生吃苦瓜有很好的消暑效果，而且还有不错的减肥瘦身作用。可是生吃苦瓜还会造成不孕的说法，一个到底是不是真的？

生吃苦瓜能造成不孕吗?随着夏季的展开，爱美的女士们又展开了新一轮的瘦身大战。很多爱美的女性朋友都知道，生吃苦瓜有减肥的作用。但同时，也有一个这样的说法，生吃苦瓜容易造成不孕，那么事实如此吗?生吃苦瓜造成不孕是不是真的呢?

生吃苦瓜能造成不孕吗之苦瓜的功效

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜，含有丰富的维生素b、维生素c、钙、铁等。

中医认为，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦躁、热渴引饮、痈肿痢疾等症状的治疗。

药理分析表明，苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克苦瓜含多肽类物质25mg)、多种氨基酸及果胶等。苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期可抑制子宫内膜分化，干扰胚胎着床。

生吃苦瓜能造成不孕吗?

科学家们以小白鼠做实验，发现在孕早期和和中期，β-苦瓜蛋白能通过一系列反应抑制怀孕鼠子宫蜕膜化以及子宫内膜、基层细胞增殖，主要反应是：阻断受精卵继续孵化，降低胚泡附着，减少滋养层细胞向外生长，影响细胞团发育等。但是在怀孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的功能。

生吃苦瓜能造成不孕吗?用很简单的话来说，就是苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响，吃多了可能导致流产，但是对于没有怀孕的人，不太有影响;而对于男性来说，科学家们认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但是这种影响是可逆的。也就是说生育能力会随着停止进食苦瓜而恢复正常的。

生吃苦瓜能造成不孕吗?这样一些说法不要盲目的轻信，要知道生育是一个很复杂的生理过程，受很多因素的影响，不是说吃不吃苦瓜能决定的。

蔬菜的种类多种多样，有的蔬菜必须烹饪了才能吃，而有的蔬菜则是可以生吃的。常见的生吃蔬菜一般有番茄、生菜和黄瓜，实际上苦瓜也是可以生吃的。

苦瓜因为其味道苦涩，所以被取了了言简意赅的名字。有的人觉得苦瓜饿苦味难以下咽，所以一定要切片、漂洗、炒熟了才肯吃。那究竟苦瓜是生吃好还是熟吃好？一起来了解一下吧。

苦瓜是生吃好还是熟吃好

一、苦瓜生吃好还是熟吃好

苦瓜无论是生吃还是熟吃都很不错。生吃苦瓜可以最大限度完整保留苦瓜的营养元素，保证了其功效的发挥；熟吃的好处在于去掉了苦瓜的寒性，属性就相对温和，可以滋阴补血，健脾开胃、改善体质、增强免疫功能。

但是每个人的口味不同、体质不同，该生吃还是熟食还得根据个人爱好、脾胃健康状况来进行选择。

二、生吃苦瓜的减肥效果如何

苦瓜营养非常丰富，其中维生素c的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。另外，苦瓜中含有清脂素，生吃苦瓜的确有清脂降火的效果，但每天要生吃2~3根减肥效果才好。

生吃苦瓜是很痛苦的，光吃生苦瓜更是痛苦！而且靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。你可以把苦瓜切成片，料熟了，然后拌上低糖的蜂蜜或者其他食材一起吃，或者将苦瓜清炒了吃。这都比干生吃能承受啊！

这样坚持下来，一般人大概一个月能瘦10斤左右。但是如果你的肉肉很紧实的，就需要同时配合上运动，减肥效果才好。

关于苦瓜与不孕的关系，科学家们正在深入研究中，还没有得出最终结论。

爱美的女士们展开瘦身大战，其中最流行的一种方法是每天2-3根生苦瓜，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。据说能瘦十几斤。

苦瓜真的能减肥吗?

中医认为，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦躁，热渴引饮，痈肿痢疾等。药理分析表明，苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克苦瓜含多肽类物质25mg)、多种氨基酸及果胶等。

专家提示广大减肥朋友，苦瓜甙本身并不能够直接用于减肥。苦瓜甙由含有17种氨基酸的碱性多肽的苦瓜甙组成。它具有较强的降低血糖作用和调节血脂功能，没有任何毒副作用。虽然苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。

当然，至于吃生苦瓜变瘦了，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身热量不高，人体摄入的能量减少，自然就消瘦了。

吃苦瓜会不会导致不孕不育?

除了苦瓜减肥的功效，人们困惑的更多的是苦瓜会不会导致不孕。

据科学家研究发现，苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。

科学家们以小白鼠做实验，发现在怀孕早期和和中期，β-苦瓜蛋白能通过一系列反应抑制怀孕鼠子宫蜕膜化以及子宫内膜、基层细胞增殖，主要反应是：阻断受精卵继续孵化，降低胚泡附着、减少滋养层细胞向外生长、瓦及内细胞团发育等。但是在怀孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的募集和成熟。

用很简单的话来说，就是苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人，有影响，吃多了可能导致流产，但是对于没有怀孕的人，不太有影响。

而对于男性来说，科学家们认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但是这种影响是可逆的，也就是说生育能力会随着停止进食苦瓜而恢复正常的。

此外，一般人在进餐时吃的苦瓜德量是达不到影响生育能力的程度的。

三、生吃苦瓜的好处

1. 滋阴养血

苦瓜在炒熟之后寒气尽失，反而属于温性的食物，入脾、胃、肾，有很好的养阴功效，并且苦瓜中含有的铁元素也较高，具有很好的补血作用，熟吃可补血养阴，适合气虚血虚人群食用。

苦瓜是生吃好还是熟吃好

2. 清热去火

苦瓜生吃时属于寒性的蔬菜，在食用之后给人清凉感，有清热去火的功效，尤其适合热性体质和夏季炎热时食用，能降火，缓解炎热，使人舒适。

3. 明目护肝

苦瓜中含有很多的维生素c和维生素a，在生吃时能最大程度的保证人体对维生素a的吸收，能延缓肝脏的衰老，促进眼睛视网膜上视紫红质的形成，有很好的保肝明目作用。

四、五类人慎吃苦瓜

1. 需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

2. 低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤:心"，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

3. 脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

4. 孕妇

孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

5. 儿童

学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

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苦瓜是我们餐桌上经常会吃到的一道菜，苦瓜的做法有很多种，有的人会生吃苦瓜，那么生吃苦瓜会造成女性不孕吗？

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很多爱美的女性朋友都知道，生吃苦瓜有减肥的作用。但同时，也有一个这样的说法，生吃苦瓜容易造成不孕，那么事实如此吗?生吃苦瓜造成不孕是不是真的呢?

生吃苦瓜能造成不孕吗之苦瓜的功效

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜，含有丰富的维生素b、维生素c、钙、铁等。

中医认为，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦躁、热渴引饮、痈肿痢疾等症状的治疗。

药理分析表明，苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克苦瓜含多肽类物质25mg)、多种氨基酸及果胶等。苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期可抑制子宫内膜分化，干扰胚胎着床。

生吃苦瓜能造成不孕吗?

科学家们以小白鼠做实验，发现在孕早期和和中期，β-苦瓜蛋白能通过一系列反应抑制怀孕鼠子宫蜕膜化以及子宫内膜、基层细胞增殖，主要反应是：阻断受精卵继续孵化，降低胚泡附着，减少滋养层细胞向外生长，影响细胞团发育等。但是在怀孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的功能。

生吃苦瓜能造成不孕吗?用很简单的话来说，就是苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响，吃多了可能导致流产，但是对于没有怀孕的人，不太有影响;而对于男性来说，科学家们认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但是这种影响是可逆的。也就是说生育能力会随着停止进食苦瓜而恢复正常的。

这样一些说法不要盲目的轻信，要知道生育是一个很复杂的生理过程，受很多因素的影响，不是说吃不吃苦瓜能决定的。