一、全州为什么叫全州？

从全州的历史来看,“全州”之名最早出现在后晋,是从楚王马希范奏置朝廷而改的。他为什么要这样做,据地方史书《湘山志》记载,这与一个名叫全真的和尚有关。全真和尚,就是号称“楚南第一名刹”———全州湘山寺佛刹的始祖。中国民间有许多传说,如民间不打燕子、八月十五插柚香的民俗,相传就与他有关。

全真和尚姓周,别号宗慧,湖南郴州资兴县程水乡周源山人,生于唐开元十六年夏历十二月(728年元月)。据记载,全真16岁时拜别父母出家受戒学佛,唐至德元年(756年)全真来到全州湘山脚下定居,宣讲佛经,由于他的影响日益扩大,僧俗万众感恩于全真,纷纷捐资修净土院,净土院便是湘山寺最早的名称。

唐咸通八年(867年),全真似乎有先见之明,他没有生病,却预料到自己的死,在弟子面前安然坐化而去,享年139岁。

二、全州美食？

1、全州醋血鸭

全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难以拒绝。

2、黄焖禾花鱼

黄焖禾花鱼是桂林全州县颇有名气的传统菜肴。禾花鱼肉质细腻，刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高，黄焖、清煮、煎、蒸都好吃，尤以瓦罐煨煮其味最佳。

3、全州肘子

在桂北全州县，不论城乡，只要是做大酒席，上的第一个菜必定是肘子，谓之为大碗。全州肘子是广西桂北全州县的一带的特色食品。

4、全州红油米粉

全州红油米粉是全州县人民喜闻乐见的传统食品，它既可作主食，也是理想的风味小吃， 在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个；能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。

5、血粑豆腐

血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品，从什么年代开始制作食用已无史考，听老人们说，是老人的老人的老人传下来的，也有人讲，是全州人熏制腊肉后不久就有了。

6、全州五香豆腐干

五香豆腐干色泽光鲜，保存期比较长，营养丰富，口味独特，成为全州的名小吃，并在民间留有“五香豆腐干下饭，鼎锅都刮烂”的俗话。

以上是给大家推荐的6道全州的特色美食，味道都很有滋有味，大家到桂林全州旅游的时候一定要找找尝尝。

三、全州南在哪里，离全州火车站多？全州南在哪里？

全州南站位于湘桂线全州站（广西壮族自治区桂林全州县迎宾路?、249乡道交汇）附近

四、全州话起源？

全州话的起源：全州语言系“越头楚尾”官方普通话岭南支系，区别于桂柳话、湘语之间，除了官话外，还约有三分之一说有“活化石”之称的古吴越土话以及盘氏瑶族话。

究其原因主要是地理位置所决定的，这得益于隶属长江水系的湘江与珠江贯通和境内十三条大小河流通衢，加之无数陆路古道辐射湘黔粤，因此促进了南来北往的官贾、军兵、流民等频繁迁徙、定居于全州，因而，奠定了全州钟灵毓秀，人杰地灵的传统优秀文化根基，同时，各地民间方言俚语由来已久，且根深蒂固，常言道“话糙理不糙”，故而，所谓“糟粕”请勿妄加责难

五、全州菜做法？

必备食材 #饭 #黄豆芽（100G） #鱿鱼（1/2） #小银鱼（8只） #青椒（4个） #葱（1个） #虾酱（1T） #水（600ML） #盐（少量） #胡椒粉（少量）

步骤 2

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#葱加青椒2个 #放小银鱼放水（600ML） #熬汤

步骤 3

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#剩下的青椒和葱是为了 #最后放上去的

步骤 4

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#熬完汤之后 #把里面的材料捞出来

步骤 5

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#捞完的汤里 #放黄豆芽 #在煮7分钟（盖上盖）

六、全州古城别称？

全州古城别称是小零陵。

全州之地。自古承荆楚之文运，兼潇湘之灵秀。为南进岭南北入中原的兵家必争之地。自汉武帝始置零陵郡，至今二千余年。汉唐至宋隶属湖南，明代以后改属广西桂林。（全州古称零陵、小零陵、洮阳、湘源、清湘、全州、全县。）今就浏览所及之见于载籍者，分叙如下:

《尚书.禹贡》:禹敷土，随山刊木，奠高山大川。（分天下为九州，全州属荆州。）荆及衡阳惟荆州。江、汉朝宗于海，九江孔殷。

《尚书》大传曰:尧南抚交趾于禹贡荆州之南垂。幽荒之外，故越也。

《逸周书》卷八，职方解第六十二。正南曰荆州，其山镇曰衡山，其泽蔽曰云梦，其川江汉，其寖颖湛。其利丹银齿草，其民一男二女，其畜宜鸟兽，其谷宜稻。

《逸周书》王会篇。正南瓯邓、桂国、损子、产里.百濮九菌。请令以珠玑、玳瑁、象齿、文犀、翠羽、菌鹤、短狗为献。

《帝王世纪》第十，星野。～晋.皇甫谧。“至尧遭洪水，分为十二州，今《虞书》是也。及禹平水土，还为九州，今《禹贡》是也。是以其时九州之地，凡二千四百三十万八千二十四顷。

《帝王世纪，续补》～海宁.钱保塘。“神农以上有大九州，柱州、迎州、神州之等。黄帝以来，德不及远，惟于神州之内分为九州。黄帝受命，风和受图，割地布九州，置十二图。

七、全州结婚诗词？

红袖添香，百年誓言，全州结婚诗词传承光辉。

山水相依，情意绵绵，爱意浓浓绽放天边。

花开花落，岁月如歌，相伴一生共度风雨。

琴瑟和鸣，心心相印，甜蜜爱恋永不减。

执子之手，与子偕老，全州结婚诗词永流传。愿幸福长久，爱意永存，共创美好未来的传奇。

八、全州牛腩做法？

1.准备食材。

2.牛腩切成大块备用。

3.将牛肉凉水入锅。

4.煮至牛肉中的血沫析出后关火。

5.锅中放适量油，加入番茄调料。

6.充分炒出香味。

7.放入焯过水的牛腩充分翻炒，使酱汁裹满牛腩。

8.加入适量热水，水要没过牛腩，大火烧开后转小火慢炖。

9.萝卜去皮后切成滚刀块。

10.等牛腩炖至软烂后，加入萝卜一起同炖。

11.再根据自已的口味加入适量盐适量糖。

12.炖至萝卜软烂，汤汁快要快尽变浓时即可关火。

九、全州天湖门票？

门票110元左右吧。

生态良好，风景迷人，环境优美，让人无穷遐想。山上一年四季景色宜人，常年有远近驴友登山揽胜。

滑雪场落座于风光绮丽的桂林天湖生态旅游度假区内，每当瑞雪降临，度假区皑雪覆盖如毯，山峦银装素裹，一片白茫茫的雪国风光，是华南地区不可多得的赏雪、玩雪、滑雪胜地。

十、全州在哪里？

这是全州位于广西东北部，地处湘桂走廊，堪称广西北大门，自古以来是南来北往的商品集散地。县治全州镇，南与桂林市相距125公里，北与湖南省的永州市相隔79公里. 泉州市地处福建省东南沿海,介于上海和湛江两大港口之间的海岸线中段;全市范围位于东经117°35′-l19°05′,北纬24°23′-25°56′之间,东西宽约138千米,南北长约157千米。东北与莆田市、福州市交界,北部和西北部与三明市、龙岩地区接壤,西南面与漳州市、厦门市毗邻,东南隔台湾海峡与台湾省遥遥相望。