格、味形等

26.

16

餐饮服务规范及标准

统一服务中各项操作标准与规范。

27.

2

餐饮卫生规范及标准

了解环境卫生、服务卫生、个人卫生、后厨卫生及消毒方法。

28.

12

宴会服务程序与标准

了解并掌握宴会服务的程序与标准。

29.

4

客诉处理

掌握客诉处理的方法与技巧

30.

4

特殊菜肴服务

燕、鲍、翅及海鲜等菜品的服务方法

31.

12

模拟服务流程

通过实操使员工熟练掌握服务流程。

32.

18

掌握理论知识内容

复习理论知识，达到理解和掌握。

33.

2

考核理论知识、技能实操

对员工的培训成绩进行测验摸底。

你再根据实际情况做修改。

四、家政培训师上家政服务员课程的流程？

流程一般如下：

1. 课程介绍：家政培训师向学员介绍课程内容、目标和时间安排。

2. 学员自我介绍：让学员轮流介绍自己的背景、经验和对家政服务员课程的期望。

3. 家政服务员职业概述：家政培训师向学员介绍家政服务员的职业特点、工作职责和发展前景。

4. 家政服务员技能培训：家政培训师向学员传授家政服务员所需的基本技能，如清洁、烹饪、照顾儿童和老人等。

5. 实践操作：家政培训师指导学员进行实践操作，加深对技能的理解和掌握。

6. 案例分析：家政培训师通过案例分析，帮助学员将所学知识应用到实际工作中。

7. 考试评估：在课程结束时，家政培训师对学员进行考试评估，以检验学员的学习成果。

8. 结业仪式：家政培训师为学员颁发结业证书，并对学员的学习成果和未来发展给予鼓励和建议。

五、服务员培训内容及流程？

．餐厅服务员的岗内培训内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面：

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好方可下班。

六、怎样申请家政服务员岗前培训开班？

答-家政公司所需要的人员[月嫂-服务人员--维修人员]都必须有上岗证，一般在工会妇联和劳动保障协会等组织的各类培训班[发相关的上岗证的]。

七、家政服务员培训师要什么证书？

　1，家政服务员培训师

　　这个，目前好象只有全国家庭服务行业协会95081现代服务业培训学校在做啊，他们是业内服务标准的倡导者，现在正在做一个名为家庭服务从业者“万人免费培训”的活动，有政府部委支持的噢，国家资质认证的免费培训。

　　（1）家政培训师就是为市场上的家政服务人员做技术培训、指导和思想工作，并根据客户要求为之做人员推荐，最后接受客户意见反馈的具备技术、心理、公关、美学、医疗等高素质能力一体的人才。

　　（2）目前很多地方由省级自主统一领到培训。

　　自2009年国家启动实施“家政服务工程”后，我省按照国家部署，依托各定点培训机构由各市依据商务部《家政服务培训大纲》自主进行培训师培训，3年来累计免费培训共3万余名家政服务员并安排就业，取得初步成效。但由于存在部分定点培训机构规模小、培训师资力量弱、教材和考试标准不统一等因素，导致家政服务培训质量良莠不齐。为从源头和制度上确保培训质量，进一步提高家政服务员培训水平，各省采取“统一教材、统一课时、统一培训师资标准、统一题库、统一发证”的“五统一”培训模式，并在培训指标分配时向规模化和规范化的家政培训机构倾斜。

　　2，家政服务员

　　分为基础理论和实际操作两部分，讲述家庭礼仪、家庭餐基础、家居保洁、婴幼儿护理、养老护理、家用电器使用等家政服务人员必须的知识和技能。培训结束后，经过考试合格，将颁发4家共同认定的《职业资格培训结业证书》和《家政服务职业培训结业证书》。

　　职业名称：家政服务员

　　职业等级：本职业共分三个等级

　　初级（国家职业资格五级）

　　中级（国家职业资格四级）

　　高级（国家职业资格三级）

八、服务员基本流程及培训内容？

1．餐厅服务员的岗内培训内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面：

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好方可下班。

九、酒吧服务员培训及服务流程？

1、做好酒吧的酒水申领、保管、调配工作，以高标准、高质量的服务水准对客服务，树立餐厅酒吧的优质服务形象；

2、做好酒吧的卫生和开吧前的各项准备工作；

3、按正确方法为客人提供不同种类酒水服务；

4、按标准做好酒水调制工作，确保酒水质量；

5、负责酒吧日常盘点工作，并填写每日销售盘点表；

6、负责酒吧日常用品和设备的清洁、保养工作；

7、 懂得酒吧成本核算及各种酒类的盘存保管方式；

8、 按客户需求为客人提供高效优质的酒水服务；

9、 完成酒吧领班布置的其他任务。

十、青少年儿童播音主持教育培训计划方案大纲？

基础知识部分 少儿培训教学基本知识 小主持人培训跟专业院校的播音主持专业的教学不同。