1、鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼400克，豆腐400克，绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

做法：鲫鱼收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块，葱姜切细备用。热锅热油，小火煎鱼，一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄，两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖，炖到汤汁浓稠，加少量盐，等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。

2、黄豆猪蹄汤

食材：猪蹄75

母乳是天然的黄金营养品，对宝宝的健康成长有重要的作用，很多产妇在坐月子期间就开始重视母乳问题，按照下奶食谱来调理饮食，对催乳也有帮助。

蔬菜、水果、豆类以及谷类等都有催乳的作用，如花生，可以调理脾虚反胃、水肿和妇女白带，对产后催乳也有作用。丝瓜则可以通调乳房气血，催乳和开胃化痰。黑芝麻富含人体所需氨基酸和维生素，能加速人体代谢作用，消除血管胆固醇 。木瓜有高度的分解蛋白质能力，能在较短时间内分解成人体容易吸收的养分，刺激乳腺分泌，使产妇能够更快下奶。

除了高维生素饮食，高蛋白、高热量的鸡汤、鱼汤、肉汤等汤类也对产妇的身体有帮助。

关于产妇催奶的食谱，市面上有各种各样的。但是是不是都适合呢，是不是任何的都能起到催乳的作用呢？这要因人而异的。那么，产妇吃什么下奶食谱比较好呢？下面推荐几款产妇催奶食谱：

催奶食谱一、清淡肘子

原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。

做法：

1、将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开、

2、撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

催奶食谱二、虾仁枸杞

原料：虾仁，干枸杞子。

调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

做法：

1、将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分；枸杞子洗净，用少许水泡上；葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲；取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

3、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散（防止粘在一起），放入油锅内，滑熟装盘。

4、锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

产后怎样下奶是许多新手妈妈都会遇到的问题，下面小编推荐几则下奶食谱供妈妈们参考。

金针猪手花生汤

花生、猪手、金针菜的组合被认为有通乳佳效

原料：花生100克、猪手400克、金针菜20根，姜4片，盐适量

做法：1、猪手切块，冷水下锅，开锅后捞出洗净。2、将猪手放入锅中，重新倒入凉水没过猪手，加入姜、花生、金针菜，以中火煮开后转小火慢炖3小时。盛碗前加盐调味。

乌鱼通草汤

原料：乌鱼（又称黑鱼）1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

营养盘点：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

鲫鱼鲜汤

原料：鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。

制作：先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3～5天。

营养功效：鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效；通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。

产后坐月子期间的产妇饮食上不仅要兼顾到身体康复，母乳喂养的妈妈从宝宝诞生的那一刻起就要开始为泌乳做准备，日常饮食中催乳食物是必不可少的一项，按照民间一贯的做法大部分家庭将下奶食谱等同于大鱼大肉，整个月子下来奶水是足够了但同时也养出了产后肥胖，这让很多妈妈都很苦恼，适合产妇下奶的食谱有哪些呢？吃什么补奶水最好最快呢？

一、产妇吃什么补奶水最好最快？

蔬菜水果和杂粮

很多人认为产妇处于月子期就应该大补特补，其实这种观念是错误的，这和孕期不能暴饮暴食是一样的道理，脂肪长在谁身痛在谁心，不管是孕妇还是坐月子期间母乳喂养的产妇饮食上一定要注意膳食均衡，切忌暴饮暴食。

建议产妇下奶期间多补充水果和杂粮主要是为了保证维生素和膳食纤维的摄入量，产妇孕晚期因为子宫压迫以及缺乏运动多种因素的影响肠胃消化能力不足，日常补充水果和粗粮可以摄入足量的维生素以及膳食纤维，肠道健康了才能更好地吸食物营养，哪些下奶汤喝下去才有效果。

喝足量的水

母乳中大部分都是水，想要奶水充足日常补水是必须的，日常下奶尽量选择下奶汤，流质的水分充足，其中食物的营养也比较好吸收有助于合成母乳。

二、产妇下奶食谱

木瓜花生大枣汤

食材：木瓜一个、红枣十颗、花生十克

做法：1.木瓜去核去皮洗净切块之后备用

2. 将木瓜、花生、大枣放入锅内加入适量清水之后放入少量片糖煮沸之后改成文火慢炖两小时之后即可食用。

鲫鱼汤

食材：半斤鲫鱼一条；当归和黄芪各10克

做法：鲫鱼剔除内脏洗净之后与当归黄芪一起煮熟即可，吃的时候鱼肉和汤一起吃，每天服用一剂量，连续服用几天之后就有显著效果。

肉丁香干炒青豆

食材：青豆、瘦肉、豆腐干各50克；胡萝卜100克；植物油、酱油各15克；甜面酱、白糖各5克；

做法：1. 瘦肉、豆腐干和胡萝卜都洗净之后切成小丁，青豆洗净备用

2. 超过烧热后放入适量食用油下姜片煸炒再放入肉丁炒至变色，加青豆、胡萝卜丁，炒至快熟时，放豆腐干，加酱油、白糖、甜面酱，旺火快炒，炒熟即可。

3. 大火炒的时候如果太干可以加入适量清水炒至熟即可。