一、牛逼牛掰牛叉区别？

牛逼、牛掰、牛叉这三个词有一定的相似之处，但仍有一些区别。首先，“牛逼”一般用来形容人或事物非常强大、厉害，是一种褒义词。例如：“他的编程能力真是太牛逼了！”其次，“牛掰”也是形容人或事物非常强大、出色，但带有一定的夸张和调侃的意味，也是一种褒义词。例如：“这个球员的运动能力简直太牛掰了，看得我直呼过瘾！”最后，“牛叉”则多用来形容非常独特、奇特、特别的事物或现象，有时带有一定的贬义。例如：“这部电影的剧情和风格都很牛叉，但并不一定受大众欢迎。”总之，这三个词都是用来形容非常出色、强大的事物或人，但细微的语境和用法上仍有些许差别。

二、牛叉的近义词？

没有相对应的近义词。

“牛”，普通话读音为niú。“牛”的基本含义为哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物，如牛刀小试、牛黄；引申含义为星名，二十八宿之，如牛斗；喻固执或骄傲，如牛气。

三、牛叉的读音？

牛的正确读音大写字母是NlU小写拼音是niu二声，独体字共有4画组词是老牛，黄牛，牛头马面，牛逼，牛胃，牛蹄筋。叉的正确读音大写字母是CHA小写拼音是cha一声，独体字，共有3画组词是鱼叉，钢叉，铁叉，叉鱼，交叉，另一音四声组词是分叉，劈叉，叉开。

四、红烧牛叉骨做法？

材料

牛叉骨400克，姜片适量、大葱适量、八角适量、茴香适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、丁香适量、花椒适量，盐适量、味精适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、色拉油适量

做法

1、牛叉骨斩成小块，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。

2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。

3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入牛骨，炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。

6、加入适量热水，放入盐和葱结。

7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。

五、凉拌牛叉骨肉做法？

把牛叉骨放水中加葱姜料酒煮熟，把牛肉拆下撕成丝，把牛肉丝加蒜蓉香菜段盐味精辣椒粉辣鲜露拌匀即可

六、牛叉口野菜学名？

学名大蓟。

大蓟，别名鸡刺根，当地人称牛叉口。大蓟多年生草本。块根纹锤状或萝卜状。茎直立，茎枝有条棱，被长毛。基产叶有柄，叶片倒披针形或倒卵状椭圆形；自基部向上的叶渐小，与基生叶同形并等样分裂；总苞钟状；雄蕊5，花药先端有附片，基部有尾。瘦果长椭圆形，稍扁；冠毛羽状，暗灰色，稍短于花冠。花期5-8月，果期6-8月

七、牛叉骨是牛哪部分骨头？

牛叉骨是是牛后腿膝盖部位。

其他不同部位的牛肉：

上脑：位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜烤和炒。

牛排：位于背部，相当于猪的龙骨，适合烤和焖。烹饪时可带骨或去骨。

里脊：肉质细嫩，经冷藏一两日再食用更嫩。

腑肋：相当于猪的五花肉。

前胸：肉质比较老，适宜炖的做法或剁碎制馅。

腱子：牛腿部，通常用于酱烧或炖。

八、牛胸叉是牛哪的肉？

牛胸肉是牛的胸部肉。在软骨的两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。适合炖、煮汤。牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精内，纤维粗。适于熘、扒、烧等。牛肉中最好的部位—牛前胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用。

九、听说有个词叫牛叉，那有没有羊叉，马叉，猪叉，驴叉？

有啊，羊叉就是羊逼，马叉就是马逼，猪叉就是猪逼，驴叉就是驴逼，后面的叉都改成逼。

十、牛胸叉骨是什么？

牛胸叉骨是一种多用途的牛肉，是从牛的胸部收集的，包括前胸和后胸两部分。它们具有脆硬的质地，但中间的部分却很嫩。牛胸叉骨的味道浓郁，耐久性强，因此可以用来烹饪多道菜式。它们可以煮、烤、炖、烧等方式制作，也可以把它们放入汤中熬制出美味可口的汤。

牛胸叉骨可以加入到沙拉、披萨或冷盘中，既可以保持原有的风味，又能增加营养价值。