茶树菇富含蛋白质，除了可以提高孕妇的免疫力外，还可以缓解孕妇忧虑的情绪和帮助补充铁元素。

1、可以缓解孕妇忧虑、紧张的情绪。

茶树菇含有丰富的b族维生素。b族维生素除了可以促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成外，还可以缓解忧虑、紧张，增加对噪声等的承受力。女性怀孕后身体的内分泌系统处于变动过程中，如果再加上孕妇心里没有调整好，很容易就会产生焦虑、忧虑、紧张等不良情绪。这时候，孕妇除了要尽快调整心态外，适当的吃些可以缓解忧虑的食物也是不错的选择。

2、可以帮助孕妇补充铁元素。

干茶树菇每百克含有铁42.3毫克，远远高于其他菌类。怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，容易患上缺铁性贫血疾病，因此，为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要，在孕期需要吃多些些富含铁元素的食物，维持身体的正常需要。

3、可以帮助孕妇补充蛋白质。

孕妇妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需92克的蛋白质，远远高于未怀孕时需要摄取的蛋白质。因此，孕妇平时除了要吃些蛋白质粉外，还可以通过食物摄取蛋白质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干茶树菇中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果，属于高蛋白食用菌。

茶树菇大家都知道，是一个具有很高营养价值的菌类，而且还富有蛋白质以及人体所需要的荥阳成分，那么对人体极好的菌类茶树菇，是否对孕妇也一样有好处呢?答案是对的，孕妇不仅可以吃茶树菇，而且吃茶树菇对孕妇还有好多好处呢。

众所周知，茶树菇富含的蛋白质含量极其的高，而且还没有可以与它相克的东西，所以孕妇是可以放心食用茶树菇的，因为孕妇食用茶树菇不但可以提升自己的营养价值，还可以让胎儿在肚子里也能一样吸收到同样高的营养价值，所以茶树菇对于孕妇和胎儿都是一样的无伤害，能够补充各自所需要的营养成分。

孕妇多吃茶树菇里面的多种矿物质还可以提高免疫力，避免孕期身体抵抗力弱。孕妇在怀孕期间容易有焦躁不安的情绪，会紧张或者激动，这时候除了要学会自我调整，还可以从外部，食用茶树菇来调解心情的不安，镇定孕妇的情绪。

怀孕期间，孕妇经常会有没食欲的状况出现，这对孕妇本身和胎儿的发展都有影响，茶树菇是有开胃健脾的作用的，可以让准妈妈们有胃口吃饭。部分女人在怀孕后期会有腿部浮肿等情况出现，也可食用茶树菇，缓解浮肿现象。

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。那么孕妇可以吃茶树菇吗？

茶树菇

茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

茶树菇与杨树菇，柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌（贵州、云南）、柳松茸（日本与中国台湾省）属于同一物种。但杨树菇、柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌（贵州、云南）、柳松茸（日本与中国台湾省）等品种，与茶树菇在形态、品质上有较大差异，茶树菇在味、香、食、药用价值及经济价值等方面，明显优于杨树菇等品种。

茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素都高于其它菌类。

根据国家食品质量监督检验中心（北京）检验报告，茶树菇营养成分为：每100克（干菇）含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克；含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。

茶树菇的功效与作用

中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做:中华神菇"、:保健食品"、:抗癌尖兵"。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。

5、茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。

孕妇可以吃茶树菇吗？

可以吃。

孕妇能吃茶树菇，茶树菇中的高蛋白、多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力，此外，还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。

妊娠反应比较重的孕妇，很容易出现食欲不振的情况，这样会大大减少了营养物质的吸收，影响孕妇和胎儿的健康。茶树菇味道鲜美，有健脾开胃的功效，可以让孕妇胃口大开，提高孕妇的食欲。

茶树菇能吸取到符合人体需要的的天门冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，以及多种矿物质，能够增强孕妇的免疫力。

产妇可以吃茶树菇吗？

可以吃。

一般情况下，产妇能吃茶树菇。产妇手术后身体比较虚弱，茶树菇和土鸡一起煮汤，有助于身体的恢复，起到补血的作用。

茶树菇含有丰富的纤维素，可以促进消化，帮助产妇预防便秘。

茶树菇含有大量的蛋白质，摄取高蛋白不但利于产妇的身体恢复，而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育。

茶树菇味道鲜美、脆嫩爽口，那么宝宝吃茶树菇有什么好处呢？茶树菇可以提高宝宝的食欲，起到健脾益气的功效。此外，茶树菇含有的氨基酸，可以促进宝宝身体发育和智力发育。

1、可以起到健脾开胃，提高免疫力的作用。

我国中医认为茶树菇性平，甘温，有益气开胃、健脾止泻的功效，可以提高宝宝免疫力和增强防病能力。

2、可以预防宝宝缺铁性贫血。

茶树菇中铁含量很高，常吃可以预防宝宝缺铁性贫血。宝宝的消化系统相对较弱，妈妈们应将茶树菇洗净切成丁后，再和其他食物搭配烹调。

3、可以促进消化，预防便秘。

有关研究表明，小孩子每天需要10克左右的膳食纤维。干茶树菇每百克中含有的纤维素是14.4克。茶树菇中的纤维素可以刺激胃肠蠕动，减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触，从而帮助消化和预防便秘、痔疮等疾病。

4、可以促进宝宝身体发育和智力发育。

茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。这两种氨基酸对于宝宝身体发育和智力发育起着重要的作用。