家政要培训:家政服务员的礼仪、家居卫生保洁、家庭膳食和合理营养，家用电器的使用、维护和日常清洁，家居安全与急救。

现代意义上的理解为：家政是对家庭关系及其事物的统称。 家政涉及家业、家法、家风、收支、教育、人与人的关系，家庭与亲戚、朋友、邻里的关系等等。现在我们所说的家政，一般指家政服务，包括：月嫂、保姆、保洁、护理、小时工、家庭搬迁服务等。

出处：宋陈亮《凌夫人何氏墓志铭》：“家政出于舅姑，而辅其内事惟谨，房户细碎，无不整办。”明 王铎《太子少保兵部尚书节寰袁公神道碑》：“顾夫人摄家政甚肃，一一皆当公（袁可立）意。” 明方孝孺《与采苓先生书》之二：“执事以高年厚德主家政，一门之内英才异能者如云。” 《怜香伴・逢怒》：“如今舍表妹自愿做小，要求令爱主持家政。”

家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化、市场化，属于民生范畴。由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担，帮助家庭与社会互动，构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进整个社会的发展。

家政服务的基本内容

1、 一般家务：做饭，家庭保洁、洗衣、园艺等等，一般都是以器物的形式为主的服务。

2、 看护工作：看护就分为几个部分，有婴幼儿的照料和看管；老年人护理；在家庭或者是在医院照料、看护病人；护理产妇和新生儿，这种服务为月嫂服务。

3、 家庭教育：对幼儿或者小学生的学习习惯或者是智力进行开发，还有学业上的相关辅导。

4、 家庭秘书：这一种是从事家庭或者是家庭企业的文书档案处理，包括了采购、记账等方面的服务。

5、 家庭安全员：可以分为两种，一种是专门负责家庭器物的维修和安全维护，像水电和电器及电脑等住宅电器的维修服务和安全维护等， 这个也被称之为是家庭技术人员。还有一种就是负责家人的安全，被称为是家庭保安员。

6、 陪伴：这是一种比较高级的服务，它是一项通过服务员专门陪客户交谈纾解客户心中情绪，排遣孤独等来满足客户心理上的需求的服务。

7、 管家：就是对家庭事务进行一个全面系统的安排，具体安排其他家庭保姆的日常工作，同时也会针对客户家庭的不同特点，调配膳食，和指示美化家庭环境等服务，并在生活及家庭各个方面给与指导和安排。

家政要培训什么呢。1家政服务员的礼仪。一、家政服务员的道德品质和行为准则。二、家政服务员的基本礼节礼仪。2家居卫生保洁。一、衣物洗涤、熨烫和保养。不同服装的洗涤技巧。掌握各类服装的熨烫要领。衣物晾晒的正确方法。二、家居的清洁。室内空气的净化常识。怎样进行居家消毒。室内怎样防潮。居室如何防虫。清洁剂的认识及使用方法。地面的清洁方法。门窗的擦洗窍门。不同家具的除污技巧。清除沙发污渍的诀窍。卫生间的清洁原则。家居垃圾的处理。除去垃圾桶异味的材料。3家庭膳食和合理营养。一、食品原料清洗的细节。二、烹调的技法。烹调的基本技术。常用的烹调方法。三、幻何保证饮食安全。食物中毒的种类。食物中毒的家庭急救。食物中毒的预防。哪些食物容易中毒。哪些食物不宜同时食用。4 家用电器的使用、维护和日常清洁。电冰箱的使用、维护与清洁。电视机的使用、维护与清洁。洗衣机的使用、维护与清洁。空调的使用、维护与清洁。吸尘器的使用、维护与清洁。熨斗的使用、维护与清洁。微波炉的使用、维护与清洁。电饭锅的使用、维护与清洁。高压锅的使用、维护与清洁。煤气灶的使用、维护与清洁。抽油烟机的使用、维孝户与清洁。热水器的使用、维护与清洁。家用电脑的使用、维护与清洁。5家居安全与急救。一、家庭火灾的防范与急救措施。二、天然气、煤气、液化气的守全与急救常识。三、其他事故的预防与急救知识。四、紧急呼救常识。