喜欢吃咖喱的朋友可不要错过这道咖喱面包蟹，咖喱的味道比较重，和海蟹一起煮可以去掉海蟹的腥味，味道也很不错呢！看看咖喱面包蟹要怎么做吧。

准备材料：面包蟹、胡萝卜、土豆、咖喱、黄油、淀粉、姜、葱、椰浆、淡奶油

做法：

1、将面包蟹化冻，用生姜水稍稍焯水，这样可以不那么寒；

2、彻底解冻的面包蟹可以开始拆解了，去腮去嘴后，切成小块，把钳子的硬壳用刀背敲碎；

3、把红萝卜和土豆切成块状，蟹块在淀粉里充分翻滚后，稍微炸一下；

4、在锅中放入适量黄油，放入葱姜爆香，加入胡萝卜块和土豆块，中火不停翻炒直到熟透；

5、在锅中加入椰浆、咖喱块和炸好的蟹子，小火炖5分钟后加两碗清水再煮上10分钟；

6、放入入剩下的椰浆和少量淡奶油，翻炒几下就可以盖上盖子焖煮了，两分钟收汁即可出锅。

咖喱热狗面包常常作为早餐食用，但是其热量偏高，如果是正在减肥的人尽量少吃。虽然咖喱热狗面包热量高，但是却有非常不错的功效。咖喱热狗面包有健胃益气、利尿补肾、润肠通便、促进血液循环和防癌抗癌等功效。下面我们详细了解一下咖喱热狗面包的功效。

1、咖喱热狗面包具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气的功效，其能辅助治疗高血压、心脑血管系统疾病等症。其还可以缓解便秘，其有益于肠道健康。

2、咖喱热狗面包能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。其还能促进伤口复合，可预防老年痴呆症。

3、咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，其还具有增进食欲的功效，其能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，从而增进食欲。

4、咖喱热狗面包具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

咖喱热狗面包是一种美味可口的面包，松软香甜。但是咖喱热狗面包的做法并不简单，在做咖喱热狗面包的时候要额外注意咖喱热狗面包的材料的含量以及烹调时间，这样才能做出松软鲜香的面包。不少人都会买咖喱热狗面包做早餐，那么咖喱热狗面包的热量如何呢？下面我们一起看看。

一般来说，每100克咖喱热狗面包的热量约为341.30大卡，其含有碳水化合物40.60克，脂肪9.80克，蛋白质4.90克。

但是实际上，咖喱热狗面包的热量要看其主要成分高筋面粉、牛奶和热狗的含量。因此下面我们看看高筋面粉、牛奶和热狗的热量分别是多少。高筋面粉是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。高筋面粉的热量为325.00大卡，其中碳水化合物68.70克、脂肪1.20克、蛋白质9.80克、纤维素3.10克。牛奶的热量为54.00大卡，其中碳水化合物3.40克、脂肪3.20克、蛋白质3.00克。热狗是一种营养较为均衡的快餐类食品，不过脂肪含量也不低，减肥期间不宜常吃。其热量为250.00大卡，含有碳水化合物18.40克、脂肪14.80克、蛋白质10.60克，以及纤维素、维生素a、维生素c、维生素e、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等其他微营养素。

咖喱面包蟹是网红美食来的，很多人慕名而吃，那么咖喱面包蟹做法是什么呢？

螃蟹挖去腮和脏的地方，身体切好成块，蟹腿用刀敲烂，粘煎炸粉下油锅炸至蟹身变红，再下洋葱和土豆块翻炒，把这咖喱和椰浆和刚刚炸好的蟹也加进去。加水，大概淹没螃蟹的样子，煮10分钟。不时翻一下防止粘锅。熬到汤汁粘稠咖喱面包蟹就好了。

或者将面包蟹化冻，用生姜水稍稍焯水，这样可以不那么寒；彻底解冻的面包蟹可以开始拆解了，去腮去嘴后，切成小块，把钳子的硬壳用刀背敲碎；把红萝卜和土豆切成块状，蟹块在淀粉里充分翻滚后，稍微炸一下；在锅中放入适量黄油，放入葱姜爆香，加入胡萝卜块和土豆块，中火不停翻炒直到熟透；在锅中加入椰浆、咖喱块和炸好的蟹子，小火炖5分钟后加两碗清水再煮上10分钟；放入剩下的椰浆和少量淡奶油，翻炒几下就可以盖上盖子焖煮了，两分钟收汁即可出锅。