（二）陈皮粥——行气健脾

材料：陈皮10克、大米50克

做法：

1.陈皮浸泡，洗净，撕成小片(比刀切味更佳)，用1.5碗清水泡其半小时，然后用大火煎，煮开后改小火煎成大半碗，取出，再加水1.5碗煎成另一半碗，把两次煎好的陈皮汁相兑待用。

2.大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及适量清水，煮为稀粥服食，每日1剂。

陈皮和橘子皮有什么区别

（三）砂仁陈皮鲫鱼汤——除湿祛痰

材料：砂仁6克，陈皮1/4个，鲫鱼300～400克，芫荽4棵，生姜3片

做法：

1.砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净。

2.鲫鱼宰净，去鳞，置油锅慢火煎至两边微黄。

3.先把陈皮与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后加入鲫鱼，滚后改为文火煲2小时。

4、加入砂仁稍滚，调入适量芫荽及食盐和生油便可。此量可供3～4人用。

功效：温中健脾、除湿祛痰。:春眠不觉晓"，早春人们容易:春困"，宜多喝砂仁陈皮煲鲫鱼汤。

（四）健脾消积--鸡内金陈皮粉粥

材料：陈皮3克，鸡内金5克，砂仁2克，大米30克，白糖少许

做法：

1.将诸药共研细末;大米淘净，加清水适量煮粥。

2.待粥将熟时调入药末及白糖，煮至熟透服食，每日2次，中晚各服1碗。

注意：气虚阴虚者如有口干舌燥、干咳无痰;或有胃火者如牙痛、口臭、便秘等，不宜多食陈皮。

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橘子是我们日常生活中常见的一类水果，橘子酸酸甜甜口感好，汁水丰富，很适合开胃和晕车时食用。但是大家一定不知道橘子皮也是很有用的，我们平时吃完橘子后都会随手把橘子皮给扔掉了，其实真的太浪费了！橘子皮也是宝贝！自从我看到自家冰箱里放了橘子皮除味，之后我就再也没扔过橘子皮了！

橘子皮有什么功效

1、橘皮可以防晕车

在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

2、橘皮可以治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用；也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

3、橘皮可以理气消胀

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

4、橘皮可以降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。

导读：吃完橘子后，剩下的橘子皮该怎么处理呢? 想必大部分的人都直接丢到垃圾桶里，但是你知道吗? 看似无用的橘子皮其实是非常优秀的天然清洁剂，自古以来就被应用在各种生活层面上。

橘子皮有什么作用 橘子皮泡脚有什么好处

橘子的表皮含有天然油份、柠檬油精、柠檬酸等成份。 其中的柠檬油精不仅可以使橘子散发清爽的香味，还具有溶解动物性油脂的性质，是去污不可多得的好帮手。以下为橘子皮打扫术，让它化腐朽为神奇，成为家事的最佳得力伙伴!

家中有小朋友爱乱画吗? 墙壁、桌子上总是被油性笔或蜡笔肆虐，看的好生心疼! 这时候橘子皮就派上用场了，内含的柠檬油精能够溶解油性成份，且天然无化学异味，守护全家健康。 不过，柠檬油精有可能造成家具上的涂料剥落，建议先在较不明显的地方测试看看。

爱喝茶的人都有这样的困扰吧! 日月累积的茶垢累积在杯底及杯盖，怎么洗都洗不掉。 可以将橘子皮翻到白色的部分，沾上盐巴后摩擦杯子，扰人的茶垢就消失不见了!

吃完饭后食器总是油腻腻的，特别是装盛过油炸食品的盘子，不管怎么洗感觉都洗不干净。 其实橘子皮背面的白色部分是很好的吸油帮手，若遇到顽强油垢时，只要用力扭转橘子皮挤出精油(橘油)，再用表皮沾上用力刷洗，碗盘立刻干净溜溜! 同样的，也可用于瓦斯炉的清洁。 但是要注意避免聚苯乙烯材质的容器，橘子皮的成份会造成其溶解。

微波炉使用久了，总有一股挥之不去的难闻臭味。 将一颗橘子的橘子皮放入微波炉后加热1~2分钟，怪味立刻被怡人芬香取代。

镜子以及窗户常有手印及油垢的痕迹，用力刷洗后也无法干净去除。 可将煮过橘子皮的水倒入喷雾罐内，在油污地方轻轻喷洒，等待干后再用抹布擦除即可。 不必耗神费心，家里彷佛焕然一新!

相信九成的朋友吃完橘子之后连皮都会扔掉的，其实橘子皮不管是外用还是内服都有不少的功效与作用哦。也许有不少的人都会吃橘子皮到底有什么用，那么今天就带着大家去认识一些橘子皮。

橘子皮有什么用

第一，泡水

橘子皮在晒干之后可以用来泡水喝哦，只要将橘子切丝了，然后晒干了，喝茶时拿点出来泡在茶中即可，据说具有提神的效果哦。

第二，入药

橘子皮也是属于药材哦，常见的陈皮就是橘子皮经过处理后制作而成的。当橘子皮被当做药材时，可以帮你调气止咳还能避免消化问题哦。

第三，泡酒

橘子皮晒干之后可以用来泡酒。将橘子皮直接切块放入白酒中，在密封起来等待半个月左右即可食用，据悉橘子皮泡酒可以祛风湿哦。

第四，外用

橘子皮在生活中也有不少的妙用哦，比如说放在冰箱里面可以去除异味。当你晕车时可以用点橘子皮来改善头晕呕吐;橘子皮还可以用来泡脚，有利于缓解压力。

总之说皮橘子有什么用，那么以上四种就是最常见的用法了。其实橘子皮的功效有不少哦，下面就来了解了解。

橘子皮具体的功效与作用

第一，止咳消炎

秋季最常见的就是感冒咳嗽了，其实橘子皮就有止咳的效果哦。它含有不少的芳香醇物质以及挥发油，这些物质不但可以杀菌消炎而且还能止咳哦。

第二，暖胃

橘子皮还有暖胃的作用哦，因为它是属于温和性的物质，因此具有驱寒的效果，直接拿来泡水喝是可以达到暖胃的功效哦。

第三，助消化

你知道吗?橘子皮中含有的一些物质可以促进胃酸的分泌，因此消化不好的朋友可以适当的吃点橘子皮哦，它可以让你食欲大增而且加速食物的消化力增强哦。

其实橘子皮的功效与作用大家都了解了吧，那么吃完橘子不要扔皮哦，可以晒干了拿来泡水哦。