市场上销售的燕麦片种类繁多，有营养麦片、低糖的、无糖的等等。然而哪种燕麦片是真正健康营养的呢？

营养最好的当属“原汁原味”的燕麦片。粗糙的生燕麦，用冷水泡上一会儿，然后与大米或是其他食物一同煮成饭或是熬成粥。这样的饭或粥，需要更长的时间来消化，可以减慢血糖的上升速度，适合需要控制热量的人食用。

商场中卖的免煮麦片，虽然步骤简单，但并不健康。这种麦片只要用开水泡三五分钟就能吃，很受快节奏的现代人的喜爱。它是将燕麦经过烘烤等工序后打碎成小片，散碎易食。但由于经过加工，燕麦中可溶性的膳食纤维已丢失很多，营养成分也大打折扣了。

还有一种是号称“营养”的麦片，然而这种麦片却是最不营养的。超市里有很多所谓的“营养麦片”，声明麦片中添加了钙、铁、蛋白质之类的营养成分，但其实这种麦片中的燕麦成分很少，奶精、糖分等添加剂却很多，不仅对健康无益，还有损健康。

快熟燕麦片是指半熟的燕麦片，是将生的燕麦片经过加工制成。它的食用方法与生的燕麦片相似，都是需要煮的，区别在于煮制的时间，生燕麦片煮的时间会比较久。

快熟燕麦片中含有的营养成分与生燕麦片是相近的，虽然在加工过程中营养有一定的流失，但是相较一些速溶即食燕麦片来说，它的营养还是比较多的。并且，快熟燕麦片不含任何添加剂，食用起来也更健康。

需要注意的是，快熟燕麦片不能生吃，生吃是很难吃的，一般都是煮2-3分钟，这也是它与速溶即食燕麦片最大的区别。

哪种燕麦片能减肥呢？燕麦片的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。其实燕麦片的功效不仅仅是可以帮助人体降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等，燕麦片还有减肥瘦身的功效哦！不过大家需要注意的是并不是所有的燕麦片都是有着减肥瘦身功效的哦。商场里的各种各样牌子的燕麦片琳琅满目，那么大家知道什么样的燕麦片可以减肥吗？相信这都是大家，特别是想减肥瘦身的美眉们所关心的问题，接下来就跟大家一起探讨一下大家所关心的问题吧。

想要减肥的美眉们，建议吃纯燕麦片，也就是没有添加其它辅料，如牛奶、咖啡、葡萄干等等。纯燕麦片中脂肪和胆固醇的含量比较少，而矿物质、维生素和膳食纤维含量比较高，适合需要减肥的人士食用。虽然纯燕麦片味道上可能会差了一些，但是一旦习惯了那种纯正的燕麦片，相信你是会爱上它的。纯燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。

做家长的总是千方百计地为孩子补营养，希望孩子吃多些吃好些。即食燕麦片应运而生，它满足了都市家长对食物的方便也营养的要求，是一种以小麦为原料加工而成的食品，由于即食燕麦片的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。接下来，我们详细地了解一下什么是即食燕麦片。

即食燕麦片经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素b1、b2、e、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

也许你身处都市生活多年，已经对各种各样的食物相当了解。燕麦片一直是早餐的最佳选择之一，那么，作为燕麦片当中的“明星”---西麦燕麦片，它有什么独特的魅力呢？我们先来了解一下西麦燕麦片的基本信息吧！

西麦燕麦片是源自澳洲的优质燕麦，西麦燕麦生长在肥沃、洁净的土壤环境，环保、科学耕种。澳大利亚州geraldton至esperance约10万平方公里的狭长地带，秋、冬两季多雨而湿润，为燕麦的生长提供丰富的水分；春季、夏季则阳光充沛，使燕麦具有更好的营养成分、口感，并形成该地区出产燕麦独有的诱人金黄色。

西麦燕麦片含亚油酸，燕麦胶及可溶性膳食纤维，为人体提供丰富营养，且不添加蔗糖，食盐或防腐剂，是100%澳洲优质燕麦。其采用澳大利亚进口优质燕麦，加上西麦丰富谷麦食品生产经验，确保产品质量。而且烹调容易，香滑美味，更可加入各类配料，配成不同口味。