奶粉是宝宝生长发育主要的营养来源，但市面上品种多，妈妈除了要选好奶粉品牌外，还要注意鉴别奶粉的质量，并根据宝宝的身体特点和营养状况来选择。那究竟要如何选购幼儿奶粉呢？

一看，粉体松散细腻，无结块

奶粉的粉质是选购奶粉时要关注的要点。一般，奶粉的粉体干燥均匀，细腻，没有小结块为佳。但不同品牌的奶粉，粉质也不一定完全一样，所以，鉴别前可先了解不同品牌的奶粉粉质特点，如澳洲奶粉，粉体松散细腻，颗粒均匀。

二冲，溶解快速均匀

观察完奶粉的粉质，接下来要通过测试奶粉的溶解性来判断奶粉的质量。一般情况下，优质奶粉在温水中扩散速度快，稍经搅拌就可溶解，且溶解后水为混浊性液体。而劣质奶粉无需搅拌数秒内就可自行完全溶解在水中，且水中出现小结块。

三闻，淡淡乳香味

奶粉液体呈乳白色或乳黄色，凑近闻一下，有淡淡如香味，为优质奶粉；奶粉液体呈白色，没有气味散发出来，可能为劣质品。

婴幼儿奶粉分为1段、2段、3段三种。1段奶粉以鲜牛奶、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素及微量元素制成，2段和3段奶粉以鲜牛奶、脱盐乳清粉、麦芽糊精、精炼植物油、奶油、白砂糖原料，加入适量的维生素及微量元素而制成。妈咪在选购奶粉时，还要根据宝宝身体情况来选择适合宝宝的奶粉，如宝宝6个月以下选1段奶粉、6个月-1岁选2段奶粉、1岁以上选3段奶粉。对于一些特殊情况的宝宝，在选购婴幼儿奶粉时要注意以下3点：

1、对牛奶蛋白过敏的宝宝，不适宜吃以牛奶蛋白为主要原料的奶粉，可吃以大豆蛋白为主要原料的奶粉，妈咪在选购时要注意。

2、患有半乳糖血症的宝宝不适宜吃乳糖含量太低的奶粉，妈咪在选购奶粉时要注意查看清楚，避免宝宝食用错误病情加重。

3、早产儿消化能力差，可选择有利于胃肠消化的奶粉，如蛋白质含量低的、添加dha的奶粉。

很多妈妈都清楚给宝宝吃最接近母乳的奶粉最好，但有的妈妈仍会犯以下选购误区：

误区一：含钙量越高的奶粉越适合宝宝

每个品牌的奶粉含钙量都差不多，妈妈选购时不要以奶粉的含钙量为衡量标准。有的商家为寻求卖点，在奶粉中加化学钙，以提高奶粉含钙量，妈妈千万不要被骗了。宝宝吃含化学钙的奶粉会出现消化不良的症状，生长发育易受影响。

误区二：越贵的奶粉营养成分越接近母乳

每个品牌的奶粉所含的营养成分都差不多，只要妈妈仔细查看奶粉的配方成分表，不难发现这点。所以，并不是越贵的奶粉营养成分越接近母乳。贵的奶粉不一定就适合宝宝吃，如日本明治奶粉也比较贵，但含锌少，宝宝长期食用，身体会缺乏这种营养素。

误区三：越香的奶粉质量也越好

优质的奶粉会散发出乳香味，但味道不会太浓。有的商家为让奶粉的味道变得更浓，在奶粉中添加香兰素、奶香精等芬香物质，其实这种做法是不对的，芬香物质虽能改变奶粉的气味，但摄入过量会影响宝宝的健康。

婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。

由于消费者的特殊性，婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。由于婴幼儿的消化系统发育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。同时，婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质，使之能够满足不同生长时期婴幼儿的营养需要。例如：添加dha等不饱和脂肪酸可促进婴幼儿脑细胞生长发育。另外，婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同，只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。

优质奶粉须备条件

１．成分：除营养均衡外，更要针对宝宝需求做机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。

２．品牌信用：以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业，确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具第三国销售证明。

３．包装标志清楚：包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。

４．专业服务：提供消费者售后服务及长期专业咨询。

５．售价合理：因奶粉成分多半大同小异，故对标榜特殊成分或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心，以免受骗。

如何选购婴幼儿奶粉

在选购时，一定要根据宝宝的不同生长阶段来选购不同的产品，所以要看清产品包装上注明的适用于何种生长阶段的婴幼儿的提示再购买。

看清产品的标签也很重要，是否明确标注了产品的主要原料、营养成分表及调制说明，在食用时最好尽量按照标签上的说明进行。

在生产方面，婴幼儿奶粉的技术含量较之普通奶粉更高，生产工艺要求更严格。一般来说，规模大、技术力量强的企业生产工艺比较有保证。因此在选购婴幼儿奶粉时应尽量选购较知名的品牌，产品的质量比较有保障。

另外，购买来的婴幼儿奶粉应该为色泽均匀的干燥粉末状固体，不应该有吸潮结块的现象。应该具有奶粉特有的奶香味，略微带有一些植物油脂的气味也是正常现象，如果“油哈气”很重，则可能是变质了。

选购奶粉四法

“一看”　就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全；然后是看产品说明，无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。

“二查”　就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。

“三压”　就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。

“四摇（捏）”　就是通过摇（捏），检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。

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