家政服务，在国人眼中，是比较卑微的职业，从业人员以文化水平较低的中年女性为主。待遇不高，工作稳定性差。处于职业鄙视链下端，地位还不如清洁工。

这与收入水平有关，但更多是受传统文化影响。虽然我们现在是社会主义，“职业没有高低贵贱之分，只有分工不同”，但这不过是一种理想状态罢了，现实生活中，职业仍与身份紧密相连。月薪几千元的的政府小科长，比月薪数万元的程序猿优越感更强。

以家政从业人员地位之低，大多数人只会将此职业当作生存的权宜之计，而不可能视之为终生事业。也因此，在我国，即便是职业学校，也很少有开设家政课。

但在日本，却是另一番情形。

我们都知道，日本的中小学，都开设有家政课，甚至还有家政大学。日本中小学的家政课，是所有学生的必修科目。学校有专门的家政教室，家政课的实践机会很多。学生在课程中学到的东西，即使不以就业为目的，也是很好的生活技能。从人本角度看，还可以提升个人的生活品质。

与我们认为的家政服务是不体面的工作不同，在日本从事家政服务，地位并不比白领低。收入甚至比一般白领还要高。

日本白领平均月薪约为20万日元，而请人做一次整体的家庭清洁，以90平米的房子为例，需要付2万日元。如果家政工人每月工作22天，薪酬至少是普通白领的两倍。

从事家政服务，不但收入比较高，社会地位也不低。日本人的生活方式，受西方文化影响较大，尤其是英法的贵族文化。看过《唐顿庄园》的朋友，一定不会认为，管家和女佣都是下等人。一方面，由于中小学家政课的设置，家政专业化已深入人心，另一方面，家政从业人员素质的提高 ，也使家政服务的职业地位大为提升。

事实上，日本最初开设家政课，是有着男女不平等的思路在其中的。

二战结束后不久，日本的学校就开设了家政课。尽管当时也强调所谓的“三原则”，“不是为女子特设的课程”“不是以往的家政课和裁缝课的变身”“不仅仅是技能教育课”，但在实际上，家政课却成为大部分女生所选择的一个科目。在高中阶段的教学指导也称：“为了促使女子成为母亲的自觉性的萌芽，培养对家事的兴趣”，“女子大多数情况下是生活在家庭中的，考虑到这一特性，在课程选择上应有注意”。

直到到上世纪九十年代，家政课才成为男女共修课。随着西方生活方式成为潮流，家政教育渐渐消除了性别偏见和歧视，并逐步成为一门广受欢迎的课程。

今天日本的家政课，除了能掌握一门生活技能或职业技能外，还强调“做家务是对家庭成员的热爱”，这对培养孩子的家庭责任感是很有益的。

此外，家政课还能培养孩子的自立精神。我们知道，在日本，即使是现阶段，仍然崇尚男主外、女主内的传统，男性实际生活的能力不足。开设家政课，也有助于纠正这一点。

借鉴到我们中国的中小学教育，其实也很有开设家政课的必要。

首先，家政服务是个很大市场，但整体服务从业人员素养却跟不上。我们经常说，豪华生活是怎样的？英国的管家、印度的巡警、菲律宾的佣人。这说明，我们自己的家政服务行业，水平是很低的。如果能摒弃观念上的陈见，学校开设家政课，让家政服务专业化，家政服务完全可以成为一个很有前途的行业。

其次，站在教育的立场上，现在的孩子，很少做家务，动手能力普遍很差。除了父母的溺爱，没有机会学习这方面的知识，也是原因之一。很多孩子，十七八岁了，连煎个鸡蛋都不会。非常需要提高孩子的生活自理能力。开设家政课，让孩子有机会学习做家务，这于他们将来享受更和谐的家庭生活、更高的生命质量，都是大有裨益的。

同时，通过学校开设课程，还可以让家政服务深入人心，有助于改变人们的观念。